7 magas fehérjetartalmú tészta, amely egészségesebb az Ön számára, és mégis ízlik

Az Insider Picks csapata olyan dolgokról ír, amelyek szerintünk tetszeni fognak. A Business Insider társult partnerségekkel rendelkezik, így a vásárlásból származó bevétel egy részét megkapjuk.

Ha életem végéig csak egyféle ételt ehetnék, szívdobbanással választanám a tésztát. Az olasz spagettitől és rotinitől kezdve a japán udonig és a kínai késsel vágott tésztáig szívesen megenném az egészet, minden egyes nap, ha nem egy fontos tényező: a hagyományos búzatészta nem éppen jó neked.

Az átlagos szárított tészta feldolgozása után sok tápértéket veszít, így végül sok kalóriát fogyaszt, de nem sok vitamint és ásványi anyagot. Sokan osztják a tésztával, mint a legfelsőbb ételcsoporttal kapcsolatos véleményemet, de mivel annak egészségügyi előnyei (vagy hiánya) feltűnően nyilvánvalóvá válnak, lemondanak arról, hogy kivágják a tésztát az életükből.

Szerencsére az Ön számára sokkal jobb összetevőkből készült alternatívák - bab, csicseriborsó és lencse, hogy csak néhányat említsünk - léteznek az egészségre törekvő tésztaimádó megnyugtatására.

Itt kevés a kompromisszum; valójában azért nyer, ha elfogyasztja ezeket az új típusú tésztákat, mert azok úgy főznek és ízlik, mint a hagyományos tészták, miközben több fehérjét, több rostot és kevesebb szénhidrátot kínálnak. Remekül alkalmazhatók gluténérzékenységgel rendelkező embereknek és fitneszkedvelőknek is, akik a húson kívül más fehérjeforrást szeretnének.

Következő vacsorájához próbálja meg megszokni a búzából készült tésztát ezekkel a kedvezőbb alternatívákkal. A tested érezni fogja a különbséget, de a szád valószínűleg nem.