Megelőzés

A botulizmus számos esete megelőzhető.

Élelmiszer-eredetű botulizmus

Élelmiszer-eredetű botulizmus sok esetben történt, miután az emberek házi konzerveket, tartósított vagy erjesztett ételeket ettek, amelyeket toxinnal szennyeztek. Az élelmiszerek szennyeződhettek, ha nem megfelelően konzerválták (dolgozták fel).

Az alacsony savtartalmú ételek az otthoni konzervekkel kapcsolatos botulizmus esetek leggyakoribb forrásai. Az alacsony savtartalmú ételek példái:

alacsony savtartalmú ételek

Házi konzerv: Védje meg magát a botulizmustól

  • Spárga
  • Zöldbab
  • Cékla
  • Kukorica
  • Krumpli

Az élelmiszer-eredetű botulizmus új forrásait továbbra is azonosítják. A szennyeződés akkor fordulhat elő, ha az élelmiszert nem megfelelően kezelik, amikor elkészítik, tárolják, vagy ha a fogyasztók használják. Néhány példa a szennyezett élelmiszerekre:

  • Apróra vágott fokhagyma olajban
  • Konzervmártás
  • Konzerv paradicsom
  • Répalé
  • Fóliába csomagolt sült burgonya

Alaszkában az élelmiszer-eredetű botulizmus eseteit erjesztett halak és más vízi állatok okozzák.

Ha saját ételeit konzerválja, konzerválja vagy fermentálja, akkor csökkentheti annak esélyét, hogy ezek az ételek botulizmust adnak Önnek, családjának vagy barátainak:

  • Kövesse a biztonságos házi konzervipari utasításokat, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által ajánlott, az USDA Teljes útmutató az otthoni konzerváláshoz című külső ikonjához
  • A konzervgyártásban használt tárgyak mosására, tisztítására és sterilizálására vonatkozó összes utasítás betartása
  • Nyomástartó edények használata alacsony savtartalmú ételekhez, például burgonyához, a legtöbb egyéb zöldséghez és húshoz

Mindenki csökkentheti a botulizmus kialakulásának esélyét:

  • A fokhagymával vagy gyógynövényekkel megitatott házi olajok hűtése és a fel nem használt olajok eldobása 4 nap után.
  • Az alufóliába csomagolva megsült burgonyát forrón (140 ° F feletti hőmérsékleten) tartva tálalásig, vagy a lazított fóliával hűtve.
  • Bármely konzerv vagy savanyú étel hűtőszekrényben történő megnyitása után.

Seb botulizmus

A sebek tisztán tartásával akadályozza meg a seb botulizmusát. Ha a sebek fertőzöttnek tűnnek, azonnal forduljon orvoshoz. A seb megfertőződhet, ha:

  • Piros
  • Duzzadt
  • Fájdalmas
  • Meleg tapintású
  • Csupa genny vagy egyéb vízelvezetés
  • Láz kíséretében

Nem minden botulizmussal járó seb mutatja a sebfertőzés ezen általános tüneteit. Ha sérülése van, és a botulizmus tünetei jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz.

Azok az emberek, akik tiltott kábítószereket, például fekete kátrányos heroint injektálnak, nagyobb valószínűséggel kapnak seb botulizmust, mint azok, akik nem adnak be drogokat. Előfordulhat, hogy azoknak az embereknek, akik tiltott kábítószerek beadása miatt botulizmust kapnak, nincs nyilvánvalóan fertőzött injekciós helyük. További információ a kábítószer-injektálás okozta seb botulizmus megelőzéséről.

A seb botulizmusa traumatikus sérülések, például motorkerékpár-balesetek és műtétek után következhet be. Legyen figyelmes a fertőzés jeleire.

Csecsemő botulizmus

Texasban több csecsemő beteg lett a csecsemő botulizmusában a mézcumik használata után. Ne adjon mézet vagy a vele készült termékeket, beleértve a mézes cumikat, 12 hónaposnál fiatalabb gyermekeknek. További információ a külső ikonról>

A legtöbb csecsemő botulizmus esete nem akadályozható meg, mert a betegséget okozó baktériumok talajban és porban vannak. A baktériumok az otthonokban, a padlón, a szőnyegen és a munkalapokon megtalálhatók - még tisztítás után is. Szinte minden egészséges gyermek és felnőtt számára a botulizmus spórák bevitele nem veszélyes és nem okoz botulizmust (ez a toxin veszélyes). Nem értett okokból néhány csecsemő botulizmust kap, amikor a spórák bekerülnek az emésztőrendszerükbe, növekednek és előállítják a toxint.

A méz tartalmazhatja azokat a baktériumokat, amelyek a csecsemő botulizmusát okozzák, ezért 12 hónapnál fiatalabb gyermekek számára ne adjon mézet. A méz biztonságos az 1 éves és annál idősebb emberek számára. Tudjon meg többet a csecsemő botulizmusáról a Csecsemő botulizmus kezelése és megelőzése program külső ikonjáról .

Felnőtt bél kolonizáció

A felnőtt bél kolonizációja (más néven felnőtt bél toxémiája) a botulizmus nagyon ritka típusa. Azok az emberek, akiknek egészségi állapota megváltoztatja a belük (bél) szerkezetét vagy megfelelő működését, nagyobb kockázatot jelenthetnek. Csak néhány embernél diagnosztizálták a felnőttek béltoxémiáját, és a tudósok nem teljesen értik, hogy az ember hogyan kapja meg ezt a fajta botulizmust. Hasonló lehet a csecsemő botulizmusához, amelyet nem lehet megakadályozni.

Jatrogén botulizmus

Megelőzheti az iatrogén (orvosi vizsgálat vagy kezelés által okozott betegség) botulizmust azáltal, hogy csak engedélyezett szakemberek injekciózzák be a botulinum toxint:

  • Ha botulintoxin injekcióra van szüksége valamilyen egészségügyi állapot miatt, orvosa választja ki a legbiztonságosabb adagot.
  • Ha kozmetikai okokból injekciót kap a botulinum toxinból, mindenképpen menjen engedéllyel rendelkező szakemberhez.