9 testreszabható fagyasztó étkezési terv minden szakács számára

2017. május 24-én Kim

Az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet az új tagoktól kapunk: "Melyik fagyasztó étkezési tervet érdemes először főznöm?" Ez az infografika és a bejegyzés részletesen bemutatja, hogyan válasszuk ki receptjeinket a különféle menükhöz, hogy megalapozottan választhasson étkezés közben. Több mint 600 kiemelt menüt kínálunk havonta egyszeri étkezés munkatársaink által!

Miközben ezeket végigolvassa, ne feledje, hogy mindannyian az egészség felé vezető utunk különböző pontján vagyunk. Válaszd ki, ami neked megfelel, és ne érezd magad bűnösnek, amiért nem tettél többet, vagy önelégülten, mert többet tettél, mint mások. A havonta egyszeri étkezések közössége itt van, hogy biztasson benneteket és biztosítsa a szükséges forrásokat ahhoz, hogy egészséges vacsorát kapjon az asztalon, bármit is jelent ez az Ön számára.

Hagyományos

A hagyományos menü pontosan olyan, amilyennek hangzik. Ez az eredeti havonta egyszeri étkezés menü, ahol minden azzal kezdődött, hogy egy tipikus család megpróbál időt és pénzt megtakarítani azzal, hogy többet főz otthon, kevesebbet eszik, és az asztal körül több étkezéssel javítja a családi életet. Lehet, hogy nem tűnik ki az általunk kínált szigorúbb étrend-menük közül, de ne minimalizálja azt az értéket, hogy egyetlen egyszerű változtatást kell készíteni az otthoni főzéshez és a közös étkezéshez. Ezek az ételek nátrium- és tartósítószer-tartalma is alacsonyabb, mint amit az élelmiszerbolt dobozaiban, a fagyasztó folyosóján vagy a meghajtóban talál. A választott ételek könnyen elkészíthetők, családbarátak és mindennapi alapanyagokat tartalmaznak. További információ a hagyományos fagyasztó étkezési tervekről.

Igazi étel

Azok számára, akik olyan ételeket szeretnének enni, amelyeket nagymamánk ételként ismerne fel (a la Michael Pollan), ez a menü az Ön számára készült. Kicsit hosszabb időt tölthet a főzéssel, mivel azt javasoljuk, hogy néhány alapanyagot a semmiből főzzen (pékáruk, alapanyagok, szószok, fűszerkeverékek stb.), De tudjuk, hogy értékelni fogja, ha minden összetevőt kiejteni tud. Ebben a menüben szívesen keverjük össze a családi kedvenceket (néha teljes kiőrlésű gabonákkal vagy természetes édesítőszerekkel) néhány kalandosabb étellel, amelyek kiemelik az idénytermékeket vagy az egzotikus fűszereket. További információ a Real/Whole Food fagyasztó étkezési terveiről.

Gluténmentes tejmentes

Ez a menü az átlagos egyénhez vagy családhoz igazodik, akinek el kell távolítania a glutént és/vagy a tejterméket az étrendjéből. Látni fog néhány különleges gluténmentes sütési összetevőt és tejpótlót, de ezen kívül egyszerű élelmiszerbolt-listával kell rendelkeznie. A menü nagy részét természetesen GFDF-összetevők alkotják, például húsok, tojás, rizs, quinoa és termékek. További információ a gluténmentes tejmentes fagyasztó étkezési tervekről.

Paleo

Ha nem ismeri ezt a „barlanglakó” vagy az „elsődleges” étrendet, akkor része a Real Food, részben a gluténmentes tejmentes, de akkor egy lépéssel tovább megy. A Paleo olyan „vadász-gyűjtögető” összetevőket tartalmaz, mint a hús, tojás, szezonális termékek, diófélék és természetes édesítőszerek. Amit nem fog látni a paleo menüben: szemek, szója, tejtermékek, hüvelyesek, cukor vagy feldolgozott ételek. A paleo életmódot folytatók között különböző fokú szigorúság érvényesül. A havi menük az alapszabályokat követik, de több olyan menünk van, amely betartja a Whole30 szabályait (lásd Whole30 menüket ITT). További információ a Paleo fagyasztó étkezési terveiről.

Diéta

Lehet, hogy végigolvassa ezeket a „diétákat” (a fenti menük többsége inkább életmódváltás, mint diéta), és azon gondolkodik, mi a helyzet a kalóriák számolásával? Nos, ez az a menü, amely csökkenti a zsírt, számolja a kalóriákat és a pontokat (Súlyfigyelők). A diétás menü volt az első olyan különleges menü, amelyet a Havi egyszeri étkezés során kínáltak azok számára, akik szerették a hagyományos fagyasztókészülék-kínálatunkat, de fel akarták könnyíteni ételeiket a hagyományos értelmében. Teljes kiőrlésű gabonák, sovány fehérje, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és zöldségek szerepelnek benne. További információ a Diet fagyasztó étkezési terveiről.

