Az Atkins, az Ornish, a Súlyfigyelők és a Zóna diéták összehasonlítása a fogyás és a szívbetegség kockázatának csökkentése érdekében: randomizált vizsgálat

Hovatartozás

  • 1 Endokrinológia, cukorbetegség és anyagcsere osztály, Atherosclerosis Research Laboratory, Tufts-New England Medical Center, Boston, Mass 02111, USA. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Endokrinológia, cukorbetegség és anyagcsere osztály, Atherosclerosis Research Laboratory, Tufts-New England Medical Center, Boston, Mass 02111, USA. [email protected]

Absztrakt

Kontextus: A népszerű étrendek egészségügyi hatásaival foglalkozó adatok szűkössége fontos közegészségügyi aggodalomra ad okot, különösen azért, mert a betegek és az orvosok érdekeltek abban, hogy a népi étrendet individualizált étkezési stratégiaként használják a betegségek megelőzésére.

ornish

Célkitűzés: 4 népszerű diéta (Atkins, Zone, Súlyfigyelők és Ornish) betartási arányának és hatékonyságának értékelése a fogyás és a szívkockázati tényező csökkentése érdekében.

Tervezés, beállítás és résztvevők: Egyközpontú randomizált vizsgálat Bostonban, Massachusettsben, egy akadémiai orvosi központban, túlsúlyos vagy elhízott (testtömeg-index: átlag, 35; tartomány, 27–42), ismert hipertóniában, diszlipidémiában vagy éhomi hiperglikémiában szenvedő, 22–72 éves felnőtteknél . A résztvevőket 2000. július 18-tól vették fel, és 2002. január 24-ig négy népszerű étrendcsoportba randomizálták.

Közbelépés: Összesen 160 résztvevőt osztottak véletlenszerűen Atkinshez (szénhidrát-korlátozás, n = 40), a zónához (makrotápanyag-egyensúly, n = 40), a súlyfigyelőkhöz (kalória-korlátozás, n = 40) vagy az Ornish-hoz (zsírkorlátozás, n = 40). ) diétás csoportok. 2 hónap maximális erőfeszítés után a résztvevők saját maguk választották ki az étrend betartásának szintjét.

Fő eredménymérők: Egyéves változások a kiindulási súlyban és a szívkockázati tényezőkben, valamint az önállóan kiválasztott étrendi betartási arányok önértékelésenként.

Eredmények: Feltételezve, hogy a vizsgálatot abbahagyó résztvevőknél nem változott a kiindulási érték, az átlagos (SD) testsúlycsökkenés 1 év alatt 2,1 (4,8) kg volt Atkinsnél (a teljesített 40 résztvevő közül 21 [53%], P =, 009), 3,2 (6,0) kg a zónához (a 40-ből 26 [65%], P =, 002), 3,0 (4,9) kg a súlyfigyelőkhöz (a 40-ből 26 [65%], P következtetések: Minden népszerű étrend szerényen csökkentette a testsúlyt és számos szívkockázati tényezőt 1 év alatt. Az étrend általános betartási aránya alacsony volt, bár a fokozott betartás nagyobb fogyáshoz és a szív rizikófaktorának csökkenéséhez társult minden étrendcsoport esetében.