A DASH diéta nagyszerű a fogyáshoz, ezért miért nem követi senki?

ezért

Okea/Getty Images

A DASH étrend gyakran repül a radar alatt, különösen összehasonlítva az olyan buzgó étrendekkel, mint a Keto diéta, de ez az egyik legelterjedtebb diéta. Az amerikai News & World Report nyolc egymást követő éven át a „legjobb étrendnek” nevezte az éves étrend-rangsorban, és az American Heart Association ajánlja, akik a 2010. évi étrendi irányelvek kidolgozásához használták fel.

Mivel a táplálékcsoportok gyakorlatilag nincsenek korlátozva, a DASH sokkal nagyobb rugalmasságot kínál, mint más népszerű étrend-tervek. Segíthet a fogyásban és a testsúly fenntartásában is, tekintettel az általános egészségre. Minden dicséretes tulajdonságával együtt azt gondolná, hogy mindenki DASH diétát követ. De itt van a meglepő igazság - a lakosság kevesebb, mint 2 százaléka követi a DASH diétát.

Hogy lehet ez? Vizsgáljuk meg közelebbről a DASH étrendet, hogy kiderítsük magunkról.

Mi a DASH diéta?

A DASH az "étrendi megközelítés a hipertónia leállítására". Az étrendet az Országos Egészségügyi Intézet tanulmánya alapján dolgozták ki, miután a kutatók észrevették, hogy a vegetáriánusoknak általában alacsonyabb a magas vérnyomása. Megértve, hogy a nátriumbevitel befolyásolja a vérnyomást, a kutatók úgy vélték, hogy ezeket a szinteket a növényi étrend egyéb tápanyagai is befolyásolhatják.

Adja meg a DASH étrendet. Amikor az egyének betartották ezt az étkezési tervet, a kutatók a vérnyomásszint drámai csökkenését látták. Ma az étkezési terv ajánlott a magas vérnyomás és a szívbetegségek megelőzésére és kezelésére - és összefüggésben van a csökkent csontromlással, az inzulinérzékenység javulásával és egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkentésével.

Hogyan kell betartani a DASH diétát:

A DASH étrend terve a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek növelésére összpontosít; sovány húsok, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, diófélék és egészséges zsírok kiválasztása; és a hozzáadott cukrok, transzzsírok, hozzáadott só és feldolgozott élelmiszerek korlátozása. Az egyes ételcsoportok adagmérete az egyedi kalóriaigényektől függ (lásd alább az 1600 kalóriatartalmú tervet), és valószínűleg azt fogja tapasztalni, hogy a terv meglehetősen közel áll a MyPlate tervhez, valamint egy másik, következetesen minősített „felső étrend, ”A mediterrán étrend. Itt található az ajánlott tápanyagok bontása egy tipikus napon és héten a DASH diéta során:

Tápanyagok naponta:

Szemek: 6 adag

Zöldség: 3-4 adag

Gyümölcsök: 4 adag

Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejelő: 2-3 adag

Sovány hús, baromfi vagy hal: legfeljebb 4 uncia