Egészséges táplálkozás: Amire a serdülőknek szüksége van

A tinédzser évek kulcsfontosságúak a kísérletekben, amelyek - az ételeket illetően - előnyére válhatnak. Bevezethet új ételeket, és kellemes meglepetés lehet, amikor a tinédzser olyan dolgokat eszik, amelyekhez korábban nem nyúlt hozzá. Ebben a korban a tizenévesek jobban érdeklődhetnek a főzés iránt, és elkezdik megtanulni, hogyan kell önállóan főzni. Ezzel új megértést hoz az élelmiszerekről, ami sok pozitívumot hoz, mindaddig, amíg a tinédzsereknek megtanítják a kiegyensúlyozott étrend és a helyes táplálkozás fontosságát.

A tizenévesek manapság nagyon sokat küzdenek; vizsgák, stressz, irreális testformáknak való kitettség, gyorsétterem-választás, alkohol és technológia, nem beszélve a magabiztosan és jólétben pusztító hormonok, érzelmek és testváltozások forgatagáról. A serdülőkorban fizikailag a nemi hormonok, például az ösztrogén, a progeszteron és a tesztoszteron termelődése dominál, amelyek mindenféle fizikai és érzelmi változást idéznek elő. A tizenéves test általában növekedési rohamon megy keresztül, és megváltoztatja az alakját, mindehhez energiára, vitaminokra és ásványi anyagokra van szükség.

A raktárban található alapvető cikkek és harapnivalók

Sokszor a tinédzser szeretné legelni vagy megragadni egy gyors harapnivalót. A trükk az, hogy biztosítsunk egészséges és finom ételeket, amikor csak akarják. Győződjön meg róla, hogy van bő választék - sajt és keksz, pirítós dióvajjal, joghurt gyümölccsel és jó minőségű csokoládé, valamint rengeteg olyan étel, amely jóságot kínál falatként vagy tartalmasabb étkezésként, és amelyek többé összeállíthatók mint tíz perc.

A főétkezéseknél legyen néhány alapanyag, például teljes kiőrlésű tészta vagy tészta és teljes kiőrlésű kenyér, amelyet a tizenévesek képesek átalakítani. Az alacsony cukortartalmú reggeli gabona- vagy zabkása zab hasznos, így megfelelő reggelit fogyaszthatnak, tetején apróra vágott banánnal, marék dióval vagy almával és natúr joghurttal.

Tartson egy rakás kész halat a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, vagy konzerv fajtákat a teljes kiőrlésű pirítós feltöltésére vagy a hal sütemények készítésére. A tojás egy másik alapvető készenléti mód - főzve, buggyantva vagy omlettben vagy frittatában egy könnyű, tápláló étel. Tételenként főzni kell az esti étkezéseket, így maradhatnak ebédre vagy harapnivalókra, amikor éhesen térnek haza. Minél jobban ösztönzi a tizenéveseket otthon enni, annál kevesebb az esély arra, hogy gyorséttermekben étkezzenek, vagy teljesen kihagyják az étkezéseket.

Fogyókúra

Ha a lányok diétáznak, vagy korlátozzák a zsír- és fehérjebevitelt, akkor megszakadhat a menstruációs ciklusuk, ami a jövőben befolyásolhatja termékenységüket és a csontok egészségét. A menstruáció azt jelenti, hogy a lányok havonta elveszítik a vas mennyiségét, amelyet meg kell próbálnod pótolni azzal, hogy az étrendbe belevegyenek vasban gazdag ételeket, például sovány vörös húst, tojást, lencsét, dúsított reggeli müzlit, szárított barackot, fügét, diót, spenótot, kelkáposztát, brokkolit., vízitorma, zab és mag.

A vas kulcsfontosságú szerepet játszik a sejtreplikációban is, ezért elengedhetetlen, hogy a fiúk és a lányok is elegen egyenek a növekedési igényeik kielégítéséhez. A gyors növekedés, az életmóddal és a rossz étrendválasztással párosulva vashiányos vérszegénységet eredményezhet, amely a tizenéveseket fáradtnak vagy légszomjnak tűnheti, rossz koncentrációt tapasztalhat, és befolyásolhatja a mentális és fizikai fejlődést.

