7 probiotikus ital, amely segít a bélben (túl jó ízűek is)

Hírek: A mikrobiom kiemelkedően fontos az egészségi állapot szempontjából (emésztőrendszeri, agyi, érzelmi, szív- és érrendszeri és egyéb rendszerekről beszélünk). Az egyik módja annak, hogy boldog legyen? Probiotikumok hozzáadása az étrendhez. Egyfajta megfontolandó? Probiotikus italok. A probiotikus italoknak három alapvető típusa van: a kombucha, a kefir és a probiotikumokkal kiegészített italok. Olvassa el néhány kedvencünket - ráadásul miért is olyan fontosak egyáltalán.

Először is, miért olyan fontos a bél mikrobioma?

A bél mikrobiomja olyan állapotokkal függ össze, mint az irritábilis bél szindróma, Crohn-kór, vastagbélgyulladás és savas reflux. "Sok jelenleg folyó kutatás összekapcsolja a bél egészségét az autoimmun betegséggel, a neurodegeneratív rendellenességekkel, a szívbetegségekkel, a rákkal, a cukorbetegséggel és az elhízással" - magyarázza Dr. Angle Erika biokémikus, az Ixcela bélmikrobiómás teszt vezérigazgatója. „A bélmikrobiom olyan forró terület most, mert az emberek rájönnek, hogy ez nem csak a saját rendszere. Valójában az agy egészségéhez, az érzelmi egészséghez, a szív- és érrendszeri egészséghez és más rendszerekhez is kapcsolódik. "

És mit tehet egy egészségesebb mikrobiom létrehozása érdekében?

Noha vannak olyan tényezők, amelyek befolyásolják a bél egészségét, és amelyek nem tartoznak az ön kezébe (például genetika vagy gyermekként antibiotikumot szedett), rengeteg dolog tehet a bél mikrobiomjának megváltoztatásáért. Ez azért van, mert a béled versenykörnyezet, ami azt jelenti, hogy előnyös lehet a jó baktériumoknak a rossz baktériumokkal szemben, ha bizonyos módon táplálod őket. Tényezők, amelyek segíthetnek a jó fiúknak? Tápanyagokban, kiegészítőkben (ó, hé, probiotikumok) és testmozgásban gazdag egészséges és változatos étrend, mondja Dr. Angle. És még jobb hír, hogy a Science magazin nemrégiben megjelent tanulmánya szerint a tea, a kávé és a bor is hozzájárulhat a bélmikrobák sokféleségének javításához.

A legjobb összességében: Siggi zsírmentes probiotikus iható joghurtja (9 darabos csomag)

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 110
Zsír: 0 gramm
Szénhidrát: 20 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 17 gramm
Fehérje: 8 gramm

Svéd vágott filmjölk iható joghurt, lágy, vajas ízzel. (A filmjölk a skandinávok számára a kefir a kelet-európaiak számára.) Élő aktív kultúrákkal van tele, és adagonként egymilliárd probiotikumot kínál. Emellett biztosítja a napi kalciumszükséglet több mint egyharmadát és jó mennyiségű fehérjét. Élvezze önmagában, turmixokban vagy granolával vagy gyümölcsön öntve.

A legjobb tejmentes: Califia Farms Mango probiotikus iható joghurt (8 csomag)

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 150
Zsír: 7 gramm
Szénhidrát: 20 gramm
Rost: 3 gramm
Cukor: 16 gramm
Fehérje: 3 gramm

A Califia Farms tenyésztett növényi joghurtjai valódi mangópürével és szakaszosan erjesztett mandula-, kókusz- és zabalapú joghurttal készülnek, saját Califia Culture Blend keverékkel. Az eredmény egy tejmentes joghurt, amely 10 milliárd élő, virágzó CFU-val (kolóniaképző egység) van megtöltve, mindezt könnyű, megragadható palackba csomagolva. Ha nem mangó ember, akkor ez az iható joghurt eper, szuper bogyó és sima formában is kapható.

