A vegán étrend és aranyér

utazásod

Ez a kérdés gyakran olyan emberektől származik, akik a vegán étrendre való áttérésen gondolkodnak. Vagy aranyérben szenvednek, és azon gondolkodnak, vajon a növényi eredetű étkezés képes-e orvosságot biztosítani, vagy jelenleg aranyérrel küzdenek, és aggódnak a vegán étrend súlyosbíthatja a problémát. Szóval, gondoltam összeállítom ezt a cikket, hogy meghatározzam a kapcsolatot a vegán étrend és ez a sajnálatos állapot között.

Mi a kapcsolat a vegán étrend és az aranyér között? Fáj-e, segít-e, vagy semleges?

Úgy gondolják, hogy a vegán étrend segít megelőzni az aranyéreket és/vagy enyhíteni az állapotot. A Dietetian's Guide to Vegetarian Diets, Messina et al. „Mivel a vegetáriánusok 50-100% -kal több rostot fogyasztanak, mint a húsevők, ritkábban szenvednek székrekedés vagy aranyér." 1

Nagyon sokat kérdeznek tőlem, hogy valamilyen speciális étel hasznos-e az aranyér enyhítésében. Sok ember szerint a magas oldhatatlan rosttartalmú ételek hatékonyak.

Vannak bizonyos fitokémiai anyagokban gazdag „szuperélelmiszerek”, mint a szeder, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek az aranyér kezelésében.

Az aranyér: orvosi szótár, bibliográfia és az internetes hivatkozások jegyzetelt kutatási útmutatója című tankönyv számos olyan anyagot sorol fel, amelyeket hasznosnak tartanak. 10.

Úgy gondolják, hogy az ételek gazdag tannin-tartalma hozzájárulhat a fogyasztásával járó aranyér enyhüléséhez. 11,12

Nagyon kevés kutatás történt ezen a területen, de mindenképpen megér egy próbát. A növényi tápanyagokban gazdag gyümölcsök sok egészségügyi előnnyel járnak, így nem tévedhet el igazán.

Ha szeretne többet megtudni a vegán étrend és az aranyér kapcsolatáról, olvassa tovább. De figyelmeztetnek titeket! Remélem, alacsony az undor érzékenysége. Csak örülj, hogy nem használtam nagy mértékben a képeket ehhez a cikkhez. Ne feledje, hogy a vegetáriánus, sőt a vegán étrendet sem mindig követik úgy, hogy optimalizálják az egészséget.

Meg kell jegyeznem, hogy a székrekedésről szóló cikkben sokkal részletesebben áttekintem a következő témákat. Tehát, ha alaposabban meg akarja érteni az itt tárgyalt témákat, érdemes megnéznie ezt a cikket.

A növényi étkezőket csak a székrekedés és az aranyér ellen védik meg (a húsevőkkel összehasonlítva), ha valóban elegendő mennyiségű rostot fogyasztanak. Ne aggódjon, elmondom, mit kell tudnia itt, beleértve az ételek kategóriáját, amelyek a leghatékonyabbak a székrekedés és az aranyér megelőzésében.

Mi is pontosan az aranyér?

Az aranyér vagy cölöpök a végbél területén a visszérgyulladás, amely gyulladt és megnagyobbodott. Hasonlítanak azokra a csavart, duzzadt vénákra, amelyek az életkor, vagy a terhesség stb. Miatt jelennek meg az ember lábán. Elhelyezkedésükben és abban is különböznek, hogy nagyon kényelmetlenek, ha nem is egyenesen fájdalmasak.

Az állapot általában nem súlyos - életveszélyes értelemben -, de súlyos kényelmetlenséget okozhat olyan rohamok során, amikor a gyulladt vénák különösen duzzadtak. Előfordulhatnak magasan a végbélcsatornában (belső aranyér), vagy alacsonyan a végbélnyílás közelében (külső aranyér). A legtöbb ember, ha aranyérre panaszkodik, utóbbira utal.

A végbél és az anális vénák duzzanata és gyulladása néhány tényezőnek köszönhető.

  1. Az ezen a területen lévő erek nagyon laza kötőszövetben találhatók.
  2. Ennek eredményeként a végbél vénái kevésbé támogatják a környező szöveteket.
  3. Megfelelő támogatás nélkül ezek a vénák kevésbé hatékonyak a vérnyomás-emelkedés ellen. 2

Az aranyér és a székrekedés kapcsolata

Az aranyér kialakulásának leggyakoribb oka a megerőltetés a bélmozgás során. Ezen a ponton jön be az étrend nyilvánvaló szerepe. Székrekedéskor feszülünk a székletben. Mivel a székrekedés gyakran a rossz étkezési szokások miatt következik be, az étrend minősége óriási szerepet játszik az aranyér kialakulásában.

Természetesen nem a székrekedés az egyetlen oka a székletben való erőlködésnek. További előzmények a terhesség, az elhízás és a cirrhosisban szenvedők - a bél vénáinak nyomásának növekedése miatt. 3,4

Az étrend szerepe az aranyér megelőzésében

Amint azt korábban említettük, valószínűleg a székrekedés a kiváltó ok, így az étkezés a székrekedés valószínűségének csökkentése érdekében a legjobb megoldás az aranyér kialakulásának elkerülésére.

