Hogyan lehet többet elérni a zöld dolgokból

Isadora Baum írta

Mennyire meleg a matcha? Gwyneth bhakta, akárcsak Hannah Bronfman, Leonardo DiCaprio és nyilván sok Victoria's Secret modell.

És ez nem csoda - a matcha és a zöld tea hihetetlen előnyökkel jár. Akár forrón, mint tejeskávé, vagy jegesen kortyolgatja, finom és jó az Ön számára, tele van katechinekkel és antioxidánsokkal, amelyek leküzdik a sejtek károsodását és leküzdik bizonyos rákos megbetegedéseket. A zöld tea szintén segíthet a vérnyomás csökkentésében és a szív egészségének javításában. És a kutatások szerint a zöld tea segíthet a fogyásban és a súlykezelésben is.

A zöld tea és a matcha egyaránt jótékony hatású, de a matcha töltve van. "A matcha egyik adagja 10 csésze rendszeresen főzött zöld tea tápértékének megfelelő" - mondja Jennifer Insel táplálkozási szakember Tiszta lemezek. Szeret egy csepp matchát adni a kávéjához, hogy feltöltse az antioxidánsokat.

Akár kortyolgat egy csészét, amikor ezt olvassa, vagy csak ragaszkodik ehhez az egészséges trendhez, kreatív és finom módjaink vannak arra, hogy több zölddarabot beépítsen a napjába.

SAJTOS Zöld teás desszert

Ditch hagyományos sajttorta egy egészségesebb snack. „Válasszon egy teljes zsírtartalmú friss ricottát hozzáadott cukor nélkül. Vegyen ¼ csésze sajtot, és keverje össze ½ teáskanál matchával ”- mondja Insel. Ez inkább snack lehet, mivel tiszta, keserű (de finom) íze lesz, és adhat hozzá egy kis gyümölcsöt, hogy még inkább desszert legyen. "Pillanatok alatt természetes módon cukormentes desszert készül, amely a matcha egészségügyi előnyeit is növeli" - mondja Insel.

ZÖLD TEA JOGURT PARFAIT

Szeretjük a joghurtos parfét, mint bárki más, de ha a pohár gyümölcs és granola joghurt mostanában inspirálatlanul hagy benneteket, jazzátok fel matchával. Insel azt javasolja, hogy 1/2 teáskanál matchát keverjen a joghurthoz, majd rétegezze bogyókkal.

"A sima joghurt savanykás, ezért a matcha hozzáadása természetes édességet ad neki" - mondja. "Az áfonya további antioxidánsokat és polifenolokat, valamint rostokat tartalmaz."

ZÖLD TEA CHIA PUDDING

Beszéljen egy egészséges reggeliről vagy desszertről. A chia magok omega-3 zsírsavakat szolgáltatnak a szív egészségének elősegítése és a gyulladás elleni küzdelem érdekében - mondja Jessica Young, a Daily Harvest szakácsa és táplálkozási szakértője.

"Egy matcha étel, amelyet otthon és a tesztkonyhában készítettem, tartalmaz ginsenget, amelyet a hagyományos kínai orvoslásban" forró "stimulánsnak neveznek, amely tele van eleutherozidokkal, amelyekről azt gondolják, hogy stimulálják az immunrendszert." . "Tökéletes hozzáadott immun- és energiamegtakarításhoz: a matcha-val kombinált ginzeng, valamint a chia mag omega-3 és fehérje lágyabb, tartósabb energiát ad." Fedjük le a pudingot, és hagyjuk hűlni 2-8 órán át (ha lehetséges, egy éjszakán át), hogy a chia pudingba virágozzon, utasítja.

ZÖLD TEA SALÁTA RUHÁK

& Mártó mártások

A zöld tea kreatív kiegészítője a zöldségeknek - mondja Lauren Blake, az Ohio Állami Egyetem regisztrált dietetikusa Tiszta lemezek. „Meredjen 2-3 zöld tea tasakot forró vízbe, majd sűrítse meg a folyadékot egy teáskanál mézzel és egy csipet sóval és borssal. Ez egy enyhén édes teamártást eredményez, amely tökéletes egy nyári grillezéshez. ”- mondja. - Egy kis serpenyőben közepes lángon forralja fel a vizet, és tegye bele a teáskannait. Ezt követően csökkentse a hőt 10 percig, majd keverje hozzá a mézet és a csipet sót és borsot. Addig keverjük, amíg a keverék kissé besűrűsödik. Vegyük le a tűzről. Hűtsük le teljesen, és tegyük hűtőbe. ”

A Matcha felerősítheti az öltözködést is. "Készítsen saját magának oly módon, hogy a zöld tea port olívaolajjal, almaecettel és egy csepp sóval és borssal habverővel keveri." Ez remekül passzol egy római ágyhoz, cukkini tésztához vagy aprított kelbimbóhoz egy salátához.

Ne érezze magát lemaradva húsbarátként. Natalie Rizzo bejegyzett dietetikus azt javasolja, hogy a zöld tea leveleket vegyítsék össze barna cukorral, sóval és fokhagymával, és grillezés előtt dörzsöljék a keveréket a húsra.

ZÖLD TEÁK HALT

A zöld tea húslevesben és orvvadászatban új szintre emeli az ételeket, mondja Rizzo.

"A halak orvvadászatához kombináljon 4 csésze vizet és 4 zöld tea zacskót egy darált fokhagymagerezddel egy mély serpenyőben" - mondja. - Forraljuk fel, majd hagyjuk a teát 5 percig meredezni. Dobja el a teazsákokat, és merítse a halakat a vízbe. Ne hagyja, hogy a víz hőmérséklete meghaladja a 160–180 ° F-ot. Hagyja főni körülbelül 8-10 percig, vagy amíg a hal átlátszatlan és szilárd lesz ”, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem sül meg.

ZÖLD TEA FAGYASZTÁS

Hozunk cupcakes az irodába, vagy menyasszonyi zuhany? Tedd emlékezetessé őket azzal, hogy meccsát adsz a cukormázhoz egy Insta-méltó csemege érdekében.

"Szép, figyelemfelkeltő szín hozzáadásához adj hozzá 2 evőkanál matcha zöld tea port a kedvenc könnyű vajkrémjéhez" - mondja Blake. "A matcha nemcsak élénk színt hoz létre, hanem kissé édes, virágos ízt is ad."