6 jel, hogy túl sok cukrot eszel

Van édesszájú? Köszönetet mondhat anyának és apának: Egyes kutatások arra utalnak, hogy a cukor preferenciája esetleg be van programozva a DNS -ünkbe. Sajnos a felesleges cukor nem csak az édes dolgok előnyben részesítése. Ez egészségügyi kockázatot jelent.

Az amerikaiak átlagosan több mint 24 teáskanál cukrot fogyasztanak naponta. Ez csak cukorból több mint 350 kalóriát jelent. 2009-ben az American Heart Association belépett a nagy hozzáadott cukor-vitába, kiegészítve saját ajánlásaikat a bevitelre vonatkozóan: nőknél napi 100 kalória, férfiaknál napi 150 kalória.

A cukrok bemutatása: hozzáadva vs. természetes

Miért ilyen szigorú? A hozzáadott cukor bevitele elleni tudományos bizonyítékok gyorsan növekednek. Az elhízás kockázata nyilvánvaló. De a hozzáadott cukrok, különösen a cukorral édesített italokból, növelik a dyslipidaemia (zsír a vérben) és a magas vérnyomás kockázatát. Mindezek a tényezők közvetlenül hozzájárulnak a szív- és érrendszeri megbetegedésekhez, emelve a vörös zászlót az American Heart Association számára.

A hozzáadott cukor sok helyen elrejtőzik. (Itt találhatja meg a legnépszerűbb hozzáadott cukor 11 legalkalmasabb forrását.) Míg a tejtermékekben és a gyümölcsökben található természetes cukrok nem okoznak gondot, a feldolgozott élelmiszerekhez és italokhoz hozzáadott cukrok nem annyira ártatlanok (Ismerje meg a hozzáadott és a természetes cukor közötti különbségeket) itt). A cukor növeli az étkezés örömét, sóvárgások és összeomlások ciklusát hozza létre.

11 A hozzáadott cukor alattomos forrásai

Szerencsére, ha Nutrisystem ® fogyókúrát tervez, akkor nem kell aggódnia a hozzáadott cukrok miatt. A Nutrisystem fogyókúrás programja és az összes diétás étel kiválasztása a glikémiás index tudományán alapul, amely méri a szénhidrátok minőségét és azok hatását a vércukorszintjére. A lassan lebomló szénhidrátok ösztönzik a stabil vércukorszintet, így jól vagy „alacsonyan” értékelik a glikémiás indexet. A lassú és állandó lebontás nagyobb teltségérzetet is eredményez. Nem vagyunk alacsony szénhidráttartalmú program, de jó szénhidrátokat kap, amelyek alacsonyak vagy mérsékeltek a glikémiás index alapján. Arra azonban ügyelnie kell, hogy okosan válasszon olyan kiegészítők kiválasztásakor, mint a PowerFuels, SmartCarbs és Extrák, mivel a hozzáadott cukor gyakran látszólag egészséges ételekben rejlik.

Tehát honnan tudja, hogy túl sok cukrot fogyaszt-e? Készítsen leltárt.

Ha az alábbi hat tünet bármelyikét tapasztalja, akkor lehet, hogy alaposabban meg kell vizsgálnia az étrendben lévő hozzáadott cukrot, és újra meg kell vizsgálnia ezeket a táplálkozási címkéket.

1. Túlsúly
A skála elmondhatja az egész mesét. Látja a számok emelkedését? Elvesztette a fogyókúrát? Faye Berger Mitchell, RD, LDN, táplálkozási szakember, író és előadó szerint a felesleges cukor gyakran felesleges kalóriát jelent, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

Az American Journal of Public Health 2007-ben megjelent áttekintése megállapította, hogy a cukorral édesített italok magasabb bevitele nagyobb testtömeggel és más tápanyagok alacsonyabb bevitelével függ össze. Jó hír, hogy ezen italok fogyasztásának csökkenése nagyobb súlycsökkenéssel is társult. Üzemanyagot adva a tűzbe, egy nagyobb nyomonkövetési tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az édesített italok a szívbetegségek fokozott kockázatával járnak.

Cserélje ki a cukorral édesített italokat vízre, cukrozatlan sültre vagy jeges teára. Ez lehet a legegyszerűbb módja annak, hogy drámai változtatások nélkül csökkentse a kalóriákat és a cukrot.

