A 30 legjobb étel az egészséges fogak és íny számára

Feladta: 2015. szeptember 22

A tökéletes fogak meglepetésútja

A fogak fontosak! Nem csoda, hogy a legtöbben igazán jól vigyázunk rájuk. Sokat csinálunk fogmosással, fogselyemmel, kaparva a nyelvünkkel, szájvízzel. A szánk nagyon jó része lehet a testünknek, amelyet a legjobban gondozunk, és a fogszuvasodás és az ínybetegségek még mindig a világon leggyakrabban előforduló betegségek. Hogy-hogy? Lehet, hogy a válasz elrejtőzik a hűtőben!

Meglepő vagy sem, az egészséges mosoly és a gyakori fogorvoslátogatás között a diéta lehet a különbség. Még akkor is, ha tökéletes szájhigiénés rutinja van, nehéz lehet egészségesen megőrizni a fogait, ha nem figyeli, mit eszik.

Túl gyakran látjuk, hogy az étel csak a gazember, amikor a száj egészségére kerül sor. Végül is az ételekből és italokból származó cukrok és savak okozzák a fogaink legnagyobb részét. Számos ételtípus létezik azonban, amelyek nemcsak a fogaknak ártanak annyira, de még nagy lendületet is adhatnak a száj egészségének.

Az üregek és a fogágybetegségek megelőzésétől kezdve a lélegzet frissítéséig és a fogak fehérítéséig a listán szereplő ételek megfelelhetnek a piac legkedveltebb fogkrémjének és szájvízének állításainak. Legtöbbjük valóban nagyon finom is, ezért vegye ki a bevásárló listát, és készüljön fel néhány fogbarát finomság hozzáadására.

Hogyan segíthet egyes ételek a fogak és az íny egészséges állapotában

A fogak és az íny a test része, és mint minden más rész, a megfelelő működéshez jó táplálékra van szükség. A meghatározott tápanyagok a legelőnyösebbek a test különböző részein, ezért nézzük meg, melyek az egészséges fogak és ínyek legfontosabb elemei. (Itt olvashatja el, melyek a fogainak és az ínyeinek a legrosszabb tápanyagok)

Kalciumban és foszforban gazdag ételek

A fogzománc ásványi anyagok. Különböző savas ételek és italok a zománc erózióját okozhatják, ezért ahhoz, hogy a fogai ismét erősek legyenek, vissza kell tenni néhány ásványi anyagot, és meg kell próbálni helyreállítani az elveszetteket. A fő hősök itt a kalcium és a foszfor. Ezek az elemek a zománc építőelemei, és a bennük gazdag ételek fogyasztása elengedhetetlen, ha erős és egészséges fogakat akarsz tartani.

* Legjobb források (kalcium) - joghurt, sajt (kemény, érlelt), tenger gyümölcsei, tej (alacsony zsírtartalmú), tofu, mandula

* Legjobb források (foszfor) - tökmag, hal, brazil dió, vörös hús, tojás, tofu, húsleves

Hatékony, ropogós ételek, magas vízben

A sok vizet tartalmazó kemény, ropogós ételek több szempontból is kiválóak a fogak számára. Először is, a rágásból több nyál keletkezik, amely az üregeket okozó baktériumok legjobb természetes semlegesítője. Másodszor, ezeknek az ételeknek a textúrája természetesen koptatóvá is teszi őket, ezért finoman súrolják és tisztítják a fogak felszínét, eltávolítva a lepedéket és az étel részecskéit. Ennek azonban nyers gyümölcsnek és zöldségnek kell lennie, így ez nem mentség a zsetonok és a kekszek rágcsálására.

* A legjobb lehetőségek: zeller, alma, uborka, sárgarépa

D-vitaminban gazdag ételek

A D-vitamin kulcsfontosságú az általános egészségi állapot szempontjából, de nagyon fontos, ha egészséges fogakat is szeretne. A fő ok az, hogy segíti a szervezetet abban, hogy jobban felszívja a kalciumot.

* Legjobb források: napfény (nem fogyaszthat napfényt, de mégis a legjobb természetes D-vitamin-forrás), hal, tojássárgája, tőkemájolaj

C-vitaminban gazdag ételek

A C-vitamin erős! Erősítheti az ereket és csökkentheti a gyulladást, ami hozzájárulhat az íny egészségesebb megőrzéséhez. A C-vitamin szükséges a kollagén, egy kulcsfontosságú fehérje előállításához is, amely segít a parodontális betegség elleni küzdelemben. C-vitamin nélkül az ínye érzékenyebbé és fogékonyabbá válik a fogágybetegséget okozó baktériumok iránt.

