A 15 legjobb étel, amelyet fogyaszthatsz

Hippokratész híresen így szólt: „Az étel legyen a te gyógyszered, a gyógyszer pedig a te ételed.”

Igaz, hogy az étel sokkal többet tehet, mint energiát adni.

Ha pedig beteg vagy, akkor a megfelelő ételek fogyasztása fontosabb, mint valaha.

Bizonyos ételek erőteljes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek támogathatják testét, miközben betegség ellen küzd.

Enyhíthetnek bizonyos tüneteket, és még a gyorsabb gyógyulásban is segítenek.

Ez a 15 legjobb étel, amelyet enni kell, ha beteg.

A csirkelevest évszázadok óta ajánlják a megfázás elleni gyógyszerként - és jó okkal (1).

Ez egy könnyen fogyasztható vitamin-, ásványi anyag-, kalória- és fehérjeforrás, amelyek tápanyagok, amelyekre a testének nagyobb mennyiségben van szüksége, amíg beteg (2).

A csirkeleves kiváló folyadék- és elektrolitforrás is, mindkettő szükséges a hidratáláshoz, ha gyakran utazik a fürdőszobába.

A testének még több folyadékra lesz szüksége, ha lázas (3).

Sőt, egy tanulmány szerint a csirkeleves hatékonyabban tisztítja az orrnyálkahártyát, mint bármely más vizsgált folyadék. Ez azt jelenti, hogy természetes dekongesztáns, részben részben azért, mert forró gőzt bocsát ki (4).

Ennek a hatásnak egy másik oka, hogy a csirke a cisztein aminosavat tartalmazza. Az N-acetil-cisztein, a cisztein egyik formája szétválasztja a nyálkát, és vírusellenes, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású (5, 6).

A csirkealeves gátolja a neutrofilek működését is, amelyek olyan fehérvérsejtek, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint a köhögés és az orrdugulás.

A csirkeleves képessége, hogy gátolja ezeket a sejteket, részben megmagyarázhatja, miért olyan hatékony néhány megfázás és influenza tünete ellen (1).

A csirkeleves jó folyadék-, kalória-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás. Ez szintén természetes dekongesztáns, és blokkolhatja a köhögést és az orrdugulást okozó sejteket.

A csirkehúsleveshez hasonlóan a húslevesek is kiváló hidratáló források, amíg beteg vagy.

Tele vannak ízzel és tartalmazhatnak kalóriákat, vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot, kalciumot, folátot és foszfort (7, 8).

Ha forrón issza őket, a húsleveseknek csodálatos előnye is van, ha természetes gátlószerként hatnak a forró gőz miatt (4).

A húsleves jó módja a hidratálásnak, a gazdag ízek pedig segíthetnek abban, hogy elégedett legyen. Ez különösen akkor hasznos, ha a gyomrod rendezetlen, és nem tudod tartani a szilárd ételeket.

Ha sóérzékeny vagy, és húslevest vásárol az üzletből, mindenképpen vegyen alacsony nátriumtartalmú fajtát, mivel a legtöbb húslevesben nagyon magas a só.

Ha a semmiből készít húslevest, annak még több előnye lehet - beleértve a magasabb kalória-, fehérje- és tápanyagtartalmat.

Sokan dühöngenek a csontleves előnyeiről, és azt állítják, hogy számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, bár jelenleg nincsenek tanulmányok annak előnyeiről (8).

A húsleves finom és tápláló módja a hidratálásnak, melegen természetes dekongesztánsként is működik.

A fokhagyma mindenféle egészségügyi előnyökkel járhat.

Évszázadok óta használják gyógynövényként, és antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatást mutat (9, 10).

Serkentheti az immunrendszert is (11).

Kevés magas színvonalú emberi tanulmány vizsgálta a fokhagyma hatásait a náthára vagy az influenzára, de néhányuk ígéretes eredményeket hozott.

Egy tanulmány szerint az emberek, akik fokhagymát szedtek, ritkábban betegedtek meg. Összességében a fokhagymás csoport körülbelül 70% -kal kevesebb napot töltött betegen, mint a placebo csoport (12).

