Butternut Squash palacsinta

butternut

Ezek a butternut squash fehérje palacsinták finomak joghurttal, dióvajjal és granolával. Egy adag 20 gramm fehérjét tartalmaz!

Mint tudják, nagy rajongója vagyok a zöldségeknek. Imádom őket nyersen, pörkölve, a receptek csillagaként és néhány valószínűtlen receptbe rejtve. Ezeken a palacsintákon szerepel az egyik kedvenc téli tök - butternut.

Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a klasszikus fehérje palacsinta receptemet, és variációt készítettem a maradékkal sült vajas mogyorótök A hűtőben volt. Hozzáadtam két kedvenc ingyenes ízemet: sütőtökös fűszer és fahéj. A palacsinta olyan jó volt, hogy eldöntöttem, hogy ma megint reggelizem!

Ezek a palacsinták sűrűek és kiadósak, ami tetszett. Akkor is remekek, ha nem szeretik a banánt, vagy ha csökkenteni akarják a cukor fogyasztást.

Főzés Butternut Squash

Ha ezt soha nem főzted téli tök, ne bánkódjon. Általában meg akarja hámozni a tököt. A legegyszerűbb módja, hogy ezt megtegye, hogy levágja a tök tetejét és alját, hogy stabil alapot teremtsen a tök számára. Óvatosan növényi hámozóval vagy késsel húzza le a bőrt. Ezután szeretem a tököt hosszában kettévágni kanalazzuk ki a magokat. Ezután levághatja a tököt tetszés szerint, és megsütheti, mint a édesburgonya. Ehhez a recepthez a kockák nagyszerűek, de gyakran feldarabolom, hogy sült vajas mogyorótökös krumplit készítsek egy sós vacsora oldalához!

Hozzávalók a Butternut Squash Palacsintában

  • fehérje - tojásfehérje és vaníliafehérje por
  • butternut tök - megsütheti a sajátját, és pürévé pépesítheti, de a konzerv is remekül működik.
  • őrölt lenmag vagy chia mag
  • fűszerezés - sütőtökös fűszer, fahéj, porított mogyoróvaj, stevia
  • cukrozatlan vaníliás mandulatej

Butternut tök palacsinta recept

Egy kis tálban keverje össze a tojásfehérjét, a fehérjeport, a tököt, a lenmagot, a sütőtökös fűszert, a fahéjat és a stevia-t, amíg a por összes összetevője fel nem oldódik. Ha a vajas tök kissé vaskos, érdemes egy merülő turmixgépet használni, hogy a keverék teljesen sima legyen. Permetezzen egy közepes méretű serpenyőt főzőspray-vel és melegítse közepesen alacsonyra. Az alacsonyabb hőmérséklet kulcsfontosságú annak biztosításában, hogy a palacsinta égés nélkül végig főzzen.

Öntsük a palacsintatészta és addig főzzük, amíg buborékok nem képződnek, és a széle ropogós lesz. Készíthet két-három kisebb palacsintát - én inkább kisebb palacsintát készítek, mert könnyebb megfordítani. Óvatosan fordítsa meg a palacsintáját (palacsintáit), és addig főzze, amíg a palacsinta meg nem készül a közepén. Oldalanként általában körülbelül 3 percet vesz igénybe.

Ezek a palacsinták ízletesek juharszirup, mogyoróvaj, joghurt és/vagy granola. Megteheti mind a négy öntetet, vagy csak kiválaszthatja kedvenceit!

Több egészséges palacsinta receptre van szüksége? Próbáld ki ezeket!

  • Csokoládé chips banán fehérje palacsinta
  • Egészséges almás palacsinta
  • Mogyoróliszt palacsinta
  • Egészséges tök palacsinta
  • Görög joghurtos palacsinta
  • Áfonya fehérje palacsinta

Ha kipróbálja ezeket a butternut squash palacsintákat, kérjük, feltétlenül hagyjon megjegyzést és csillagjegyet az alábbiakban, hogy tudassa velem, hogyan alakulnak! Visszajelzése rendkívül hasznos az EBF csapatának és más EBF olvasóknak.