A DL-metionin-hidroxi-analóg szabad sav biológiai hatékonysága és felszívódása a DL-metioninnal összehasonlítva csirkékben, hőhatás által érintett

Táplálás

Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
Hozzáférés letöltése /doi/pdf/10.1080/00071669508417777?needAccess=true

1. A DL-metionin és a DL-metionin-hidroxi-analóg szabad sav (MHA-FA) nettó abszorpcióját és biológiai hatékonyságát értékelték csirkékben hőterhelés alatt.

2. Növekedési vizsgálatban a 21–42 napos korú brojlereket olyan étrendekkel etették, amelyek a két kiegészítés osztályozott mennyiségét tartalmazzák; az alapdiéta gyakorlati összetevőkből állt.

3. A meredekségarány-elemzés alapján az MHA-FA ekvimoláris hatékonyságát a DL-metioninhoz viszonyítva 83% -nak (konfidencia határértékek 61–115%) határozták meg a súlygyarapodás válaszainak és 67% -át (47–91%) az élelmiszer-átalakításnak válaszokat. Ez azt jelzi, hogy az MHA-FA relatív hatékonysága közel áll a termoneutralis körülmények között kapott, körülbelül 75% -os becslésekhez.

4. A kbecektizált kakasokkal végzett egyensúlyi vizsgálatban a DL-metionin és az MHA-FA nettó felszívódását (bevitel - ürülék ürülékben és vizeletben) 97,2, illetve 90,8% -nak határozták meg. Az MHA-FA nettó abszorpciója lényegesen alacsonyabb volt, mint a DL-metioniné.