A böjt végső útmutatója

  • böjt
    Hogyan lehet nem hízni ezen a nyáron
  • A méregtelenítés legjobb módja
  • Privát: A kollagén italok egészségesebb bőrt adhatnak-e Önnek?

Pénteken két előadást tartottam az Egyesült Királyság vezető öregedésgátló konferenciáján, a FACE-n. Idén nyolc év telt el azóta, hogy először ismertem meg az orvosi esztétikai világot. Akkor a FACE-t a Királyi Orvostudományi Főiskolán tartották, és ez egy olyan kis ipar volt, hogy mindenki mindenkit ismert. A táplálkozás sehol sem volt! Egy orvosi táplálkozási labor értékesítésében és marketingjében dolgoztam. Akkor még soha nem gondoltam volna, hogy végül a konferencián fogok felszólalni, vagy egy teljesen a táplálkozásnak és a belső öregedésgátlásnak szentelt foglalkozásnak leszek az elnöke. Nagyon jó látni, hogy az ipar holisztikusabb megközelítést alkalmaz az öregedéssel kapcsolatban. Az egyik beszélgetési témám a böjt volt. A koplalással kapcsolatos új kutatások a hagyományos táplálkozási tanácsokat fordítják a fejükre. Az étrend és az egészségügy vezető szakértői erőteljesen vitatják az ajánlásokat, hogy mindig reggelizzen, keveset és gyakran egyenek, és soha ne éhezzenek.

AMIT TUDNI KELL A GYORSításRÓL

Most megtudjuk, hogy hosszabb időn át étkezés nélkül történő ellátás széles körű előnyökkel járhat. Kimutatták, hogy a koplalás elősegíti az egészséget és a hosszú élettartamot azáltal, hogy csökkenti a betegség számos kockázati tényezőjét és elősegíti a sejtek regenerálódását. Ha megfelelő módon hajtják végre, az éhezés nem eredményezi automatikusan az anyagcsere sebességének csökkenését vagy a visszapattanó súlygyarapodást, amint azt korábban hittük.

Különböző megközelítések léteznek a böjtölésre, akkor mik ezek? Milyen bizonyított egészségügyi előnyök vannak? És vannak hátrányai? Ez az alapvető útmutató a koplaláshoz ...

IDŐKORlátozott étkezés

MI AZ?
Az időzített étkezés (TRE) magában foglalja az ételbevitel korlátozását a nap folyamán, általában nyolc órára. Ezt gyakran ’16: 8 diétának nevezik. A TRE-t napi rendszerességgel tervezték, folyamatosan.

Van-e bármilyen bizonyíték?

A kutatások bebizonyították, hogy az időzített evés hasznos lehet az elhízás és az anyagcsere-rendellenességek, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget is, megelőzésében és kezelésében. Egy tanulmány szerint a túlsúlyos egyének napi étkezési ideje 14 órán át csökkent, 16 héten keresztül napi 10–11 óráig. Testtömegük csökkent, és beszámoltak arról, hogy energikusak és jobb alvással járnak.

MILYEN JAVASLATOK?
A korlátozott időtartamú étkezéshez nincs szükség kalória-korlátozásra, vagy hosszabb időn át étkezés nélkül. Különösen azoknak felel meg, akiknek nincs természetes vágyuk a reggeli elfogyasztására.

MIK A MEGHATÁROZÁSOK?

Azok, akik megszokták, hogy először reggeliznek, kezdetben éhséget tapasztalhatnak, ha úgy döntenek, hogy késik az étkezést reggel. Némi alkalmazkodást igényelhet azoknál az embereknél, akik egész nap legelnek, reggeltől estig.

Fogyasszon minden ételt minden nap nyolc órás periódus alatt. Például, ha reggel 11-kor kezdi a reggelit, győződjön meg róla, hogy este 7-ig befejezte a vacsorát. 19 és 11 óra között csak vizet fogyasszon.

