9 A gyömbér meglepő egészségügyi előnyei, amelyekről tudnia kell

A gyömbér megnyugtathatja a gyomorrontást, segíthet a menstruációs görcsökben és hozzájárulhat a fogyáshoz.

Az emberek már az idők kezdete óta kiásták a Zingiber officinale-t, más néven a gyömbért, gyökérként ismert egészségügyi előnyei és fűszeres íze miatt (Szórakoztató tény: valójában ugyanabban a családban van, mint a kurkuma, egy másik erőteljes, az Ön számára jó összetevő) . De csak azért, mert egy ideje már kb. Nem jelenti azt, hogy ez gyógyír az egészségére. A gyömbért az egészséges étrend, a testmozgás és az orvos rendszeres látogatása mellett kell használni.

A gyömbér potenciális egészségügyi előnyei:

Támogathatja immunrendszerét.

Ismeri azt a fűszeres, csípős illat-ízt, amely a gyömbér névjegykártyája? Ez annak köszönhető, hogy a gingerol egy antioxidáns tulajdonságú vegyület, amely elősegíti immunitását. Próbáljon kortyolgatni gyömbéres teát, vagy készítsen gyömbéres salátaöntetet a gyors egészségjavulás érdekében.

Csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.

A cukorbetegség óriási probléma ebben az országban, 2018-ban 10,5 százalékunk szenvedett. Mi több, a fekete-amerikaiak, az őslakos amerikaiak és az alaszkai bennszülöttek az átlagosnál magasabb arányban szenvednek a betegségben - derül ki az American Diabetes Association-ből. A tudósok a gyömbérben található néhány aktív vegyületet összekapcsolják az inzulin és az anyagcsere javulásával. Ez azt jelenti, hogy ha fennáll a cukorbetegség veszélye, akkor a cukros mézeskalács sütikhez való extra hozzáadása nem tesz jót neked! Tartson kéznél szárított és friss gyömbért is a turmixok, valamint a zöldségalapú sütemények és levesek ízesítéséhez. Míg a gyömbérben található kémiai vegyületek idővel csökkenhetnek, a szárítási folyamat fokozza az egyéb előnyös anyagokat.

Ez természetes módszer a menstruációs fájdalom enyhítésére.

A gyömbér fájdalomcsillapító tulajdonságaira irányuló összes kutatás közül az eredmények azt mutatják, hogy a menstruációs fájdalmak kezelésében segít leginkább. A gyömbér tea kortyolgatása szintén enyhítheti az émelygést a hónap adott időszakában. Azonban, ha általában acetaminofent vagy ibuprofent szed, akkor nem biztos, hogy működik. Mielőtt bármilyen kiegészítést kipróbálna kivonat vagy tabletta formájában, kérdezze meg orvosát, mivel kölcsönhatásba léphet más szedett gyógyszerekkel.

Gyulladáscsökkentő.

Mint más termékek, diófélék, magvak, bab és teljes kiőrlésű gabonák, a gyömbér is tartalmaz antioxidánsszerű vegyületeket, úgynevezett fitotápanyagokat, amelyek csökkenthetik a sejtkárosodást. A gyökér megakadályozhatja a gyulladás beindulását azáltal is, hogy csökkenti a sejtjelző aktivitást. Ezt szem előtt tartva, a gyömbér hozzáadása az amúgy is jó, tápanyag-sűrű ételekhez a kulcs e tulajdonságok feloldásához.

Meg tudja rendezni a gyomorrontást.

Nem új keletű az az ötlet, hogy a gyömbér segíthet némi könnyű hasi problémában. Valójában a kutatások számos emésztési előnyt összekapcsoltak a gyömbérrel, kifejezetten a gyomor-bél traktus azon részeire hatva, amelyek felelősek az émelygés, a gyomorpanaszok és a hányás érzéséért. Emellett segíthet az ételnek a gyomorból a vékonybélbe történő emelésében és felszívódásában. Ez azt jelenti, hogy a gyömbér nem akadályozhatja meg az ételmérgezést vagy ellensúlyozhatja egy káros anyag lenyelését, ezért haladéktalanul forduljon orvosához, ha valami sürgős orvosi ellátást igényel.

A reggeli betegségeket is megfékezheti.

És ha a gyomorrontásról van szó, akkor különösen a terhes nőknek kell tudomásul venniük: A gyömbér segíthet csökkenteni a reggeli betegség tüneteit! Valójában a kutatás alátámasztja a gyömbér biztonságosságát és hatékonyságát terhesség alatt, némi javulást mutatva a tünetekben, összehasonlítva a placebóval. Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy azok a leendő anyák, akik négy napig napi 1 g friss gyömbérgyökeret fogyasztottak, jelentősen csökkenték az émelygést és a hányást, és nem jelentettek kockázatot az anya vagy a leendő babája szempontjából. "

Segíthet a szívbetegségek megelőzésében.

A gyömbérben található ugyanazok a gyulladáscsökkentők csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát is. Egy 2019-es áttekintés megállapította, hogy a gyömbér csökkentheti a vérnyomást és csökkentheti a vér lipidjeinek (zsírok) szintjét, mindkettő segít megvédeni a szívbetegségeket, és egy 2016-os áttekintés a rendszeres gyömbérfogyasztást alacsonyabb koleszterinszinttel és vércukorszinttel kapcsolta össze a placebóval összehasonlítva. De a cukorbetegséghez hasonlóan a gyömbér elfogyasztása sem ellensúlyozhatja az egyébként rossz telített zsír- és hozzáadott cukortartalmú étrendet. A kockázat csökkentése érdekében még mindig több zöldséget, 100% teljes kiőrlésű gabonát, sovány fehérjét, halat, hüvelyeseket és babot kell fogyasztania.

Csökkentheti a rák kockázatát.

A gyömbér sejtvédő tulajdonságai csökkenthetik bizonyos rákok hosszú távú kockázatát. Ennek oka, hogy a fűszer és más ízesítők csökkenthetik a DNS-változásokat, sejthalált és a rákos sejtek szaporodását okozó sejtaktivitást. Ez segíthet a daganatok érzékenyítésében is olyan kezelésekre, mint a kemo és a sugárzás. Noha a gyömbér nem gyógyítja meg a krónikus betegségeket, rendszeres használata rengeteg más fűszerrel és növényi eredetű étellel hozzájárulhat az egészség javához.

Segíthet a fogyásban.

Néhány kisebb tanulmány a gyömbér bevitelét - más növényi kivonatokkal kombinálva - összekapcsolta a fogyás bizonyos előnyeivel. És mindenképpen vannak ígéretes állatkísérletek, amelyek összekapcsolják a gyömbért a súlykezeléssel. De mint bármi másnál, a gyömbér sem varázslatos fogyókúra! Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend egyéb összetevői ugyanúgy számítanak a fogyásnak és a megtartásának.

Alsó vonal: A gyömbér ízletes módszer bármilyen gyulladáscsökkentő étrend ízesítésére, és jó hír - akár hetekig is eltarthat a hűtőszekrényben hámozatlanul, és még tovább a fagyasztóban hámozva vagy hámozatlanul (pro tipp: hogy még tovább tartson, kevés vízzel pürésítsük, jégkockatálcákba öntsük és lefagyasszuk, majd a gyömbérkockát a keverőkrémtől a levesekig mindenbe beledobjuk!). Ráadásul a fűszer hozzáadása sóhoz, cukorhoz vagy telített zsírhoz cserélheti a nem kívánt kilókat! Használjon gyömbért zöldséges ételek és rágcsálnivalók ízesítésére, és ne csak az egészségre gyakorolt előnyök érdekében.