A cukorbetegség és a Paleo diéta

A szerkesztő megjegyzése: Azzal, hogy helyet biztosítunk a közösségnek a valós élettapasztalatok megosztására, reméljük, hogy inspirációt és új gondolkodásmódot talál a menedzsmentről. Javasoljuk, hogy úgy közelítsen ezekhez az ajánlatokhoz, mint egy büféhez - tekintse át a lehetőségeket, esetleg próbáljon ki néhány új dolgot, és térjen vissza arra, ami a legjobban megfelel. Jó étvágyat kívánunk! Nézze meg az Élelmiszer források könyvtárát.

paleo

Mi ez a paleo diéta?

A paleo diéta az étkezés egyik módja, amelynek célja az emberek legkorábbi étkezésének utánzása. Alapvetően azok, akik a paleo diétát követik, olyan dolgokat esznek, amelyeket vadászó-gyűjtögető őseink meg tudnának enni - például gyümölcsöt, zöldséget, diót és sovány húst. A paleo diétát követők a feldolgozatlan ételek fogyasztását is hangsúlyozzák, hogy szorosabban kövessék a korai emberek étkezési szokásait.

Ez olyan étrendet eredményez, amely viszonylag magas zsírtartalmú, mérsékelt állati fehérje és alacsony vagy közepes szénhidráttartalmú. Azok, akik szigorúan paleo-t fogyasztanak, kivágják az összes gabonafélét és hüvelyeseket (beleértve a búzát, rozsot, árpát, zabot, kukoricát, barna rizst, szóját, földimogyorót, vesebabot, pinto babot), kiküszöbölik az összes növényi, hidrogénezett és részben hidrogénezett olajat (margarin), kukoricaolaj, repceolaj stb.), és próbáljon hozzáadott cukrot és tejterméket fogyasztani.

Milyen előnyei lehetnek a paleo étrendnek és az 1. vagy 2. típusú cukorbetegség kezelésének?

A paleo diéták általában kevés szénhidrátot tartalmaznak, ami javított glikémiás kontrollhoz vezethet. Ezenkívül néhány kicsi, előzetes tanulmány kimutatta, hogy a paleo diéta csökkentheti a hipoglikémia előfordulásait, csökkentheti az inzulinigényt, és azt eredményezheti, hogy a résztvevők A1c-szintje lényegesen csökken, mint egy kontrollcsoport.

Ha több információt szeretne kapni a paleo-diéta étkezéséről, mint 1-es típusú cukorbetegség, elolvashatja Caroline Potter történetét, hogy megtudja, hogyan segített a paleo-étrend a vércukorszintjének stabilizálásában.

Ezenkívül a coeliakia sokkal gyakoribb az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, és a paleo gluténmentes. Néhány 1-es típusú cukorbetegségben részesülhet a paleo fogyasztása, mivel ez segíthet a nem diagnosztizált gluténérzékenység kezelésében.

Milyen kockázatokkal járhat a paleo étrend?

Amikor először alkalmazkodik a paleo diétához, az inzulinigény drasztikusan megváltozhat, figyelembe véve a szénhidrátok csökkenését. A paleo diéta elkezdése előtt tanácsos konzultálni egy orvossal.

Ne feledje, hogy a paleo diéta követése nagyobb kockázatot jelenthet az étkezési rendellenesség kialakulásában. A Paleoleap.com szerint „A Paleo kölcsönhatásba lép az étkezési rendellenességekkel [abban az értelemben, hogy] a diéta maga is kiválthatja az orthorexiát azáltal, hogy egészségtelen megszállottságot táplál a„ helyes ”étel elfogyasztásával […] túlságosan könnyű a diéta számára az életed fogyasztása odáig, hogy az „egészség” iránti elkötelezettséged többet árt, mint használ. ”

Mi a helyzet a paleo diétával és a 2-es típusú cukorbetegséggel?

Egy 2013-as meta-áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők valószínűleg tüneti és objektív javulást tapasztalnak a betegség kockázatának biomarkereiben, ha jól megfogalmazott nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, például a paleo diétát. A glükózkontroll nemcsak azért javul, mert kevesebb glükóz érkezik, hanem azért is, mert az inzulinérzékenység is javul. Ezenkívül a paleo diéta gyakran megnövekedett súlycsökkenést eredményez a magasabb szénhidráttartalmú étrendhez képest, ami gyakran előnyös a veszélyeztetettek vagy a 2-es típusú cukorbetegség diagnosztizáltja számára.