A bab, a borsó, a csicseriborsó, a lencse növeli a teltséget és segíthet a testsúly kezelésében

csicseriborsó

Naponta egy adag bab, borsó, csicseriborsó vagy lencse fogyasztása növelheti a teltséget, ami jobb testsúly-szabályozáshoz és fogyáshoz vezethet - állapította meg a Torontói Egyetem szakértőjének új tanulmánya.

Az összes rendelkezésre álló klinikai vizsgálat szisztematikus áttekintése és metaanalízise azt mutatta, hogy az emberek 31 százalékkal teljesebbnek érezték magukat, miután átlagosan 160 gramm "hüvelyes" - egy babot, borsót, csicseriborsót és lencsét tartalmazó étrendi csoportot - fogyasztottak, összehasonlítva a kontroll étrenddel. vezető szerzőnek és a T alumni dr. John Sievenpiper a Szent Mihály Kórház Klinikai Táplálkozási és Kockázati Tényezõ Modifikációs Központjának szervezete, amely a Toronto Egyetemmel teljes mértékben kapcsolatban áll.

Csoportjának megállapításait az Obesity folyóirat augusztusi számában tették közzé.

Sievenpiper elmondta, hogy ismert egészségügyi előnyei ellenére a kanadaiak csupán 13 százaléka eszik hüvelyeseket egy adott napon, és a legtöbb nem egy teljes adagot fogyaszt, ami 130 gramm vagy egy csésze háromnegyede. Ennek ellenére a bab, a borsó és a lencse gyakori kanadai növény.

"Ez azt jelenti, hogy helyi ételeket kell fogyasztani, fenntarthatóbbnak kell lennie, és számos egészségügyi előnyben részesül" - mondta.

A hüvelyesek alacsony glikémiás indexűek (vagyis lassan lebomló élelmiszerek), és felhasználhatók az állati fehérje, valamint a „rossz” zsírok, például transzzsírok csökkentésére vagy kiszorítására egy ételben vagy étkezés során.

Dr. Sievenpiper megjegyezte, hogy a súlycsökkentő beavatkozások 90 százaléka kudarcot vall, ennek eredményeként a súly visszanyerhető, amelynek oka részben az éhség és az étvágy. Annak ismerete, hogy mely ételek miatt az emberek hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek, segíthetnek abban, hogy lefogyjanak és megtartsák azt.

Szerinte az a megállapítás, hogy az impulzusok teltebbnek érzik az embereket, igaz a különböző életkori kategóriákban és testtömegindexekben.

Bár az elemzés szerint az impulzusok kevéssé befolyásolták a „második étkezés táplálékfelvételét” - az étkezés mennyiségét, amelyet valaki elfogyaszt a következő étkezéskor -, ezek az eredmények hosszabb távú klinikai vizsgálatokat támasztanak alá, amelyek kimutatták az étrendi impulzusok súlycsökkentő előnyét.

Sievenpiper szisztematikus áttekintése és metaanalízise kilenc klinikai vizsgálatot tartalmazott, amelyekben 126 résztvevő vett részt.

Ezt a vizsgálatot a Pulse Canada és a kanadai egészségügyi kutatóintézetek finanszírozták.

Egy másik, nemrégiben publikált, szisztematikus áttekintés és metaanalízis, Dr. Sievenpiper kutatócsoportja megállapította, hogy naponta átlagosan egy adag bab, borsó, csicseriborsó vagy lencse elfogyasztása szintén öt százalékkal csökkentheti a „rossz koleszterinszintet”, és ezzel csökkentheti a szív- és érrendszeri kockázatokat. betegség.

A Szent Mihály Kórházról

A Szent Mihály Kórház könyörületes ellátást nyújt mindazoknak, akik belépnek az ajtaján. A kórház emellett kiemelkedő orvosi oktatást nyújt a leendő egészségügyi szakemberek számára 27 tudományos ágon. A kritikus ellátás és trauma, a szívbetegségek, az idegsebészet, a cukorbetegség, a rákellátás, a hajléktalanok gondozása és a globális egészségügy a kórház elismert szakterületei közé tartozik. A Li Ka Shing Tudásintézetet alkotó Keenan Kutatóközpont és a Li Ka Shing Nemzetközi Egészségügyi Oktatási Központ révén a Szent Mihály Kórház kutatását és oktatását elismerték, és világszerte hatást gyakorolnak. Az 1892-ben alapított kórház teljes kapcsolatban áll a Torontói Egyetemmel.