A diéta

Miért van szükség vese diétára? Az oka annak, hogy sok dialízis alatt álló embernek különleges étrendet kell követnie, az az, hogy a vérben lévő vegyi anyagokat a kezelések között biztonságos szinten tartsa, és hogy testét erős és egészséges állapotban tartsa. A változások a jelenlegi étkezési szokásoktól függenek. Biztos lehet benne, hogy a dietetikus kidolgozza azt a tervet, hogy továbbra is sokféle ételt, éttermi étkezést, családi piknikeket és ünnepi ételeket élvezzen. A táplálkozási részleg segít megérteni az egyéni étrendi igényeket, miközben a szokásos táplálékfogyasztást a lehető legnagyobb mértékben fenntartja.

központok

A dialízis alatt álló emberek többségének meg kell mérnie a folyadékbevitelt.

Az egyik megfontolandó dolog az, hogy mennyi folyadékot kell inni minden nap. Túl sok víz és más folyadék fogyasztása veszélyes túlterhelést okozhat. A dietetikusok meghatározzák a biztonságos folyadékmennyiséget, hogy ez ne fordulhasson elő. Minden ember más és más. A túl sok só (nátrium) fogyasztása szomjat okoz, ami megnehezíti a folyadékbevitel és a vérnyomás szabályozását. Számos módszert tanítunk a nátrium bevitel csökkentésére.

Az elegendő fehérje fogyasztása nagyon fontos az egészség megőrzéséhez.

A dialízisben részesülőknek több fehérjét kell enniük, mint a nem dializáltaknak. Szükség lehet a magas fehérjetartalmú ételek növelésére. Az elegendő fehérje fogyasztása segít a fertőzések leküzdésében, és elkerülhetők azok a problémák, amelyek kórházi kezeléshez vezethetnek. A fehérje megtalálható például a húsban, a baromfiban és a tojásban.

A foszfor szabályozása megakadályozza a csont-, szív- és szervbetegségeket.

A dialízis-kezelések nem távolítják el a foszfort a vérből, csakúgy, mint a vesék. A túl sok foszfor a vérben fájdalmas csontproblémákat, bőrviszketést és a szív, az erek és más szervek „megkeményedését” okozhatja. Az étrendre vonatkozó utasítások tartalmazzák, hogy mely élelmiszerekben van magas foszfortartalom, és ezeknek az ételeknek milyen adagjai fogyaszthatók biztonságosan. Orvosa előírhat foszfátkötőnek nevezett gyógyszert is étkezés közben. Ez segít felszívni a foszfor egy részét az ételből, és eltávolítja azt a székletből.

A rendellenes káliumszint nagyon veszélyes lehet.

Nagyon fontos, hogy a vér káliumszintjét normális tartományban tartsuk. A magas vagy alacsony kálium szabálytalan szívverést okozhat, és esetleg abbahagyhatja a verést. A havi vérvizsgálatok feltárják az Ön értékét a vérvétel idején. A megfelelő mennyiségű kálium napi fogyasztása megakadályozza a veszélyesen magas vagy alacsony szintet. A dialízis kezelések hiánya vagy a kezelési idő csökkentése magas szintet okozhat, de a káliumproblémákat általában az étel okozza. A dietetikus ajánlja a naponta szükséges káliummennyiséget, és egyénileg segíti a betegeket abban, hogy elfogyasszák, amire szükségük van. Különös figyelmet fordítanak arra, hogy a legtöbb étel beleférjen minden étkezési tervbe.

Testsúly

Hallani fogja a száraz súly kifejezést. Ez a súly minden különösebb folyadék nélkül, és ha a vérnyomás jó. Orvosa meghatározza a száraz súlyt a dialízis receptjének részeként. Ha úgy gondolja, hogy fogyhat vagy hízik, fontos, hogy tájékoztassa erről ápolóját vagy dietetikusát, hogy orvosa beállítsa a száraz súlyát. Dietetikusa meghatározza a napi szükséglet kielégítéséhez szükséges kalóriamennyiséget. Ha a testtömeg-gyarapodás vagy -veszteség a legjobb az általános egészségi állapotához, a kiigazításokat ennek megfelelően hajtják végre.

Kérjük, kérdezze meg a táplálkozási osztályt, hogy szeretne-e füzetet az étrendjéről, segítséget a receptötletekhez vagy az étkezés megtervezéséhez, vagy a fent említett témák bármelyikével kapcsolatos kiadványokat. A táplálkozási részleg együtt fog működni Önnel, családjával, orvosával, valamint az ápolóval és a szociális munkásokkal itt, a CDC-n. Ha kórházban van, idősek otthonában van, van olyan segédje, aki főz az Ön számára, vagy van egy másik családtagja, aki az étkezés elkészítésének nagy részét otthon végzi, akkor ezeket az ellátókat az Ön étrendi szükségleteire is fel fogják oktatni.