8 fő élelmiszerlánc, amelyek rengeteg növényi hús opciót hordoznak - egy zöld bolygó

  • opciót
  • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    8 fő élelmiszerlánc, amelyek rengeteg növényi hús opciót hordoznak

    Írta: Kat Smith

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Ha az Egyesült Államokban nőttél fel, akkor nagy az esélye annak, hogy az étkészleted gyakran nagy adag húsból állt, oldalán két zöldséggel. A hús minden étkezésbe való bevonásának szükségessége a fehérje iránti megszállottságunkhoz kapcsolódik, és ahhoz, hogy az étkezés miért nem étkezés, hacsak nem tartalmaz húst. Az átlagosan az Egyesült Államokban élő ember a napi ajánlott fehérje mennyiségének csaknem dupláját fogyasztja, és sajnos a 20. század eleje óta az amerikaiak által fogyasztott fő fehérjeforrás állatokból származik.

    De az elmúlt években változást kezdtünk tapasztalni abban, ahogy a fogyasztók fehérjét kapnak. Az olyan aggodalmak miatt, mint az éghajlatváltozás, az egészség és az állatok jóléte, az amerikaiak közel egyharmada tudatosan úgy dönt, hogy a húst gyakrabban hagyja tányérján a növényi eredetű élelmiszerek helyett. A növényi eredetű élelmiszer-ágazat növekedése jelzi ezt a változást étkezési szokásainkban, különösen a növényi húsok esetében. A Mintel globális piackutató cég jelentése a hús-alternatívákat a 12 legfontosabb trend egyikeként határozta meg, amely befolyásolhatja a globális élelmiszer- és italpiacot 2016-ban. További bizonyítékként néhány forrás azt jelzi, hogy a növényi húspiac elérte az 5,2 milliárd dollárt. 2020-ig, és 2050-re a piac egyharmadát teheti ki. Nem beszélve arról, hogy az internetes keresések arról szólnak, hogy miként lehet magas fehérjetartalmú recepteket főzni olyan növényi húsok és alkalmazások segítségével, mint a Food Monster (elérhető Androidon és iPhone-on), amelyek rengeteg a növényi receptek óriási népszerűségre tesznek szert.

    A növényi húsok iránti növekvő keresletre reagálva számos új növényi hús megugrását tapasztaltuk, amelyet olyan start-up vállalkozások fejlesztettek ki, mint a Beyond Meat, és a régi kapcsok, mint a Tofurky, a fagyasztott élelmiszerek folyosójának egész szakaszait elfoglalták . A több vegán hús opció mellett néhány élelmiszerüzlet, mint például Trader Joe, saját vegán húscsaládot kínál.

    Amellett, hogy több vegán húsos lehetőséget kínál, néhány élelmiszerbolt, például Trader Joe's, saját vegán húscsaládot kínál. Meglepődött? Így vagyunk mi is! Itt van még több élelmiszerlánc, ahol rengeteg lehetőséget talál a növényi húsra.

    1. Kereskedő Joe's

    A Trader Joe's az egyik legjobb lehetőség a költségvetés-barát élelmiszer-vásárlásra. Az éléskamrák, mint a tejmentes tej, az organikus gyümölcsök és zöldségek, a bab és a hüvelyesek, és sok más általában alacsonyabb áron kapható, mint amit más élelmiszerboltokban találhat. De amellett, hogy rengeteg megfizethető, teljes ételek növényi alapú lehetőséget kínál, a Trader Joe’s saját vegán húsokat is hordoz, amelyek nem fogják feltörni a bankot. Csirke nélküli szalagjaik például csak 2,99 dollárért kiskereskednek. De ez még nem minden. A cég vegán termékeinek listája szerint szállítanak még marhahús őrölt marhahúst (szia, taco éjszaka), Soy Chorizot (amely igazi húst vert ki a Trader Joe éves díjaiban a „Legjobb hús” címért), valamint szezonális lehetőségeket, például a Breaded-et. Törökország nélküli töltött sült mártással. Nemrégiben elkezdték hordozni a saját vegán majonéz, konzerv jackfruit és táplálkozási élesztő vonalát is, így a TJ-k valóban megölik az izgalmas növényi lehetőségek kínálatát.

    2. Teljes ételek

    A Whole Foods hírneve drága lehet, de a tapasztalt vásárlók elmondják, hogy a tömeges vásárlási részlegük kiválóan alkalmas kamra-alapanyagok, például száraz szemek, hüvelyesek és szárított gyümölcsök készletezésére anélkül, hogy teljes (és drágább) csomagra kellene kötelezniük magukat. . Véletlenül házi márkanevük, a 365 Mindennapi Érték alatt is megfelelő választékot tartalmaznak hús nélküli húsokból. Valószínűleg észrevette már a fagyasztott folyosón a Hús nélküli Húsgombócokat, Csirke nélküli muglikat és más húsmentes lehetőségeket. Fagyasztott Poblano Black Bean hamburgert és egy toszkán kelkáposzta fehér bab hamburgert is találhat exkluzív Engine 2® Plant-Strong® termékcsaládjuk alatt, amely teljes, növényi ételekre összpontosít, és természetesen szinte minden vegán húst visznek magukkal opció odakinn. A saját márkanevek mellett a Whole Foods mindenféle vegán lehetőségek remek forrása, például készételek, fagylalt stb.!

