7 legtöbbet alulértékelt salátadarab

A saláta egészséges étkezésről vagy köretről híres, és jó okkal. A saláták tele vannak zöldségekkel, és ha fehérjével és egészséges zsírokkal töltik fel őket, akkor azok is tölthetők. A súlycsökkentő siker útja lassan haladhat, de ha a tudósok szerint olyan összetevőket dobunk a tálunkba, amelyek megújítják az anyagcserét, leborítják az éhséget vagy hasi zsírokat égetnek el, akkor a napi zöldséges tál hatékony eszköz lehet a célok elérésében. gyorsabban - az íz feláldozása nélkül.

Akár otthon csapkod valamit, akár egy saját készítésű fajtát ragad a sarokcsemegéből, a mi finom saláta öntet csákány villámgyorsan elhozza a kívánt eredményeket. Ráadásul szuper ízletesek, különösen, ha az általunk javasolt salátapárosítással fogyasztjuk.

Édes paprika

Lehet, hogy már tudod, hogy a csípős paprika felpezsdítheti az anyagcserédet, de tudtad, hogy édes ízű, harang alakú unokatestvéreik hasonló hatásúak? Mindez a dihidrokapsziát nevű anyagcserét elősegítő vegyületnek köszönhető. Egy tanulmányban a dihidrokapsziátot fogyasztó résztvevők metabolikus lendületet tapasztaltak, amely majdnem duplája volt a placebo csoporténak. De ez még nem minden: Az édes piros és zöld paprika gazdag C-vitaminban is, tápanyagban, amely visszavág a gyomorban zsírraktározást kiváltó stresszhormonok ellen.

Párosítsa a következőkkel: Romaine + avokádó + hagyma + fekete bab + paradicsom + balzsamecet + friss bors

Szeretne készpénzt megtakarítani, javítani az egészségén és fogyni egy csapásra? Tegyen tojást a zöldjeibe drágább fehérjeforrások helyett, mint például a csirke. A fehérek éhségcsillapító hatása mellett a sárga központ bőséges forrása a kolin nevű zsír elleni küzdelemnek. Úgy működik, hogy elnyomja az éhséget kiváltó leptin hormon szintjét, amely táplálja az étkezés utáni vágyakat. A sárgája növeli a szervezet szív-védő, rákellenes antioxidánsainak, az úgynevezett karotinoidoknak a felszívódását, amelyek megtalálhatók a népszerű saláta zöldségekben, mint a brokkoli, a kelbimbó, a kelkáposzta, a sárgarépa és az édesburgonya.

Párosítsa a következőkkel: Káposzta + pirított kelbimbó + sárgarépa + gomba + vörösborecet + extra szűz olívaolaj + friss bors

Bogyók

Van valami bogyós jó hírünk! Az édes gyümölcsök tele vannak vízzel és rostokkal - két tápanyaggal, amelyek segítenek az éhség elhárításában -, így bizonyított előnyei vannak annak, ha zöldségtáljukhoz adjuk őket.

Párosítsa a következőkkel: Vegyes zöldek + Gorgonzola + pekándió + hagyma + grillezett csirke + balzsamos vinaigrette

Őszibarack

Hozza ki a legtöbbet a csonthéjasok szezonjából, és dobjon egy szelet finom, lédús őszibarackot a zöldjeibe. A Texas A&M Egyetem kutatói szerint a csonthéjas gyümölcs fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek az elhízás, a magas koleszterinszint, a gyulladás és a cukorbetegség megelőzésére modulálják a gének különböző kifejeződéseit. Most ez valami barackos!

Párosítsa a következőkkel: Rukkola + lilahagyma + paradicsom + feta + grillezett garnélarák + mákos öntet

Hüvelyesek

Időről időre előnyös, ha az állati fehérjéket növényi eredetű tápanyagforrásokkal helyettesíti étrendjében. Ezzel csökkentheti a krónikus állapotok, például rák, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség és elhízás kockázatát. Egy spanyol tanulmányban azok a résztvevők, akik korlátozott kalóriatartalmú étrendet fogyasztottak, amely négy heti hüvelyes adagot tartalmazott, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok a kalória-egyenértékű étrendben, amelyek nem tartalmazták a babot - valószínűleg a hasukat kitöltő rosttartalmuk miatt.

Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány alátámasztja ezt a feltételezést: A kutatók azt találták, hogy 160 gramm - vagy alig több mint fél csésze - hüvelyesek elfogyasztása miatt az emberek 31% -kal teljesebbnek érezték magukat. Nem számít, hogy milyen típusú babot eszel (mindaddig, amíg nem sütjük meg újra), csak mindenképpen dolgozzon bele az étrendbe az előnyök kihasználása érdekében.

Párosítsa a következőkkel: Romaine + retek + narancs + mogyoróhagyma + feta + citrus öntettel

És ha további babot szeretne hozzáadni a salátáihoz, íme a 14 bab a legmagasabb fehérjetartalommal.

Hagyma

Vegyél elő egy csomag lélegzetelállító mentát, és kérd meg a deli hivatalnokot, hogy halmozza fel a hagymát. Az ízes, alacsony kalóriatartalmú zöldség (egy negyed csészében mindössze 16 kalória van) új életet lehel a nyers salátaágyakba, miközben növeli az állóképességet (ami segíthet extra kalóriák elégetésében az edzőteremben) és a testzsír meggyújtását. A hagyma változatos képességkészlete egy erőteljes, quercetin nevű flavonoidból származik, amely növeli a véráramlást és utánozza a testmozgás hatásait, fokozva sejtjeink energiatermelő egységeinek termelését.

Párosítsa a következőkkel: Romaine + uborka + paradicsom + sárgarépa + csicseriborsó + vörösborecet

Konzerv tonhal

Roston sült csirke? Adjon hozzá egy kis tengeri csirkét a zöldjeihez. Biztos, hogy unciánként unciánként a tonhalkonzerv két grammal kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a klasszikus madár, de táplálkozási profilja több, mint pótolja.

A tonhal a dokozahexaénsav, egy hatalmas omega-3 zsír elsődleges forrása, amely összezsugoríthatja - és végül megöli - a fiatal zsírsejteket a hasban - derül ki a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent kutatásból.

Aggódik a higany miatt? A tonhalkonzervet "alacsony higanytartalmú halnak" tekintik, és az FDA irányelvei szerint hetente kétszer-háromszor élvezhető.

Párosítsa a következőkkel: Spenót + paradicsom + zöldpaprika + uborka + hagyma + feta + görög öntet