Keto sült garnélarák koktélmártással - gluténmentes és cukormentes

Ropogósan sült jumbo garnélarák gluténmentes panírozással, tökéletes textúrájú és ízű. Tálalja ezt az alacsony szénhidráttartalmú előételt házi cukormentes koktélmártással és citromos ékkel az oldalán!

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként a minősített vásárlásokból keresek, az e bejegyzés linkjein keresztül. Lásd a Közleményemet.

Ez a recept azért jött létre, mert a férjemmel egy este voltunk vacsorázni, és sült garnélát rendelt. Rendeltem a szokásos bivalyszárnyaimat, amelyeket imádok, de a garnéla nézegetése mindenképpen vágyat váltott ki irántuk!

A sült garnélarákban található szénhidrátok miatt az emberek kihívást találnak olyan panírozásra, amely minden szénhidrát nélkül működik. Az általam használt kombináció olyan jól működik, hogy soha nem lesz problémája a kenyérsütés megjelenésével, és az íze olyan jó, hogy soha nem fog hiányozni a hagyományos rántás.

A nagyszerű dolog ebben a receptben, hogy kagyló, hal, osztriga vagy tintahal sütéséhez is felhasználhatja ugyanúgy! A legfontosabb az, hogy mindent egy konyhai robotgépben vagy mini aprítóban finom porrá őröljünk. Úgy látom, hogy ez sokkal jobban megfelel bárminek, amit sütök.

Használhatja ugyanazt a panírozást csirkepályázatokhoz, mozzarella rudakhoz, sült cukkinihez, jóformán bármihez. Érdemes kicsit módosítani a fűszerezést, attól függően, hogy mit készít.

Olasz ételekhez mindig adok hozzá szárított bazsalikomot, petrezselymet és fokhagymaporot vagy fokhagymás sót. Azt hiszem, meg fogja találni, hogy az íze és az állaga tökéletes! Ezzel a recepttel már nem kell aggódnia a sült garnélarák összes szénhidrátja miatt, hanem bűntudat nélkül élvezheti!

A keto sült garnélarák készítéséhez szükséges összetevők

Jumbo garnélarák
Szuper finom mandulaliszt
Darált sertéshéj (sima)
Parmezán sajt (reszelt)
Füstölt paprika
Tojás
Keto-barát olaj
Cukormentes Ketchup
Előkészített torma
Friss citromlé
Só

* A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza.

Hogyan készítsünk ropogós gluténmentes sült garnélarákot

Daráljuk a sertéshéjat, a parmezán sajtot, a mandulalisztet és a füstölt paprikát konyhai robotgépben vagy aprítóban, amíg jól össze nem keverednek és finomra őrlik. Adjon egy kis tálba, és tegye félre. Adjon 2 tojást egy külön tálba, és verje össze.

Ideje felállítani a pékséget. Vegye meg a megtisztított és jól megszárított garnéláját, mártsa be a tojásba, hagyja, hogy a felesleg lecsöpögjön, majd mártogasson a panírba.

Ne nyomja be a garnélarákot a panírozásba, hanem helyezze a garnélarákot a panírba, és fedje le a tetejét még több panírozással, majd rázza le a felesleget. Helyezze óvatosan egy tányérra.

Melegítsen egy nagy nonstick serpenyőt közepesre, és töltsön bele olajat. Amint az olaj forró (tesztelje a rántás egy részletével), fél perc alatt megsütjük a garnélarákot. Fogóval fogom át a faroknál, hogy ne zavarjam meg a panírozást.

Miután megfőttek, rózsaszínűvé válnak, ezért vegye ki őket, és hagyja, hogy egy papírtörlővel bélelt tányéron lecsöpögjön. Az összes garnélámat 3 tételben tudtam elvégezni. A tételek száma természetesen a serpenyő és a garnélarák méretétől függ.

Hogyan készítjük a Keto koktélmártást?

Ez egy ilyen egyszerű, mégis finom, alacsony szénhidráttartalmú koktélmártás, soha nem fog tudni különbséget tenni, mint a hagyományos változatnál. Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban, és habverővel alaposan keverje össze, amíg minden dolog jól be nem épül.

Ha nagyon enyhe ízű, először kipróbálhatja 2 teáskanál tormamártással és megkóstolhatja, mielőtt még hozzáadna.

Ha szeretnél még egy kis zingot, adhatsz hozzá 3 teáskanálnyit. Ebben a szószban az a szép, hogy ha túl erősvé teszi, mindig adhat hozzá még egy kis ketchupot, hogy tompítsa.

Mivel cukormentes ketchupot használ, a koktélmártásban lévő szénhidrátok sokkal alacsonyabbak, így ez a recept nagyszerű alternatíva a vásárolt szósz tárolásához.

Tálalja ezt a finom ropogós Keto sült garnélarákot, oldalán citromos ékekkel. A maradék alacsony szénhidráttartalmú koktélmártást 1-2 napig hűtőszekrényben tárolja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja le.

Tippek a tökéletes keto rántott sült garnélarák elkészítéséhez

Hogyan készítsük el a legjobb gluténmentes kenyérkeveréket

Annak érdekében, hogy ez a könnyű, mégis ropogós állagú legyen, rendkívül finom mandulaliszt, parmezán sajt és sima sertéshéj kombinációjával. Ebben a receptben füstölt paprikát adnak hozzá, hogy csak egy kis füstös ízt adjon neki.

Vegyen darab friss parmezán sajtot (használhatja Romano vagy Asiago is), és tegye őket az élelmiszer-feldolgozóba, amíg apróra nem őrlik. Ezután adjuk hozzá a sertéshéjat, a mandulalisztet és az esetleges fűszereket, és folytassuk az őrlést, amíg finom, jól kombinált porszerű panírozást nem kapok.

De számos más receptben, mint a csirke parmezán, a csirke milánói, a mozzarellás pálcika és a cukkini krumpli, ugyanazt a kombinációt használom, és más fűszereket/gyógynövényeket adok hozzá. Például az olasz panírozáshoz vagy morzsa elkészítéséhez a fokhagymapor, a bazsalikom, a petrezselyem és/vagy az oregano hozzáadása nagyon jól működik!

Keto koktélmártás helyettesítései

Ha szeretne koktélmártással változtatni a dolgon, készíthet Bang Bang szószt, cukkini krumpli zesty mártást vagy ezt a Keto tartármártást a Better Than Bread Than Keto barátomtól.!

Van-e szénhidrát garnélarákban?

A garnélarák nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz. Valójában körülbelül 1 gramm szénhidrát van 6 uncia főtt garnélában!

Garnélarák Keto barátságos?

Teljesen! A garnéla nem csak nagyon alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú, hanem táplálékkal is teli. A garnélarákban lévő fehérje mennyisége nagyon lenyűgöző, kalóriájuk több mint 70% -át teszi ki.

Jó szelén-, B12- és vasforrás. Ha többet szeretne megtudni a garnélarák táplálkozásáról, nézze meg ezt a cikket.

További Keto garnélarák receptek:

Grillezett lime-koriander garnélarák nyárs
Garnéla alla Vodka
Krémes garnélarák Alfredo
Keto garnélarák Scampi karfiolos rizzsel
Bang Bang garnélarák
Fűszeres garnélarák saláta pakolásokban

További Keto és alacsony szénhidráttartalmú előételek:

Szalonnába tekert Jalape ± Poppers
Buffalo Deviled Eggs
Buffalo Deviled Eggs
Parmezán sült articsóka szív
Ropogós Buffalo Wings
Bang Bang lazac sütemények

Üzlet kedvenc termékeim az Amazon-on és nézd meg a Keto kamrák listámat !