Fogyókúra? 9 még kapható desszert

Az édes csemegékről lemondva morcos lehet a fogyás utad. Íme a desszertek, amelyeket még fogyaszthat diétázás közben.

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2018. május 28, 14:47 IST

A desszerteket elsőként ki kell zárni, amikor diétázni kezdünk.
Az édességről való lemondás rosszkedvű utat jelenthet a fogyókúra útján.
De vannak édességek, amelyeket még fogyaszthatunk fogyókúra közben.

A desszerteket és az édességeket gyakran az elsők között kell kizárni, amikor elkezdi a diétát, és a ténylegesnél keményebb döntést hoz a diéta mellett. Az édes csemegékről lemondva morcos lehet a fogyás utad. De mi lenne, ha azt mondanánk neked, hogy továbbra is részesedhetsz a kényeztetésből, miközben ragaszkodsz a diétához? Igen, hallottál minket! A bangalorei táplálkozási szakember, Dr. Anju Sood szerint: „Fogyókúrában bizonyos desszerteket fogyaszthat. A fogyókúra nem azt jelenti, hogy kedvenc ételeit teljesen ki kell vágnia. Dietetikusként hagyom, hogy az ügyfelek desszerteket fogyasszanak, mert így egyensúlyozom az étkezésüket és a kalóriáikat. Miközben korlátozza a szénhidrát- és zsírbevitelt diétán, gyakran vágyhat a cukorra, mivel a testének szüksége van energiára, és lehet, hogy nem lesz elegendő. Ennek az energiahiánynak a pótlására megengedem ügyfeleimnek, hogy egy kis adag kedvenc desszertjüket fogyasszák. Például a felaprított gyümölcsök felakasztott túróval vagy joghurttal ragyogó ízűek, ha hűtve tálalják.

Miért ronthatja el a diéta a túl sok cukor?

A cukrok 4 kalóriát adnak grammonként, de nem tartalmaznak tápanyagot cserébe. Minden egészséges étel nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít és fontos funkciókat lát el a szervezetben. Másrészt a cukor az üres kalóriák forrása, tápérték nélkül. Mivel nincs funkciója a testében, felhalmozódik a zsírsejtekben, és súlygyarapodáshoz vezet. A hirtelen cukorcsúcsok emelhetik a vércukorszintet is, ami negatívan befolyásolhatja egészségét. Mérsékelten fogyasztva azonban a cukor nem lehet olyan káros. Cserélje ki a finomított cukrot egészségügyi helyettesítőkre, mint például a gyümölcsökben, gyümölcsökben, datolyában vagy mézben található természetes cukrokra. A cukor alternatívái, mint például a ricinuscukor vagy a kókuszcukor, szintén jó lehetőségek.

Dr. Rupali Dutta táplálkozási tanácsadó remek tippeket oszt meg, amelyeket szem előtt kell tartani, miközben desszerteket ad az étrendhez, és ügyel arra, hogy hatékonyan érje el céljait.

1. Lehet süteményeket tejszín vagy fagy nélkül. Meg kell tennie egy szelet sima, piskótát vagy gyümölcsös tea süteményt.

2. Töltsön fel gyümölcsöket és természetes cukrokat, hogy megküzdjön édes vágyaival. Bármilyen gyümölcs morzsolódás jó lehetőség.

3. Kipróbálhatja a granola keverését gyümölcsökkel és mézzel, hogy egészséges desszertet készítsen.

4. Használjon fagyasztott cukormentes joghurtot vagy sovány tejet desszertek készítéséhez, ha valami újjal szeretne kísérletezni.

5. A jégkrémek a jégkrém helyett jó választásnak bizonyulhatnak. A görögdinnye, a licsi vagy a narancs bármilyen természetes és szezonális gyümölcslevet használhat e popsicles készítéséhez.

6. Ha valami deszire vágyik, váltson Rasgulla-ra Gulab Jamun helyett, mivel az utóbbi sült. Hasonlóképpen válasszon könnyebb mithais-t, amelyek dióval készülnek, vagy Sandesh darabjai lehetnek.
Íme néhány desszert, amelyet otthon is kipróbálhat és élvezhet, ha fogyókúrázik is, de ne ragadjon el.

Felhasználói recept: Plavaneeta Borah

Keverje össze a fanyar nyári gyümölcsöt jéggel. Szórj egy kis fekete sót vagy csevegj masalát, és nyald le a nyálkát, amíg a nyelved lila nem lesz.

Nikhil szakács és Natasha receptje

Friss gyümölcsök, gyümölcslé, joghurt és dió jóságával készült ez a parfé a tökéletes desszert, amihez diétázni lehet.

Felhasználói recept: Shalini Aggarwal

Ez a gluténmentes csokoládétorta mandulalisztből, choco-chipsből és almából készül. Egészséges és bűntudatmentes.

Seema Chandra szakács receptje

Íme az indiai palacsinta desszert egészséges csavarral. Ez a recept ragi lisztet, atta és zabot használ, hogy egészséges és bűntudat nélküli élményt nyújtson. Dr. Rupali azt javasolja: "A malpuákat általában rántották, de te is készíthetsz egy tapadásmentes serpenyőt, hogy elkerüld a felesleges olajbevitelt."

Aditya Bal és Devanshi séf receptje

Alaposan megrakott dió-, zab-, méz- és vajrúd. Nagyszerű beleharapni, ha hirtelen édes sóvárgás éri Önt, vagy ha úgy érzi, hogy megmártózik energiaszintjén.

Recept: Seema Chandra séf

Egészséges és kiadós desszert zabból, almából és liszt nélkül. Fahéj, citrom és szerecsendió ízekkel csomagolva ez a finom morzsolódás is elég kielégítő.

Zab Alma morzsolódik Photo Credit: Zab Apple Crumble

Seema Chandra szakács receptje

Joghurt, mandula, friss gyümölcs és méz ízével tálalva ez a zabtál ízt sugároz.

cukormentes granola | Photo Credit: cukormentes granola

Seema Chandra szakács receptje

Muffin diétás? Igen, lehetséges! Búzakorpával, tejjel és almamártással készült, egészséges muffint adnak a muffinoknak.

Felhasználói recept: Plavaneeta Borah

Várja, hogy megcsalja a kedvenc csokoládétortáját? Nincs szükség. Ez az egészséges recept ötvözi a ragi jóságát az étcsokoládéval, hogy lágy és nedves élvezetet nyújtson.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.