Legjobb Kombucha: A GT Synergy Trilogy Organic Vegan Raw Kombucha

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 50
Zsír: 0 gramm
Szénhidrát: 12 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 12 gramm
Fehérje: 0 gramm

Ami a kombuchát illeti, a GT-k az O.G. A márka rengeteg ízzel rendelkezik, de részesei vagyunk a Synergy Trilogy-nak, amely a fanyar citrom, a málna és a fűszeres gyömbér élénk keverékét tartalmazza. Ennek oka van, hogy állandóan bestseller.

A legjobb pezsgő: Kevita pezsgő probiotikus ital Mojita Lime menta kókuszdió

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 45
Zsír: 0 gramm
Szénhidrát: 11 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 9 gramm
Fehérje: 1 gramm

A szabadalmaztatott vizes kefir kultúrával erjesztett KeVita pezsgő probiotikus italok milliárdnyi élő probiotikumot tartalmaznak. Könnyűek és frissek egyenesen az üvegből vagy jégre öntve. Ízszerűen a KeVita 11 különböző lehetőséggel rendelkezik, köztük a Mojita, amely ötvözi a hűvös menta-törést és a mészcsavart.

Legjobb kefir: Wallaby Organic Lowfat Plain Aussie Kefir

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 110
Zsír: 3 gramm
Szénhidrát: 12 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 8 gramm
Fehérje: 8 gramm

Ami a probiotikumokat illeti, a joghurt nyilvánvaló választás. De tudtad, hogy a kefir, a tej baktériumokkal és élesztővel történő erjesztésével készített finom ital, valójában még jobb probiotikus forrás, mint a joghurt? "Javasolom a juh- vagy kecsketejes kefir fogyasztását, mivel ez könnyebben emészthető, mint a tehéntej" - mondja Raphael Kellman, MD, a Kellman Wellness Center alapítója. "Hihetetlen támogatást nyújt az immunrendszered számára." Használja ugyanúgy, mint a krémesebb unokatestvérét (szeretjük, ha a mieink granolára öntik). A Wallaby Organic kefirjét kis adagokban készítik organikus tejjel, amely a tenyésztett italt krémes textúrát kölcsönzi túl sok torta nélkül.

Legjobb felvételek: GoodBelly StraightShots (4 csomag)

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 30
Zsír: 0 gramm
Szénhidrát: 6 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 3 gramm
Fehérje: 1 gramm

Ha nincs kedve egy egész üveg iható probiotikumhoz, engedje meg, hogy bevezessünk iható probiotikus lövéseket. A StraightShots egyszerű, egyértelmű és enyhén édes - ideális megoldás egy gyors probiotikus megoldáshoz cukor hozzáadása nélkül és adagonként 20 milliárd probiotikus kultúrával.

Legjobb víz: karma áfonyás limonádé probiotikus víz (12 db-os csomag)

Táplálkozás (adagonként)
Kalória: 20
Zsír: 0 gramm
Szénhidrát: 6 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 5 gramm
Fehérje: 0 gramm

Így működik ez a probiotikummal infúzióban lévő víz: Az összes tápanyag a kupakban tárolódik, amíg el nem engedi őket, biztosítva az optimális frissességet és hatékonyságot. Vegán, laktóz- és gluténmentes Karma probiotikus vizét nem kell hűtőszekrényben tartani, mivel a probiotikumok addig vannak védve az üveg kupakjában, amíg össze nem kevered az egészet.

8 probiotikus étel hozzáadásához az étrendhez

Persze, a fenti italok (vagy kiegészítők) révén megkapja a probiotikumok mennyiségét, de a következő probiotikus ételeket is beépítheti mindennapi életébe a bél mikrobiomjának javítása érdekében.

