A búzacsíra egészségügyi előnyei

Mi a búzacsíra?

előnyei

A búzamagot három részre osztják: endospermium, korpa (choker) és csíra. A csíra a mag legkevesebb és belső része. A búza embriója kel ki új növénybe. Ennek következtében ez a búza legtáplálóbb része. Hindi nyelven गेहूँ का अंकुर néven ismert.

Egészségügyi/táplálkozási előnyök

A búzacsíra nagyon magas fehérjetartalommal rendelkezik, és jó forrásrost is. Ezenkívül nagyszerű vegetáriánusok és vegánok számára, akik fehérje hozzáadását keresik étrendjükbe.

Gazdag folsavforrás, amely segíti az egészséges új sejtek fejlődését, megakadályozza a csecsemő agyának és gerincvelőjének születési rendellenességeit.

A búzacsíra sok rostot tartalmaz. A búzacsíra hozzáadása növeli a tápanyagokat és hosszabb ideig elégedett marad, ezáltal segít a fogyásban. Csak néhány evőkanál csodákat tehet a derekadon. Mivel ez jó élelmi rostforrás, segít a székrekedés enyhítésében is.

A búzacsíra étrendbe történő felvételének módjai

A búzacsíra egészséges kiegészítője lehet az étrendnek. A búzacsíra beépítése a mindennapi étkezésünkbe nem nehéz, mivel könnyen keveredik bármelyik étellel, anélkül, hogy kompromisszumot okozna az ízében. Két evőkanál búzacsíra bármilyen ételbe beleilleszthető. Az alábbiakban talál néhány egyszerű módszert tápanyagok hozzáadásához az ételhez búzacsíra segítségével.

Harmónia A ropogós és diós íz miatt a pirított búzacsíra önmagában is bevehető.

A búzacsíra hozzáadható palacsintatésztához, dózstésztához, gofrihoz és omletthez.

Keverjen némi búzacsírát desszert öntetekbe. (pl. -morzsás gyümölcs, almás piték)

Búzacsírát adhat joghurthoz, gabonafélékhez, raitákhoz stb.

A chapati tészta készítése során hozzáadhat búzacsírát (fejenként 2 evőkanál), de ne hagyja, hogy a tészta 10 percnél tovább pihenjen, mivel nehézségei lesznek a rotis kigurításában. A rotikat búzacsíra hozzáadásával készítettem, ezek a szokásos módon puhák voltak, de a búzacsíra táplálkozási előnyeivel is jártak.

Búzacsírát adhat a turmixokhoz és turmixokhoz.

A gyümölcs- vagy zöldségsalátához szórj búzacsírát.

A leveseihez búzacsírát adhat. Segít a leves sűrítésében is.

Keverje hozzá a reggeli zabkását

Adjon búzacsírát minden keveréshez vagy curryhez

Hol lehet búzacsírát venni?

Ez nem fizetett felülvizsgálat.

Ne felejtsd el megnyomni a +1, Megosztás gombot, Tweet gombot, Pin to gombot, ha tetszik a bejegyzés. Kövess minket a Google Plus-on, a Pinteresten, a Twitteren, a Facebookon és feliratkozhatsz az RSS-hírcsatornára, hogy megkapd a legújabb frissítéseket.