A boba tea elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethet - figyelmeztetnek az egészségügyi szakemberek

LOS ANGELES (KABC) - Az egészségügyi és közösségi szervezők koalíciója elindította az Átgondolja az ázsiai italt kampányt, hogy felhívja a figyelmet a boba tea egészségtelen táplálkozási tartalmára.

Az elmúlt 15 évben az ázsiai ital boba tea, más néven buborék tea, rendkívül népszerű volt az Egyesült Államokban.

"A San Gabriel-völgyben nőtt fel, a boba nagyon megfizethető volt. Nekem minden nap megvolt" - mondta Scott Chan, az ázsiai és csendes-óceáni szigeteki elhízásmegelőzési szövetség (APIOPA) programmenedzsere.

Egészségügyi szakértők arra figyelmeztettek, hogy a boba ugyanolyan egészségtelen lehet, mint a szódás. A 12 uncia adag boba körülbelül 90 gramm cukrot, 7 gramm zsírt és 490 kalóriát tartalmazhat.

"Nem akarsz minden nap ennyi cukrot a testedben. Nagyon sokféle hatással van az egészségedre" - mondta Chan.

Az APIOPA azért indította a kampányt, hogy figyelmeztesse az embereket, különösen az ázsiai közösségeket arra, hogy tudatában kell lenniük annak, amit a testbe tesznek.

"1997 és 2011 között itt, L.A. megyében 68% -kal nőtt a cukorbetegség a közösségekben" - mondta Chan.

Nico de Leon séf a kínai negyed Lassa étterméből alternatív boba italt készített a hagyományos összetevők utánzására.

"Az alternatív italomban fekete teát, sárgarépalevet készítettünk a színhez, és némi édességet, némi mandulatejet is adtunk az ott lévő tejtermék helyett, így valójában vegán, majd boba helyett chia magot használtunk" - mondta de Leon.

A boba régóta szerelmesei jóváhagyják az alternatív változatot.

"A sárgarépalé, nagyon édes. Nagyon könnyű. Frissítő, így remek alternatíva, különösen egy nyári italhoz" - mondta Whitney Chung bobaivó.

Míg az egészségügyi szakemberek figyelmeztetnek a bobára, azt mondták, hogy az emberek változásokkal még élvezhetik az italt.

"Kérjen kisebb lehetőségeket, kevesebb lehetőséget. Nagyon sok ilyen helyről tud kérni fél cukrot, negyed cukrot, cukrot nem" - mondta Chan.