1. Sötét csokoládé

Tehát, tudod, hogy a probiotikumok nagyszerűek a beled számára, de tudtad-e, hogy az előnyök kiaknázása érdekében valójában a jó baktériumokat kell táplálnod prebiotikumokkal (azaz nem emészthető rostokkal, amelyek elősegítik a tested jó baktériumainak fejlődését) ? Szerencsére a csokoládé mindkét összetevőt tartalmazza, emellett magas szintű antioxidánsokat és tápanyagokat tartalmaz. Tehát tudod, ez alapvetően gyógyszer. (Csak figyelje a teljes cukorbevitelét, rendben?)

2. Néhány sajttípus

Noha nem minden sajt jó probiotikumforrás (sajnálom), néhány puha, erjesztett sajt, mint például a cheddar, a svájci és a gouda, mivel olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek túlélhetik a gyomor-bél traktuson keresztüli utazást. Annak biztosításához, hogy megfelelő dolgokat kapjon, keresse meg a címkén szereplő „élő és aktív kultúrákat”.

3. Savanyú káposzta

Tudod, hogy ez a pácolt káposztás étel a végső hot dog-öntet, de tudtad, hogy ez is tele van probiotikumokkal, és ugyanolyan finom, ha salátára vagy szendvicsre halmozzák? És a World Journal of Microbiology and Biotechnology egyik publikált tanulmánya megállapította, hogy ez csökkentheti a koleszterinszintet is. Csak vásárlás előtt ellenőrizze a címkét - nyers, pasztörizálatlan dolgokat szeretne (vagy hé, készítse el sajátját).

4. Fokhagyma

Ez az illatos allium gazdag prebiotikumokban, olyan élelmi rostokban, amelyek táplálják a bélben lévő barátságos baktériumokat. (FYI: A probiotikumok mellett a prebiotikumok is fontos részét képezik az egészséges bélmikrobiom fenntartásának.) A fokhagyma antioxidáns és antimikrobiális hatásokkal is büszkélkedhet, ezért ragadja meg a lélegzet-mentákat. Ina Garten csirkéje 40 gerezd fokhagymával vacsorára, bárki?

5. Kimchi

Ezt a káposztából, retekből és mogyoróhagymából készített erjesztett ázsiai ételt bélbarát baktériumok töltik meg. Koreai kutatók bizonyítékot találtak arra is, hogy ez a fűszeres, briliáns étel segíthet abban, hogy karcsú maradjon. Próbálja ki barna rizzsel keverve, vagy önmagában, ízletes oldalként.

6. Savanyúság

Remek hír a savanyúság szerelmeseinek (bűnös) - amikor ezeket a zöld dárdákat sós vízben pácolják és erjesztik, hasznos baktériumokat hoznak létre. Csak győződjön meg arról, hogy a természetes erjesztésű fajtát választja (vagyis olyanokat, amelyeknél ecetet nem használtak a pácolás során), hogy kipróbálja a probiotikus előnyöket.

7. Kovászos kenyér

Kedvenc avokádóedényünk „savanyú” íze az erjedési folyamatból származik, amelynek során az élesztő és a jó baktériumok varázslatukkal lebontják a lisztben található cukrot és glutént. Ez megkönnyíti a tápanyagok emészthetőségét és felszívódását. És bár a sütési folyamat megöli az élő kultúrákat, a kovászos kenyér nagyszerű prebiotikum, és bizonyítékok utalnak arra, hogy még az elhalt probiotikus baktériumok is lenyűgöző gyulladáscsökkentő egészségügyi előnyökkel járnak.

8. Alma

Egy nemrégiben megjelent tanulmány a Frontiers in Microbiology szaklapban megállapította, hogy az alma 100 millió baktériumot tartalmaz, bár e jó dolgok többsége a gyümölcs magjában, szárában és magjaiban található meg. A tanulmány azt is megállapította, hogy a szerves alma a baktériumok sokfélesége tekintetében előnyben van a hagyományos módon termesztettekkel szemben. "A frissen betakarított, organikusan kezelt almák a hagyományosakhoz képest lényegesen változatosabb, egyenletesebb és elkülönültebb baktériumközösséget hordoznak" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Gabriele Berg professzor. Ha most megbocsátana, nagyon fontos az almaszelés.