A fogyókúra, az alacsonyabb vércukorszint és az egészséges bél érdekében az étrendben szükséges egyetlen szuperétel

Ossza meg ezt:

előnyei

Korábban sokat hallottunk a fehérjéről (főleg ha a fogyásról van szó), de sok egészségügyi szakértő ma az étkezési zsírok és rostok fontosságát emeli ki. Akár próbál lefogyni, krónikus betegségben szenved, akár csak egészségi állapotáról gondoskodik, a zsír és a rost kulcsfontosságú tápanyag, amelyre mindannyiunk számára szükségünk van, mivel ezek megalapozzák a testrendszerünk optimális működését. A jó hír az, hogy mindkettőt megszerezheti, ha naponta csak egy csemegét ad a diétához - chia magokat.

A chia mag a Salvia hispanica nevű növényből származik, amely a menta családba tartozik. Lehet, hogy apróak, de erőteljes táplálkozási ütést tartalmaznak. Antioxidánsokkal, vaszal, foszforral, mangánnal és kalciummal vannak ellátva. Ezenkívül tele vannak omega-3 zsírsavakkal és oldhatatlan rostokkal, amelyek több szempontból is hasznára válnak az egészségének.

A súlycsökkentő beszélgetés gyakran a fehérje köré szerveződik, mivel a fehérje szükséges az egészséges izmokhoz, és segít az éhséghormonok távol tartásában, ezáltal csökkentve a vágyat. Azonban ma már tudjuk, hogy a rostok és az egészséges zsírok is nélkülözhetetlen összetevők.

A Mayo Klinika szerint a rostok hozzájárulhatnak az egészséges testsúly eléréséhez az emésztés fokozásával, a vércukorszint szabályozásával és a jóllakottság növelésével. A jobb emésztés egészséges testsúlyhoz vezet, mert jobban képesek vagyunk eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, míg a csökkent vércukorszint azt jelenti, hogy az extra glükóz nem tárolódik zsírként. A rost ráadásul mikrobiomunkban található jó baktériumok táplálásával javítja a bél egészségét. Egészséges mikrobiomban a jó bélbaktériumok áthatolhatatlan bélbélést hoznak létre, amely fokozza az immunitást, megakadályozva a méreganyagok szivárgását a véráramba. A rost alátámasztja testének erőteljes, természetes védekezőképességét!

Ráadásul a chia magokban található omega-3 zsírsavak megvédhetik az agyadat, sőt a neurodegeneratív betegségek és az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás alacsonyabb kockázatával is társultak. Talán lenyűgözőbb az az ötlet, hogy ezek a zsírok valóban segítenek a zsírégetésben. Az omega-3-k kimutatták, hogy javítják a gyulladást, az inzulinrezisztenciát és a szívbetegségek kockázati tényezõit a metabolikus szindrómában szenvedõ betegeknél, ami az elhízás kockázatának csökkenéséhez vezet. És ha ez nem lenne elég, ezek a zsírsavak a szem egészségét is javítják, csökkentve a makula degeneráció kockázatát, valamint küzdenek a depresszió és a szorongás tüneteivel.!

Túl jónak tűnhet, hogy igaz legyen, hogy mindkettő egészséget erősítő tápanyagot beszerezheti egy ételből, de ez valóban ilyen egyszerű. Mit mondhatunk, a természetnek mindenre szükségünk van ahhoz, hogy testünk optimálisan működjön. Ha még soha nem volt chia magja, akkor a leggyakoribb - és véleményem szerint finom - étkezési mód a chia puding.

A chia pudingot általában úgy készítik, hogy a magokat vízbe vagy egy választott növényi tejbe áztatja. Fontos, hogy a chia magokat beáztassa, mielőtt elfogyasztaná őket, mivel sok vizet szívnak magukba, és kibővülhetnek a rendszerben. Megszórhatja a chia magokat a gabonafélékre, és hozzáadhatja a joghurthoz, bár az első áztatás a legjobb módja annak, hogy minden előnyüket kihasználja, és csökkentse a gáz és a puffadás kockázatát. Néhány kedvenc chia puding receptünkért nézze meg ezt a listát!

Ez a cikk eredetileg a First for Women nevű testvéroldalunkon jelent meg.