7 egyszerű módszer a cukor visszaszorítására

2. Kitörések
Úgy érzi magát, mintha egy tinédzser újra átélné a pubertást? A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics egyik tanulmánya feltárta a magas cukortartalmú étrend és a pattanások közötti kapcsolatot. Minél több cukrot fogyasztottak, annál súlyosabbak voltak a pattanások.

A cukor növelheti azokat a hormonokat, amelyek közvetve pattanásokat okoznak. A cukor fogyasztása után bekövetkező inzulin tüske gyulladást is okozhat az egész testben, ami pusztítást okozhat a bőrén. Kerülje a feldolgozott ételeket, a finomított szénhidrátokat és a cukorral édesített ételeket. Töltse ki étrendjét egészséges zsírokkal a gyulladás csökkentése érdekében és az összetett szénhidrátokkal, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában.

3. Magas vérnyomás
A Framingham Heart Study arra a következtetésre jutott, hogy naponta egy vagy több üdítő jelentősen növeli a magas vérnyomás kialakulásának esélyét. A jó hírek? Naponta csak egy cukorral édesített ital kivágása jelentősen csökkentheti a vérnyomását. És így megy: Lassú és egyenletes nyeri a versenyt.

Túl magas a vérnyomása? Hogyan lehet tudni

4. Magas trigliceridszint
Az American Heart Association szerint a hozzáadott cukor feleslege - nem zsír - lehet a hibás az emelkedő triglicerid-számért. Ez ironikus, ha figyelembe vesszük a zsírfélelmet, sok ember az alacsony zsírtartalmú mindent választja. De a zsír eltávolításával elveszített íz megőrzése érdekében sok vállalat cukrot ad hozzá. Sok-sok cukor.

Mitchell megállapította, hogy a média gyakran összekeveri az embereket pontatlan és szenzációhajhász címmel. A fogyasztó gyakran hall egyet: fogyasszon alacsony zsírtartalmú ételt. A szénhidrát jó. A zsírok rosszak. De az egészséges zsíroktól (gondoljunk csak egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokra) nem kell tartani.

Mitchell egészséges zsírokat ajánl a beteg étrendjében. Amellett, hogy számos belső folyamatban kulcsszerepet játszik, Mitchell kifejti, hogy „a zsír valóban fontos a jóllakottság és a teltség szempontjából.” Így a zsír teljes elkerülése fokozott éhséget és túlzott fogyasztást okozhat. Csak mindenképpen válasszon olyan egészséges zsírokat, mint az avokádóban, a dióban és az olívaolajban. És feltétlenül olvassa el kedvenc, alacsony zsírtartalmú ételeinek tápanyagcímkéit. Ne tévesszen meg olyan ételeket, amelyek zsírt takarítanak meg, de halmozzák a cukrot.

Zsírok: A jó, a rossz és a szürke terület

5. Te vágysz rá
Az agyad a cukrot jutalomnak tekinti. A cukor utáni vágyakozás nem feltétlenül jelenti azt, hogy a testének táplálékra van szüksége. A hozzáadott cukrok fogyasztása növeli a vércukorszintet, ami azt a cukrot magasra növeli. A gyümölcsökben és tejtermékekben található természetes cukrok magas növekedés nélkül lendületet adhatnak, mivel egészséges zsírokat és rostokat tartalmaznak, lassítva az emésztést és kezelve a vércukorszintet. Szüksége van egy kis segítségre az édesség utáni vágyakozásának legyőzésében? Itt fedeztük fel.

6. És akkor ... lezuhansz
Elárasztotta a testét cukorral, és most ezt a glükózt ki kell mozdítania a véréből. Ez extrém csúcsokat és völgyeket okozhat a cukorszintben.

Mitchell elmagyarázza: „Néhány ember reaktívan alacsony vércukorszintet tapasztal, miután egyszerre túl sok cukrot evett. Kezdetben a vércukorszint megemelkedik cukorevés után, és ha teste megfelelően működik, inzulin szabadul fel, hogy csökkentse a vércukorszintet a normális tartományba. Néhány embernél azonban a vércukorszint túl alacsonyra csökkenhet, és az illető könnyedén szédülhet és remeghet.

Kerülje el a balesetet, elkerülve a magasat. Egyél, ha éhes vagy. A vércukorszint stabil fenntartása a nap folyamán egészséges zsírokat, fehérjét és komplex szénhidrátokat tartalmazó gyakori kis étkezéssel kontroll alatt tarthatja a cukor utáni vágyakat.