Egy másik tanulmányban a fokhagymát szedők nemcsak ritkán betegedtek meg, hanem átlagosan 3,5 nappal gyorsabban javultak, mint a placebo csoport (13).

Ezenkívül számos tanulmány kimutatta, hogy az idősebb fokhagymakivonat-kiegészítők javíthatják az immunműködést és csökkenthetik a megfázás és az influenza súlyosságát (14).

Ha fokhagymát adunk a csirkehúsleveshez vagy -leveshez, az ízt is adhat, és még hatékonyabbá teheti őket a megfázás vagy az influenza tüneteinek leküzdésében.

A fokhagyma képes harcolni a baktériumok, vírusok ellen és stimulálni az immunrendszert. Segít elkerülni a betegségeket és gyorsabban felépülni, ha megbetegszik.

A jól hidratált tartózkodás az egyik legfontosabb dolog, amit tehet, ha beteg.

A hidratálás különösen fontos, ha láza van, sokat izzad, vagy hányása vagy hasmenése van, ami sok víz- és elektrolitvesztést okozhat.

A kókuszvíz a tökéletes ital, amelyet kortyolgatni lehet, ha beteg.

Amellett, hogy édes és zamatos, tartalmaz glükózt és az új hidratáláshoz szükséges elektrolitokat.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a kókuszvíz segít a hidratálásban edzés és enyhe hasmenés után. Kevesebb gyomor kellemetlen érzést okoz, mint a hasonló italok (15, 16, 17).

Ezenkívül számos állatkísérlet azt találta, hogy a kókuszvíz antioxidánsokat tartalmaz, amelyek képesek harcolni az oxidatív károsodások ellen, és javíthatják a vércukorszint-szabályozást is (18, 19, 20, 21).

Egy tanulmány azonban megállapította, hogy több puffadást okoz, mint más elektrolit italok. Jó ötlet lehet lassan kezdeni, ha még soha nem próbálta ki (22).

A kókuszvíz édes, finom ízű. Ez biztosítja a folyadékokat és az elektrolitokat, amelyekre szükség van, hogy hidratálva maradjanak beteg állapotukban.

A tea a megfázás és az influenza számos tünetének kedvenc gyógymódja.

A csirkeleveshez hasonlóan a forró tea is természetes dekongesztánsként hat, segít megtisztítani az orrmelléküregeket a nyálkahártyától. Ne feledje, hogy a teának forrónak kell lennie, hogy dekongesztánsként működjön, de nem lehet olyan forró, hogy tovább irritálja a torkát (4).

Nem kell attól tartania, hogy a tea kiszárad. Bár egyes teák tartalmaznak koffeint, azok mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy fokozott vízveszteséget okozzon (23).

Ez azt jelenti, hogy a tea kortyolgatása egész nap nagyszerű módja annak, hogy hidratált maradjon, ugyanakkor a torlódásokat is enyhíti.

A tea polifenolokat is tartalmaz, amelyek a növényekben megtalálható természetes anyagok, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak. Ezek az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásoktól a rákellenes hatásokig terjednek (24, 25, 26, 27).

A tanninok a tea egyik polifenol típusa. Amellett, hogy antioxidánsként hatnak, a cserzőanyagok vírusellenes, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek (28).

Egy patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a fekete teaben lévő csersav csökkentheti a torokban növekvő gyakori baktériumtípusok mennyiségét (29).

Egy másik tanulmányban a hibiszkusz tea csökkentette a madárinfluenza növekedését egy kémcsőben. Az Echinacea tea is lerövidítette a megfázás és az influenza tüneteinek hosszát (30, 31).

Ezenkívül a kifejezetten köhögés vagy torokfájdalom enyhítésére kifejlesztett teák több típusa hatékonynak bizonyult a klinikai vizsgálatokban (32, 33).

Mindezen hatások miatt a tea a diéta fontos részévé válik, amikor beteg.

A tea jó folyadékforrás, forró állapotban természetes dekongesztánsként működik. A fekete tea csökkentheti a baktériumok szaporodását a torokban, az echinacea tea pedig lerövidítheti a megfázás vagy az influenza hosszát.