* Legjobb források: paprika, narancs, kivi, eper, brokkoli, kelkáposzta

Antioxidánsokban gazdag ételek

Ha az egészségügyi előnyeikről van szó, az antioxidánsok szinte hírességek. Hogyan segíthetnek a száj egészségének megőrzésében? Az antioxidánsok leküzdik a gyulladást és parodontális betegségeket okozó baktériumokat. Segítenek megvédeni az ínyeket és más szöveteket a sejtkárosodástól és a bakteriális fertőzéstől.

* Legjobb források: alma, bogyók, szőlő, mazsola, dió, bab

Probiotikumokat tartalmazó élelmiszerek

Ami a szervezetében lévő baktériumokat illeti, rengeteg jó és rossz baktérium található. A probiotikumok a legjobbak közé tartoznak. Itt további kutatásokra van szükség, de már vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a probiotikumok hozzájárulhatnak a lepedék csökkentéséhez és az egészséges íny elősegítéséhez.

* Legjobb források: joghurt, kombucha, savanyú káposzta, miso és más erjesztett ételek

Antocianinokban, argininben és polifenolokban gazdag ételek

Sok más elem is hasznos lehet a száj egészségére nézve. További kutatásokra van szükség, de a legígéretesebb jelöltek közül az antocianinok (amelyek megakadályozhatják a plakk tapadását a fogakon és leküzdhetik a szájüregi rákot), az arginin (fontos aminosav, amely megzavarhatja a lepedék képződését és csökkentheti az üregek esélyét) és polifenolok (amelyek lelassíthatják a baktériumok szaporodását, ami lepedékhez vezethet, megakadályozva az ínybetegségeket, az üregeket és a rossz leheletet).

* Legjobb források (antocianinok) - bogyók, szőlő, meggy, szilva, padlizsán

* Legjobb források (arginin) - hús, szója, diófélék

* Legjobb források (polifenolok) - tea (fekete és zöld), bogyók, lenmag, kakaó

30 legjobb fog az egészséges fogakhoz és ínyekhez

Eddig áttekintettük, hogy miért fontos az étrend a fogaid számára, valamint néhány alapvető tudományt, ami mögött áll a száj egészsége és az elfogyasztott termékek közötti kapcsolat. Marad az, hogy megadja neked a legjobb szájas ételeket. Szóval, itt van! (Vagy ide kattintva megtekintheti a 25 legrosszabb ételt és italt a fogak és az íny számára.)

Szereted a cheddart? Gazdag kalciumban. Ezenkívül a sajt csökkenti a száj savtartalmát, ami a plakk utálja. Sőt, a kemény sajtok rágása növeli a nyáltermelést, amely lemossa a szájban lévő baktériumok egy részét. Szeretne rágcsálni néhány nem túl go-for-tooth a harapnivalókat, például kekszet - adjon hozzá néhány cheddart, és enyhíti a károkat. Ne feledje, hogy a kemény, érlelt sajtok a legjobbak.

A vízzel együtt a tej a legjobb ital, ha a foga van. Gazdag kalciumban és más fontos elemekben. A tej csökkenti a száj savtartalmát is, ami segít a fogszuvasodás ellen.

A fogaid szuperhőse! A víz segít lemosni az ételrészecskéket, és magasan tartja a nyál szintjét. A nyál valójában a szád legjobb védelme a fogszuvasodás ellen, mert fehérjéket és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek természetesen küzdenek a lepedék ellen, és ha hidratált maradsz, akkor korlátlan mennyiségű készlet áll rendelkezésedre.

4) Leveles zöldek (spenót, brokkoli, kelkáposzta)

Rendkívül egészséges, leveles zöldség gazdag kalciumban, folsavban és rengeteg fontos vitaminban és ásványi anyagban, amelyeket a fogai és az ínye szeret.

5) Hal (zsíros halak, vad lazac, tonhal)

Az ásványi anyagokban és fontos vitaminokban, például a D-vitaminban gazdag hal a fogbarát étrend kulcsfontosságú része.

A legtöbb hús nagyszerű a száj egészségére. Tele vannak a fent említett legfontosabb tápanyagokkal. A vörös hús, sőt a szerves hús is különösen előnyös.

7) Fekete és zöld tea

Gondolj a polifenolokra! A polifenolokról ismert, hogy csökkentik a baktériumokat és a baktériumok mérgező termékeit a szájban. A tea hajlamos fluoridban gazdagnak lenni, ami az egészséges fogak jól ismert szükségessége. A legjobb, ha cukrozatlanul iszol, mivel cukor és még a méz is tönkreteheti a bulit.

A diófélék tele vannak egészségügyi előnyökkel a fogak számára. Rengeteg fontos elemmel, például kalciummal és foszforral vannak tele. Különösen előnyösek a mandula, a brazil dió és a kesudió, amelyek segítenek a fogszuvasodáshoz vezető baktériumok elleni küzdelemben.