Vegetáriánus

Sejtette - ebben a menüben nem található hús! Ehelyett különféle gabonákat, babot és szezonális termékeket fog látni, alkalmanként húspótlóval. Minden menüben általában van néhány vegán recept, de ha egy teljesen vegán menüt keres, nézze meg mini menüinket ITT. További információ a vegetáriánus fagyasztó étkezési terveiről.

Allergén

Gondolhatja, hogy a fagyasztóban történő főzés soha nem fog menni az Ön számára, mert Ön (vagy a háztartásában élők) allergiásak _______-ra, vagy azért, mert a speciális étrendhez _______ ragaszkodik, hogy meggyógyítsa testét. Először is tapssal fogadjuk, hogy saját kezébe vette egészségét! De kérlek, ne gondold, hogy a fagyasztós főzés nem neked való. Inkább neked szól, mint bárkinek!

Megértjük, hogy intolerancia, allergia vagy gyógyulási igény miatt nem csak pizzát ragadhat meg, kényelmi cikkeket vásárolhat, sőt barátaival sem ehet. Annál is inkább, hogy szervezett vagy, és ügyelj arra, hogy ne égjen ki az otthoni főzés során. Annál is inkább indokolja, hogy fordítson időt egy főzési napra, hogy változatosságot élvezhessen és élvezhesse az ételeket - akár azért is, hogy újra élvezhesse a másokkal való étkezést!

Az Allergen menü minden hónapban változik a különféle étrendek között, hogy megpróbálja lefedni az összes alapot, és mindig új recepteket adunk a rendszerünkhöz, és felcímkézzük az idősebbeket, amelyek megfelelnek ezeknek a diétáknak a kritériumainak. További információ az Allergen fagyasztó étkezési terveiről.

Baba/kisgyermek

Közösségünk tele van különféle szakácsokkal, de még mindig sokan vannak odakinn (és a képernyő ezen oldalán), akiknek vannak gyerekeik az életedben. És mindannyian tudjuk, hogy néha jó csak főzni valamit, amiről tudjuk, hogy ízlik nekik. Ezek a menük a püréktől kezdve az ujjas ételekig, az ebéddobozos étkezésig terjednek. Azok számára, akik elkötelezték magukat a házi készítésű bébiételek főzéséért, vagy a kiddók eltartásáért a cafeteria sorban ebben az évben, kérjük, fedezzék fel az archívumban található változatosságot a „gyerekbarát” címkénkkel keresve. További információ a baba/kisgyermek fagyasztó étkezési terveiről.

Mini menük

Végül elérkeztünk a mini menükhöz - a teljes hosszúságú menük rövidített változatához, amely az étrendek széles skáláját fedi le (a fent felsorolt ​​diéták mindegyikéhez vannak minik, valamint sok más különleges esemény és szezonális téma).

A Mini-k tökéletesek azoknak a szakácsoknak, akik újak a fagyasztókészítésben, rövidek az időben, kevés a helyük, vagy csak egy különleges alkalomra vagy évszakra szeretnék raktározni a hűtőszekrényt. Például:

  • Készítsen reggeli cikkeket (paleo, hagyományos, diéta)
  • Készlet szezonális termékek vagy hús értékesítés (egészséges betakarítás, sütőtök, alma, darált marhahús)
  • Különleges alkalmak (Dátum éjszaka, Ünnep, Cookie-csere)
  • Szezonális étkezések (Vissza az iskolába, Grillezés, Kempingezés, Nagyböjt)
  • Köret a fagyasztó kedvenc ételei mellé (nyár, tél)
  • Szeretsz étkezni az etnikai éttermekben? Hozza létre otthon az élményt a Passport to Eating Mini Menu sorozatunkkal.

Rendben van. Készíthet saját fagyasztó étkezési tervet!

A több mint 600 kiemelt menü mindegyike teljesen testreszabható. Ha van olyan menü egy menüben, amely éppen nem felel meg az ízlésének vagy az igényeinek, váltson egy olyanra, amelyik megfelel. Több mint 5000 fagyasztóbarát recept közül választhatunk!

Szeretne a semmiből indulva elkészíteni saját étkezési tervét? Te tudod használni Fagyasztó étkezési tervem (mindig a Menü oldal tetején található). Ez egy üres menü sablon, 15 receptnyílással, így kézzel válogathat minden étkezést, hogy megfeleljen az Ön igényeinek.