A basa hal egészségügyi előnyei, amelyeket tudnia kell

Írta Debjani Arora | Megjelent: 2018. október 22., hétfő, 16:48

basa

A halakban található omega-3 zsírsavak csodákat tehetnek az egészségedre, és a basa halak mérsékelten tele vannak vele. Ismét egy 100 g filé 4 g zsírhoz juthat. Egy adag basa zsírtartalmának körülbelül 2,6–6,7 százaléka omega-3 zsírsavakat tartalmaz.

A Basa egyfajta harcsa, amely Vietnamban és a mediterrán régiókban honos. Számos indiai étterem manapság a basa finomságokat kínálja, ami egyre népszerűbb köztünk. Sokan azonban aggodalmuknak adtak hangot ennek a Indiába behozott halnak a túlzott fogyasztása miatt, mivel feltételezhető, hogy az magas szennyező anyagokat tartalmaz, és kiderül, hogy nem biztonságos gyógyszerekkel fertőzöttek, amelyek közül sok karcinogén jellegű. Mivel a basa egy olyan halfaj, amely ellenáll az extrém éghajlati és környezeti feltételeknek, ellentmondásos státuszt nyert. A basa halat fogyasztók számára azonban ennek a finomságnak néhány előnye van. Íme néhány közülük: & nbspTöbb olvassa el - 5 tipp, amellyel kijuthat az ételből

Alacsony a kalóriatartalom: 100 g basa filé csak 90 kalóriát tartalmaz. Ha diétát tartasz, a basa filé jó választás lehet, mivel kevesebb, mint 10 perc kocogás vagy kevesebb, mint 11 perc úszás kell ahhoz, hogy elégesse ezeket a kalóriákat. & nbspIs olvassa el - Élelmiszer főzése gyorsfőzőben: Egészséges-e vagy sem?

Mérsékelten magas a zsírtartalma: A halakban található omega-3 zsírsavak csodákat tehetnek az egészségedre, és a basa halak mérsékelten tele vannak vele. Ismét egy 100 g filé 4 g zsírhoz juthat. Egy adag basa zsírtartalmának körülbelül 2,6–6,7 százaléka omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Ezen zsírsavak - különösen a DHA vagy a dokozahexaénsav, valamint az EPA vagy az eikozapentaénsav - magas bevitele csökkenti a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát. Ahhoz, hogy elegendő legyen, az American Heart Association javasolja, hogy legyen legalább két 3,5 oz. adag hal, például basa minden héten. & nbspTöbb olvassa el - 5 meglepő omega-3 táplálékforrás, a tápanyag, amely egészségesen és még jobban megőrzi szívét

Nagy fehérjetartalmuk van: 100 g basa filé körülbelül 14 g fehérjét tartalmaz. A mennyiség több mint kétszerese a tojás fehérjéjének, de kevesebb kalóriát tartalmaz.

Gyakorlatilag nincs szénhidrátjuk: Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, a basa filé legyen az ideális választás. A Basa filé nem tartalmaz szénhidrátot.

Magas a koleszterinszint: Az étrendi koleszterin nem olyan rossz, de a basa filé viszonylag magas koleszterinszintet tartalmaz, mivel egy 100 grammos filé 50 mg koleszterint tartalmaz. A túl sok koleszterin növelheti a szívbetegség kockázatát, ezért vigyázzon, a bájital-szabályozás itt elengedhetetlen.

Alacsony a nátriumtartalom: A Basa filé viszonylag kevés nátriumot tartalmaz, filénként 50 mg. A napi ajánlott nátrium bevitel 2300 mg, tehát egy 100 grammos basa filé ennek a mennyiségnek csak 2 százalékát tartalmazza.

Óvatosan: Ha meg akarja menteni magát a basa káros hatásaitól, korlátozza a bevitelt kéthetente kétszer, vagy tegye alkalmassá.