Ez egy nem gondolkodó. A rágógumi fokozza a nyáltermelést, lemossa a baktériumokat és az élelmiszer-részecskéket.

10) Áfonya (friss)

Gazdag polifenolokban (akárcsak a tea), amelyek távol tartják a lepedéket, így csökkentve az üregek kockázatát. A friss áfonya különösen hatékonyan képes megzavarni a lepedékképződés folyamatát.

A legtöbb citrusfélék valóban savasak, ami nem tesz jót a fogaknak, de a narancs a legkevésbé savas, és minden olyan egészségügyi előnye megvan, amit elvárhat a gyümölcsöktől.

Ha tökéletes fogakat szeretne, akkor jobban szereti az epret! Tele vannak C-vitaminnal, antioxidánsokkal és almasavval, amelyek akár természetes módon is fehéríthetik a fogakat.

A joghurt határozottan több, mint egy jó dobozt jelöl be a száj egészségére. Tele van kalciummal és probiotikumokkal, amelyek megvédik az üregeket, az ínybetegségeket és még a rossz leheletet is.

A sárgarépa annyira ízletes és tele van tonna legfontosabb ásványi anyaggal és vitaminnal a szájához, hogy külön említést érdemel. Nem csoda, hogy a Bugs Bunny tökéletes fogakkal rendelkezik.

Napi alma távol tartja-e a fogorvost? Valószínűleg nem, de minden bizonnyal segíteni fog. Kulcsfontosságú tápanyagokkal és vitaminokkal van tele.

A fokhagymában található allicin erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát segít a fogszuvasodás és különösen a fogágybetegségek elleni küzdelemben.

A gyömbér sok szempontból csodálatos. Ami a száj egészségét illeti, frissítheti a lélegzetét és gátolhatja a baktériumok növekedését.

18) Teljes kiőrlésű gabona

A teljes kiőrlésű gabonafélék (zabpehely, barna rizs) fogyasztása csökkenti az ínybetegségek kockázatát.

Sok savas gyümölccsel ellentétben a nyers körte jól semlegesíti a savakat, ezáltal bármikor tökéletes snack.

A kiviben az egyik legmagasabb a C-vitamin koncentráció.

Nyersen fogyasztva a hagyma erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, különösen az üregeket és ínybetegségeket okozó baktériumok egy részével szemben.

22) Shiitake gomba

Ezek az ízletes ázsiai finomságok a plakett rémálma. Lentinan-t tartalmaznak, egy természetes cukrot, amely megzavarja a fogak plakk képződését.

A zeller annyira jó a fogainak, hogy külön említést érdemel. Sok szempontból ez a tökéletes snack a száj egészségének javításához, és a legközelebb áll a természet fogselyeméhez.

A szóját tartalmazó étrend elősegítheti az egészséges íny népszerűsítését.

A sushi csak jobb lett a fogaidhoz! Bizonyos bizonyítékok alapján a wasabi megakadályozza a baktériumok tapadását a fogakban.

26) Szezámmag

Magas a kalciumtartalma, és nagyon hatékonyan súrolja a fogakat a fogakról, miközben rágja őket.

27) édesburgonya

Az egészséges A-vitamin adag sok jót tesz a zománcának és az ínyének.

Ez egy meglepetés, mivel a mazsola néha rosszfiúként is megjelenik, ha a fogakra gyakorolt hatásukról van szó. Ezek azonban olyan fitokémiai anyagok forrásai, mint az oleanol, amelyek elpusztíthatják az üregeket okozó baktériumokat. Antioxidánsokban is gazdagok.

29) Fekete kávé

Még több meglepetés bejegyzés! Azonban egy sor legújabb tanulmány kimutatta, hogy a fekete kávé megvédheti fogait a fogszuvasodástól, és valóban hozzájárulhat a lepedék leküzdéséhez. Természetesen van egy kis fogás, a kávénak feketének és édesítetlennek kell lennie.

Várjunk csak! Nem mondták százszor, hogy kerüljük a vörösbort a fogak védelme érdekében? Nos, igen ... és nem! A Journal of Agricultural and Food Chemistry egyik tanulmánya szerint egy pohár vörösbornak erős antimikrobiális hatása lehet a baktériumokat okozó üregekkel szemben. Üdvözlet ezeknek a bátor tudósoknak!

Mindig emlékezzen az alapokra

Nagyszerű érzés ízletes ételeket rágcsálni, amelyekről tudod, hogy nagyszerűek a száj egészségére. Ne felejtsük el azonban, hogy mit tanított a fogorvos. A lista legegészségesebb bejegyzései után is mindig célszerű valamilyen módon megtisztítani a fogait a maradék ételrészecskéktől, cukroktól és savaktól. Természetesen a fogmosásnak kell a legjobb választásnak lennie, de ha ez jelenleg nem lehetséges, kaphat gumit vagy legalább ishat egy kis vizet.