8 dolog, amit tudnod kell, mielőtt a Paleóra indulsz

Miután megjegyezte ezt az egy szabályt, elsajátította az étrendet.

amit

Ha egy barlanglakó nem ette meg, akkor sem szabad. Ez azt jelenti, hogy a Paleo-étrend betartása során mind a vadászokat, mind az összegyűjtőket húsok, halak, diófélék és helyi termékek fogyasztásával kell csatornázni. Sajnos őseiteknek nem volt sok hozzáférésük a cukorkákhoz és a cukros gabonafélékhez.

A Paleo vezetői a gabonát két dolog miatt tartják a legrosszabbnak: a glutént és a lektint. A glutén a fehérje egyik formája, és még akkor is, ha nincs diagnosztizált intoleranciája, a Paleo profi szerint nagyon nehéz megemészteni. Ugyanezt mondják a lektinekről, a szemek vagy hüvelyesek egy másik fehérjetípusáról.

A Paleo számos szakértője azt javasolja, hogy vásároljon biotermékeket, valamint a divatjelzéssel ellátott húst és tenger gyümölcseit: vadon kifogott, szabad tartású, hormonmentes. Ha úgy döntött, hogy így vásárol, akkor számoljon azzal, hogy az élelmiszer-számlája kissé megnő.

Bármilyen speciális étrend előkészíti Önt az első heti fejfájásra, és a Paleo sem különbözik ettől. A körös-körüli mogorvaság az elvonás tünete. Amikor a tested megszokta, hogy bizonyos ételekkel táplálják, és ezeket eltávolítja, akkor néhány napig tart - néha akár néhány hétig is.

Ha azt gondolta, hogy a rizs tortán levő mogyoróvaj biztonságos snack, gondold át. Noha viszonylag alacsony a kalóriatartalma és jó az egészséges zsír forrása, hüvelyesek és szemek vannak benne - két nem, ha Paleo diétát követ.

Ne feledje, hogy a túl sok jó dolog rossz is lehet. Még akkor is, ha elfogadott paleo ételeket fogyaszt, a túlzott kényeztetés nem teszi alacsonyabbá a skála számát. És ha látja, hogy ez a szám növekszik, ne őrjöngjön: lehet, hogy zsírvesztést és izomzatot okoz. Mivel az izom súlya meghaladja a zsírt, láthatta, hogy a súlya emelkedik, de a teste teljesen más lesz.

Mivel a Paleo diéta megköveteli, hogy teljesen kivágja a tejtermékeket és más élelmiszercsoportokat, előfordulhat, hogy tápanyaghiányt észlel. Figyeljen a D-vitaminra és a kalciumra. Lehet kapni leveles zöldekből, mandulából és olajos halakból.

A szénhidrátot nem csak a gabonafélék töltik. Sok gyümölcs és zöldség is - és ez nem rossz. Ellentétben az unokatestvér-diétával, a Keto-val, a Paleo nem korlátozza teljesen a szénhidrátbevitelt. A banán, az alma és a keményítőtartalmú zöldség ingyenes játék, mindaddig, amíg nem eszi túl őket.