A csokoládé fogyasztása káros lehet a máj számára

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a túl sok alkoholfogyasztás káros a májra, de egy újabb tanulmány szerint a csokoládéfogyasztás káros lehet az egészségre is.

lehet

A Saint Louis University májközpontja szerint minden tizedik amerikait májprobléma érinti. Inkább ezeknek az embereknek van azért a betegségük, mert túl esznek és általában túlsúlyosak. A pllymouthi Sheila Connolly megtudta, hogy a máját évek óta tartó túlfogyasztás hegesítette meg, ezt az állapotot leggyakrabban alkoholmentes zsírmájbetegségnek nevezik. "Nem jutott volna a fejembe, hogy májbetegségem van, mert nem iszom - és soha nem is voltam" - mondta.

"Olyan csintalan dolgokat ragadnék meg, mint a csokoládé, amikor éppen kint vagyok, egész életemben a súlyommal küzdöttem. Minden olyan étrendet kipróbáltam, amire csak gondoltál. De mindig legalább 36 kiló túlsúlyos voltam. Májbetegség akkor kezdődik, amikor a zsír lerakódik a májban - akár a túlzott alkoholfogyasztás, akár az evés miatt, és általában tünetmentes. "A túlsúly elősegíti a májbetegség előrehaladását, mivel a hasi szervek körül tárolt magas zsigeri zsírszint zsírsavakat és egyéb gyulladásos anyagok, amelyek tovább károsítják a májsejteket "- mondta Massimo Pinzani professzor, májszakértõ és a Máj- és emésztőrendszeri Intézet, a University College London.

A májbetegségek egyik veszélye a rákkal való kapcsolat. "A cirrhosisban szenvedő betegek jelentős hányadában májrák alakul ki" - mondja Pinzani professzor. Ez a becslések szerint 100-ból körülbelül 45 betegre tehető.