Milyen ADHD-barát egészséges snackeket kell beépíteni a gyermekem étrendjébe?

A rostban és fehérjében gazdag ételek segíthetnek az ADHD-ban fókuszáló, koncentráló és tanulási lehetőségekkel rendelkező gyerekeknek. Tartsa kéznél ezeket a könnyű harapnivalókat, hogy fenntartsák energiájukat és elkerüljék a tünetek kiváltását.

legjobb

A fehérjét és a szénhidrátokat kiegyensúlyozó egészséges snackek segíthetnek az ADHD-ban szenvedő gyermekeknél az éhség elkerülésében és a tünetek csökkentésében.

Mint minden gyerekhez, a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességben (ADHD) szenvedő gyermekeknek is egészséges étrendet kell fogyasztaniuk, ide tartozik az egészséges harapnivalók kiválasztása is. De az ADHD-s gyerekek táplálása több okból is extra kihívást jelenthet. Először is, a gyógyszerek csökkenthetik az étvágyukat - mondja Angela Lemond, az RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia dallasi székhelyű szóvivője, aki a gyermeki táplálkozásra és az egészségi állapotok kezelésére étkezési terápiával szakosodott. Másodszor, a hiperaktivitást tapasztaló gyerekek több energiát költenek, és több kalóriára lehet szükségük, mint néhány társuknak - teszi hozzá.

A harapnivalók kulcsfontosságúak az éhség és a hangulatváltozások elkerülésében - de nem akármilyen snack. Bár a kutatások nem támogatják az ADHD egyetlen végleges étrendjét, a dietetikusok szerint egyes ételek segíthetnek a tünetek csökkentésében. "Minden snacknél legyen egyensúlyban a fehérje és a szénhidrát" - javasolja Lemond, mivel ez a kombináció optimális táplálkozási csomagot nyújt a tartós energiához és koncentrációhoz. Cél, hogy a vércukorszint stabil legyen sok rosttal - törekedjen adagonként 3 gramm (g) vagy annál nagyobb mennyiségre - és adjon hozzá kevesebb cukrot adagonként 5 g-nál, hogy elkerülje az energia csökkenését.

Szüksége van néhány ötletre? Ez a hét gyerekbarát snack is egészséges és szórakoztató.

Mini pizzák a koncentráció és a viselkedés javítása érdekében

A mini pizzák szórakoztató, gyors harapnivalók - és nem kell elmondania gyermekeinek, hogy egészségesek. Készítsen mini pizzát egy teljes kiőrlésű angol muffinon (ez a rost), alacsony zsírtartalmú sajttal (ez a fehérje). A fehérje javíthatja a koncentrációt és esetleg az ADHD gyógyszerek hosszabb ideig tartó hatását eredményezheti - mondja Amy Kimberlain, az RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője és egy wellness-dietetikus a Miami-i Baptist Health South Florida-ban. A rost, egy komplex szénhidrát, megkönnyíti az ételek emésztését, és tovább tartja stabilan a vércukorszintet, ami előnyös az ADHD-s gyerekek számára, mert bármilyen gyors energiacsökkenés viselkedést vagy hatáskoncentrációt válthat ki - mondja Lemond.

A gyermeke az ADHD jeleit mutatja-e?

Gyümölcs turmixok az agy működésének fokozásához

Az ADHD-ban szenvedő gyerekek részesülnek a gyümölcs által nyújtott vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. Különösen a C-vitamin és a folát játszik közvetlen szerepet az agy működésének elősegítésében - mondja Lemond. A narancslé, a narancs és az eper mind jó C-vitamin-forrás, és mindegyik turmixbarát. Folát esetén próbáljon hozzá mangót, spenótot és avokádót. A banán, egy másik turmix alapanyag, gazdag B6-vitaminban (piridoxin), amely elősegíti a viselkedést befolyásoló neurotranszmitterek képződését - mondja Lemond.

Próbáljon meg gyümölcsös turmixot készíteni friss gyümölcsből és joghurtból. Keverjen össze banánt, epret, narancslét és jeget a turmixgépben (vagy bármilyen más gyümölcsben és zöldségben); adj hozzá némi joghurtot vastagságra; és szolgálni. A zsírmentes görög joghurtot választva a turmix extra fehérjét kap. "A fehérje és a gyümölcs kiegyensúlyozása lelassítja a gyümölcs emésztési folyamatát, ami segít az ételből származó energia egyenletesebb felszabadításában" - mondja Lemond. A több fehérje azonban nem feltétlenül jobb, ha gyerekekről van szó, így nem szükséges fehérjeport adni a joghurt tetejére. "Egy tipikus iskoláskorú gyermeknek étkezésenként csak 7-15 g fehérje kell" - teszi hozzá.