Egyesek úgy döntenek, hogy kihagyják a reggelit vagy a vacsorát, naponta csak két jelentős ételt fogyasztanak. Mások napi három étkezést fogyasztanak a szokásosnál rövidebb időn belül.

Vegye figyelembe a napi rutint és a személyes preferenciákat az Ön számára megfelelő időkeret megtalálásához.

BÖJT IDŐSZAK

MI AZ?
Az időszakos böjt magában foglalja a 24 órás böjt és a normál étkezés időtartamának felváltását. A böjti napok általában csak vízfogyasztást vagy jelentős kalóriakorlátozást jelentenek. Az 5: 2 vagy a „gyors étrend” megközelítés a szakaszos böjt legismertebb formája.

Van-e bármilyen bizonyíték?

Tanulmányok azt találták, hogy az időszakos böjt ugyanolyan hatékony volt, mint a folyamatos kalóriakorlátozás a fogyás, az inzulinérzékenység és más egészségügyi markerek javításában.

MILYEN JAVASLATOK?
Az 5: 2 étrend alkalmazása esetén a böjtölőnek meg kell értenie a fogyasztott ételek fűtőértékét. Ez gyakran fokozott tudatosságot eredményez, és pozitívan befolyásolja az ételválasztást a böjt napján.

Az egyén kiválaszthatja, mely napokat böjtölje, hogy ez a módszer életmódjuk körül járjon.

MIK A MEGHATÁROZÁSOK?

Az ételbevitel korlátozása során korlátozza az alapvető tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, esszenciális zsírok és rostok fogyasztásának lehetőségét is. Fontos biztosítani, hogy az általános étrend a lehető legdúsabb legyen a tápanyagokban. Bölcs dolog fontolóra venni egy jó minőségű multivitamin és omega 3-kiegészítő szedését.

A szakaszos böjtnek két elsődleges módszere van. Az egyik módszer magában foglalja a teljes böjtöt, a vizet leszámítva 24 órán keresztül, heti egy vagy két egymást követő napon.

A leggyakoribb módszer az 5: 2 diétás megközelítés. Ez magában foglalja a nőknél csak 500 kalória, a férfiaknál pedig napi 600 kalória fogyasztását heti két egymást követő napon. A hét hátralévő napjain nincs korlátozás az étel bevitelére.

IDŐSZAKOS GYORSÍTÁS

MI AZ?
A hagyományos időszakos böjt több napos vízfogyasztást jelent. A szakterület vezető szakértői úgy vélik, hogy a böjt által nyújtott egészségügyi előnyök teljes skálájának kihasználása érdekében három-négy napnál hosszabb ideig tartó böjtöt kell végrehajtani.

Van-e bármilyen bizonyíték?

Kimutatták, hogy a hosszan tartó koplalás autofágiát indukál - ez a folyamat segíti az egészséges sejtműködés fenntartását. Az autofágia során a sejtek helyreállnak, regenerálódnak és megszabadulnak a törmeléktől. A hosszan tartó böjt elősegíti az őssejtek képződését is.

A víz csak a böjt ketózist vált ki, amelynek során a test áttér a glükóz (szénhidrátok) elsődleges energiaforrásként történő felhasználásáról a tárolt testzsír elégetésére. Ez nagyon hatékony módszer lehet a testfelesleg csökkentésére és a túlsúly hordozásával járó kockázati tényezők csökkentésére.

MILYEN JAVASLATOK?

Az időszakos böjt autofágiát indukál, és elősegíti az őssejt-termelést, amely kevésbé szigorú böjtölési módszerekkel nem járhat.

MIK A MEGHATÁROZÁSOK?
Lehetséges ellenjavallatok vannak olyan orvosi állapotokkal kapcsolatban, mint a cukorbetegség és a szívbetegségek. A hosszú ideig tartó böjt az alacsony vércukorszint és az ájulás kockázatával jár. Nem ritka, hogy az egyének olyan mellékhatásokat tapasztalnak, mint a fejfájás. Csak hosszabb vízzel történő böjtöt szabad szakértői felügyelet mellett végrehajtani.