Étkezés a bőrödért

A foltos bőr sok tinédzser dühöt okoz, ezért előfordulhat, hogy gyermekét rá lehet venni a hiúságra, hogy egészségesebben táplálkozzon, ha más nem! Mítosz, hogy a csokoládé foltokat okoz, és hogy a tejtermékek elzárják a pórusokat. Amire a bőrnek szüksége van, az a sok hidratálás és elegendő tápanyag, például a cink, a C-vitamin és a vas pótlása. Az antioxidánsok és az omega-3 zsírsavak szintén nélkülözhetetlenek, és zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak és olajos halak kombinációjával fogyaszthatók. Az olajos halak a fehérje gazdag szállítói is, amelyek nélkülözhetetlenek a növekedéshez és fejlődéshez.

Kényelmes étkezés és súlykezelés

A tinédzser étellel való kapcsolata fontos. A tinédzsereknek az étellel való kényelmes kapcsolatra való ösztönzésének legjobb módja az, ha a lehető legtöbbet eszik velük, és egyszerű táplálkozási ismeretekre, valamint főzési ismeretekre tanítják őket. A tizenéveseknél időnként szorongás alakul ki az édes ételek körül, amelyeket hízóként érzékelnek. Segítsen nekik bizalmuk építésében azáltal, hogy egészséges és egészséges édes ételeket mutat be, például:

Ha aggódik gyermeke súlya miatt, és megpróbálja támogatni, anélkül, hogy felborítaná, fontolja meg a következőket:

A hidratálás nagy szerepet játszik, így rábírja őket arra, hogy egész nap elegendő vizet igyanak
Taníts meg nekik öt gyorsételt, amelyeket maguk készíthetnek, még a szendvics is jó megoldás! Lunchbox hálózati.
Bátorítsd őket, hogy csak étkezés közben egyenek. Ha rágcsálnivalóra van szüksége, próbáljon ki nyers zöldségeket, párolt gyümölcsöket és természetes joghurtot, sózatlan dióféléket vagy a flapjack egészségesebb változatait, például napsütéses bárokat, üzemelő reggeliző bárokat és fahéjas bogyós granola bárokat.
Napi három étkezés mellett gyümölcs- vagy zöldségalapú snackek. Ragaszkodjon egészséges reggeli fogyasztásához, még akkor is, ha ez csak egy banán és joghurt vagy turmix. Ez javítja a hangulatot és az energiát, és kevésbé hajlandó őket snackelni.
Biztassa őket, hogy készítsenek kiegyensúlyozott ételeket és rágcsálnivalókat, amelyek rengeteg zöldséget és salátát, sovány fehérjét, például csirkét és halat, valamint összetett keményítőtartalmú szénhidrátokat, például rizst, zabot, szemeket és burgonyát tartalmaznak.
Készítsen tápláló ételeket az egész család számára, hogy megosszák:

Ne tiltsa be az ételeket, csak ösztönözze a mértékletességet. Próbáld meg nem érvényesíteni azt a nézetet, hogy egyetlen étel „jó” vagy „rossz”, vagy hogy az étel jutalom vagy csemege, mert ez érzelmi kötődést teremt az ételhez.
Maradjon pozitívan az ételekkel kapcsolatban. Ha az étel alapvető szeretetét és megbecsülését keltheti, ahelyett, hogy hagyná ellenséggé válni, akkor nagyobb esélye van arra, hogy jó kapcsolatot alakítson ki a testével és az étellel.

Ezt a cikket utoljára 2019. október 14-én vizsgálta felül Jo Lewin.

Jo Lewin a Táplálkozási Egyesület bejegyzett táplálkozási szakértője (RNutr), közegészségügyi szakterülettel. Kövesse őt a Twitteren @nutri_jo.

A bbcgoodfood.com webhelyen található összes egészségügyi tartalom csak általános tájékoztatás céljából szolgál, és nem kezelhető saját orvosának vagy bármely más egészségügyi szakembernek az orvosi tanácsának pótlásaként. Ha aggályai vannak általános egészségi állapotával kapcsolatban, vegye fel a kapcsolatot a helyi egészségügyi szolgáltatóval. További információkért tekintse meg weboldalunk Általános Szerződési Feltételeit.

Mi a tapasztalata a tinédzserek etetéséről? Szeretnénk hallani a gondolatait és ötleteit.