    3. Állj meg és vásárolj

    A Stop and Shop nem hordozza a saját vegán hússorát, de még mindig rengeteg lehetőség kínálkozik azok számára, akik a hús visszaszorításának egyszerű módját keresik. Az Egyesült Államok északkeleti részén több mint 420 üzlettel elérhetővé teszik a vegán húsok megtalálását. Fagyasztott vegán hamburgereket, szeleteket és vegetáriánus kutyákat találhat olyan márkákból, mint a Gardein, a Dr. Praeger, a Quorn és a Morningstar Farms a fagyasztott élelmiszerek folyosóján - csak ellenőrizze a címkét, mivel a Quorn és a Morningstar Farm összes zöldségtermékét nem feltétlenül ellenőrizze. vegánok .

    4. Cél

    Az elmúlt években a Target valóban fokozta a játékát, amikor új növényalapú lehetőségeket kínál. Az egyik első lánc kínálta a Ripple-t, a borsófehérje-alapú tejet, a Hampton Creek teljesen vegán Just Cookies termékcsaládját, és még saját növényi húscsaládot is kínálnak házmárkájukkal, a Simple Balanced-val. az igazat megvallva, kissé szerelmesek vagyunk az ízekbe. Ahelyett, hogy nem tartalmazna hús nélküli húsokat, amelyeket mártással kell párosítani, a Target olyan izgalmas fajtákat kínál, mint a koreai barbecue hús nélküli csirke, a füstös chipotle hús nélküli csirke, a gomba Miso hús nélküli pulyka és a Teriyaki hús nélküli csirke. Bár jó, ha van egy alap hús nélküli hús, amelyet a kedvenc szószainkkal és ízeinkkel testre szabhatunk, néha csak fel akarunk melegíteni valamit, szemes ágyra dobni és egy napnak nevezni. A Target Simply Balanced vonala ezt lehetővé teszi - és ízletes.

    5. Costco és Walmart

    A Costco és a Walmart a világ két legnagyobb kiskereskedője. Ennek ellenére az olyan láncok, mint a Trader Joe's és a Target, megverik őket, amikor növényi húsokat kínálnak. De ez nem azt jelenti, hogy a Walmartnál és a Costconál nem lehet remek lehetőségeket találni! A PETA szerint a Costco tömeges opciókat kínál olyan márkák számára, mint a Dr. Praeger’s és a Gardein, megfizethető, családbarát árakon, a Walmart pedig a Beyond Meat, a Lightlife, a Gardein és a Boca termékeit szállítja. Lehet, hogy nem vegán hús, de a Hampton Creek premier termékét, a Just Mayo-t megtalálhatja mindkét üzletben, a Walmart pedig különféle So Delicious Dairy Free termékeket szállít

    6. Wegman's

    A 101 éves Wegman's élelmiszerbolt-láncnak több mint 90 telephelye van az Egyesült Államok közép-atlanti és új-angliai régióiban. A fagyasztott folyosón megtalálja a Wegman hús nélküli húscsaládját házuk márkanevén, a Food You Feel Good About -et olyan nevekkel, mint a Don’t Be Chicken Meatless Chicken Style Breast és a Do not Have a Cow Hús nélküli Marhahús Stílus.

    7. Safeway

    A húson túl

    Ha az Egyesült Államok nyugati részén él, rengeteg húsmentes lehetőséget talál a helyi Safeway-n. Számos márkát szállítanak, mint például a Boca, a Morningstar Farms, a Gardein, a Quorn, a Field Roast és a Beyond Meat. A közelmúltban elkezdték szállítani a Beyond Burgert, a húsmentes hamburgert, amely mindeddig az egész ország egész területén kizárólagos volt a Whole Foods számára. Rengeteg kész vegán lehetőséget is kínálnak, amelyeket online is megnézhet.

    8. Szeretne saját recepteket készíteni? Lefedtük!

    Az előre csomagolt növényi fehérje és az elkészített ételek kényelme nagyszerű, különösen, ha kevés az idő, de van valami kielégítő abban, ha saját ételt készít a semmiből. Aggódik, hogy hol kapja meg fehérjét vegán hús nélkül? Ne aggódjon - több száz magas fehérjetartalmú vegán receptünk közül választhatunk, például ezek a Tempeh Black Bean Burgers, ezek a húsmentes hot dogok és ezek a húsmentes hanyag Joes. Még több hús nélküli, magas fehérjetartalmú vegán receptet találhat, és több mint 8000 növényi recept között böngészhet a félelmetes Food Monster alkalmazásban (elérhető Androidon és iPhone-on).

    Kipróbáltad már a listán szereplő bolti márkájú vegán húsokat? Mondja el, mit gondol az alábbi megjegyzésekben!

    Vezető kép forrása: Sorbis/Shutterstock