Hummus Spita a Pitán, hogy segítsen a gyerekeknek összpontosítani

A hummus közel-keleti kenés őrölt csicseriborsóból és tahiniből (szezámmag). Nagyszerű növényi fehérje- és rostforrás - mondja Heather R. Mangieri, az RDN, a pittsburghi székhelyű étel-, fitnesz- és táplálkozási tanácsadó, a fiatal sportolók üzemanyagának írója. A csicseriborsó és a szezámmag vasat és folátot is tartalmaz, amelyek segíthetnek az ADHD-ben azáltal, hogy javítják a véráramlást és az összpontosítást, teszi hozzá Lemond.

Tálalja a hummust rostban gazdag teljes kiőrlésű pitán, amelyet pite alakú ékekre vágott. Próbáljon színes zöldségdárdákat is használni a merítőkanálhoz.

Teljes agy: Az új mentális egészség és fitnesz program

Földimogyoró a teljes kiőrlésű kenyéren az emlékezet építéséhez

Az ADHD-s gyerekeknek - és az összes többi gyereknek is - a harapnivalóknak fehérjét kell tartalmazniuk, ami segíti a memóriát és a tanulást - mondja Mangieri. Egy klasszikus ötlet: mogyoróvaj (kiváló fehérjeforrás) teljes kiőrlésű kenyéren (rostokhoz). Kimberlain javasol egy fél tonhal saláta szendvicset is (egyes bizonyítékok szerint az ADHD-s gyermekek alacsony esszenciális zsírsavtartalommal bírnak, ami megtalálható a könnyű tonhal konzervekben, mondja) vagy egy teljes kiőrlésű tortillát napraforgómag vajjal és félig egy banán.

Vega botok ízletes mártással elcsábítják a gyerekeket csillapított éhséggel

Amikor gyermeke kinyitja a hűtőszekrényt vagy a konyhaszekrényeket, "azt szeretné, ha egészséges harapnivalókat látnának, nem pedig sütit, cukorkát vagy sós harapnivalót" - mondja Mangieri. Vágjon friss zöldségeket - például sárgarépát, zellert és édes paprikát - harapás nagyságú darabokra, és hagyja őket hűtőszekrényben az egyszerű falatozáshoz. "Az egészséges étrend csökkentheti az ADHD tüneteit azáltal, hogy csökkenti a mesterséges színezékek és adalékanyagok expozícióját, és javítja a mikrotápanyagok bevitelét" - mondja Kimberlain.

A földimogyoróvaj, a túró és az alacsony zsírtartalmú öntetek nagyszerű süllyedést jelentenek a feldarabolt zöldségek számára, és csábíthatják azokat a gyerekeket, akiknek az ADHD gyógyszerei csillapítják éhségüket - mondja Jessica Crandall, RDN, a Vital RD vezérigazgatója. Lemond a fekete babot vagy más babalapú mártásokat is javasolja.

Szárított gyümölcsök és diófélék rostot és fehérjét fokoznak

A szárított gyümölcs egy másik nagyszerű rostforrás gyermeke számára. Kevés a fehérjéjük, de jól illenek a diófélékbe, amelyek biztosítják az ADHD egészséges étrendjéhez szükséges fehérjét. Egy tucat mandula nettó körülbelül 3 g fehérjét tartalmaz. Ha azonban nem figyeli az adagok méretét, a szárított gyümölcsök és diófélék gyorsan hozzáadhatnak extra kalóriákat gyermeke étrendjéhez. Ez nem biztos, hogy aggodalomra ad okot, mivel sok ADHD-s gyerek hiperaktív és egyébként is több kalóriára van szükségük, mondja Mangieri. De jó ötlet az uzsonnát apró adagokra osztani, hogy gyermeke ne essen túl.

Harapnivalók rejtett tápanyagokkal a cukor csökkentése érdekében

Ha ADHD-s gyermeke nyűgös evő, az egészséges táplálék elfedésének egyik módja az egészséges összetevők leplezése. Próbáljon meg egészségesebb változatot sütni a répatorta vagy a cukkini kenyérből. "A magas cukortartalmú étrend a gyermek vércukorszintjének ingadozását okozhatja, ami súlyosbíthatja az ADHD tüneteit" - mondja Mangieri, de általában a receptben szereplő cukor mennyiségét negyedével vagy harmadával csökkentheti anélkül, hogy az ízét túlságosan befolyásolná. Lehet, hogy helyettesítheti az almamárt is.

Mely ételek jók az ADHD számára, és melyek ronthatják?

Összefoglalva: a fehérje és a szénhidrát egyensúlyát tartalmazó snackek ideálisak az ADHD-s gyermekek számára - mondja Lemond. Figyelje a hozzáadott cukrokat és a feldolgozott, alacsony rosttartalmú szemeket, mint a fehér rizs, a fehér kenyér és a fehér tészta. Kerülje a csak szénhidrátot tartalmazó ételeket és rágcsálnivalókat - olyan fehérje hozzáadásával, mint dió, sajt, magvak, babalapú mártások, joghurt vagy tej, az élelmiszer stabilabb módon juttatható be a szervezetbe, optimalizálva az energiaszintet olyan körülmények között, mint az ADHD.

Jennifer D’Angelo Friedman további beszámolója.