Mielőtt gyorsan végeznénk a „csak vizet”, konzultálni kell az egészségügyi szakemberrel, mert helytelen végrehajtása kárt okozhat. Ideális esetben vérvizsgálatot kell végezni annak érdekében, hogy kizárják a mögöttes egészségügyi problémákat.

Ha hosszabb ideig böjtöl az öt napig, akkor ezt tapasztalt szakembernek kell felügyelnie. Tervezzen, hogy minden nap 2-3 liter vizet iszik böjtölése közben, de ezt a nap folyamán hagyja ki. Kerülje a megerőltető testmozgást.

Gyorsan utánzó étrendek

MI AZ?
Valter Longo professzor és a Dél-Kaliforniai Egyetem kutatói által kidolgozott koncepció, amely kiterjedt kutatást végzett az időszakos böjtöléssel kapcsolatban. Az éhezést utánzó étrend (FMD) csak a böjt vízének előnyeit nyújtja, de egy speciálisan megtervezett, növényi étrenddel, amely nem vált ki tápanyag-érzékelési utakat.

Van-e bármilyen bizonyíték?
A száj- és körömfájás két évtizedes kutatás és több millió dolláros szövetségi finanszírozás eredménye. Vizsgálatok során a száj- és körömfájás csökkentette az öregedés és a betegségek, köztük a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázati tényezőit. Az előnyök közé tartozik a csökkent zsigeri zsír és a szisztémás gyulladás szintje, az őssejt-generáció és az autofágia.

MILYEN JAVASLATOK?
A koplalást utánzó étrend biztosítja az időszakos koplalás egészségügyi és sejtregenerációs előnyeit, de nem kell teljesen lemondania az ételről. Sok ember számára az ételeket lehetővé tevő program kevésbé ijesztőnek tűnhet, mint a több napos vízfogyasztás. A csak időszakos vízi éhezéssel összehasonlítva csökkent bizonyos ellenjavallatok kockázata.

A speciálisan növényi alapú étkezések biztosítása azt jelenti, hogy a test továbbra is nélkülözhetetlen tápanyagokat kap, miközben éhezve marad.

MIK A MEGHATÁROZÁSOK?
Mint csak a vízzel való böjt esetén, itt is fontos megbizonyosodni arról, hogy az egyénnek nincs orvosi ellenjavallata. A száj- és körömfájást nem tehetik meg olyan személyek, akik allergiásak a program összetevőire, beleértve a diót és a szóját.

Egészséges egyének számára ajánlott kezdetben három FMD-ciklust befejezni három hónap alatt, a ciklusok között 25 szabadnapot. A kezdeti három ciklus után ajánlott, hogy évente három ciklus készüljön el folyamatosan.

A ProLon a világ első éhomi utánzó étrendje. Az ötnapos étrend egyszerűen csomagolva készül, növényi alapú energiadarabokkal, levesekkel és különféle harapnivalókkal, italokkal és kiegészítőkkel. Ezeket mind gondosan megválasztották, hogy kényelmesek legyenek, és a mindennapi életet minimálisan zavarják.

Fontos megjegyezni, hogy a böjt nem mindenkinek megfelelő. Akinek aktív fertőzése vagy betegsége van, anamnézisében szinkópa (ájulás) van, rendszeresen gyógyszert szedők és terhes nők nem böjtölhetnek, hacsak ezt szakképzett és tapasztalt orvos kifejezetten nem javasolja. Bár a kutatások bebizonyították, hogy az éhezés segíthet javítani a vércukorszint-szabályozást, a vércukorszint túl alacsony csökkenésének kockázata miatt a böjtöt nem ajánlják gyógyszeres cukorbetegeknek. A böjt nem ajánlott étkezési rendellenességgel küzdőknek.

Megfelelően végzett böjtölés tudományosan bizonyítottan elősegíti az egészséget és a hosszú élettartamot, elősegíti a sejtek megújulását és potenciális megoldást kínál a társadalom napjainkban leggyakrabban előforduló számos betegségre.