A székrekedés elsődleges vagy másodlagos. A másodlagos székrekedés összefügg a gyógyszerekkel, a szerves betegségekkel és a szisztémás betegségekkel. Tehát itt nem foglalkozom a másodlagos székrekedéssel. Az elsődleges székrekedés az, ahol a diéta játszik szerepet.

Az elsődleges székrekedés tovább bontható:

  1. Normális tranzit - a krónikus székrekedés leggyakoribb formája. Funkcionális székrekedésként is ismert. 5.
  2. Lassú tranzit székrekedés
  3. Anorectalis diszfunkció.

Amikor a normális tranzit székrekedésről van szó, az étrend általában érintett. Normális tranzit székrekedésnek hívják, mert a széklet a vastagbélen a szokásos, körülbelül 5 napos sebességgel halad át az ilyen állapotú személyeknél.

A széklet gyakorisága gyakran a normál tartományon belül is van. Mivel az áthaladás normális, részben a kemény székletet és a széklési nehézséget jelentő betegek jelentik.

Az ilyen típusú székrekedés esetén az emberek általában hasi fájdalmat vagy kényelmetlenséget és puffadást tapasztalnak. Ezek a tünetek általában a víz és az élelmi rost - különösen az oldható, nem viszkózus rostok - bevitelének növekedésére reagálnak.

Ez az információ a gyerekekre is vonatkozik. Egy nemrégiben végzett kutatás során kiderült, hogy a rosthiány okozó tényező lehet az iskoláskorú gyermekek krónikus székrekedésében. 6 Ezenkívül azt találták, hogy a rost enyhíti a székrekedés tüneteit egy gyermekcsoportban. 7

Oldhatatlan rostok: fegyvere székrekedés és aranyér ellen

Mint fent említettük, van egyfajta szál, amely a leghatékonyabban „tartja a dolgokat mozgásban”. Ez a fajta rost félig erjedhet (ha egyáltalán van), és nem oldódik vízben. Gondolj a sok cellulózt tartalmazó ételekre, például a teljes kiőrlésű kenyérre, a korpás gabonafélékre stb. Tehát, mi különleges ebben a rostban?

Vannak bizonyos rostkomponensek, amelyek vagy rosszul erjedtek, vagy egyáltalán nem erjedhetnek - bár ez vitatott megjelölés, tekintve, hogy manapság lehetségesnek tartják, hogy minden rost legalább valamennyire erjedhet. 8.

Elsősorban ez a rosttípus tartalmazza a cellulózt és a lignint, bár néhány ellenálló keményítő és növényi viasz is ebbe a kategóriába tartozik. Vannak hemicellulózok is, amelyek inkább az erjedhető oldalon vannak az ilyen típusú rostoknál.

Ezek a rostok szinte teljesen változatlanul jutnak át a gyomor-bél traktusba, majd az ürülékbe ürülnek. Szórakoztató (olvasható: irreleváns) tény: észreveszi, hogy amikor nagy mennyiségű ilyen típusú rostot fogyaszt, akkor a széklet térfogata általában nagyobb - a széklet térfogata, hívják. 8.

Ezeket az információkat szembe kell állítani az oldható, gyorsan erjedő rostokkal, például a gyümölcsökben találhatókkal. Lehet, hogy észrevette, hogy bizonyos gyümölcsök vízben keverve (turmixok készítésekor stb.) Hajlamosak igazán gélesedni.

Ennek oka, hogy a gyümölcsben lévő rost (specifikus pektin) viszkózus tulajdonságú - nem szemcsés, mint a teljes korpában lévő rost.

Ezek nem önkényes megkülönböztetések. Mint fent említettük, az olyan élelmiszerekben oldhatatlan rostok, mint a teljes kiőrlésű kenyér, felgyorsítják a béltranszportot és csökkentik a székrekedés valószínűségét. A gyümölcsben lévő rosttípusnak - a valóban zselésedő cuccnak - azonban ellenkező hatása van. Valójában lassítja a béltranzit időt - pontosan ezt nem akarja.

Így van, az általában oldódó rostok késleltetik (meghosszabbítják) a vékonybél átjutási idejét, míg az oldhatatlan rostok éppen ellenkezőleg - felgyorsítják (lerövidítik) a vékonybélen belüli átjutási időt. 9.

Ez nem azt jelenti, hogy kerülnie kellene ezeket az ételeket. Még mindig nagyon egészségesek. Csak jó szem előtt tartani, hogy mindenképpen meg akarja győződni arról, hogy sokféle magas rosttartalmú ételt tartalmaz az étrendben.

Ennyi az aranyér. Köszönöm, hogy elolvasta.

Érdemes megnéznie a következő cikkeket is:

  • A vegán étrend és székrekedés: minden, amit tudnod kell
  • Gáz és puffadás a vegán étrenden (okok, gyógymódok)
  • A vegán étrend és hasmenés (okok, gyógymódok)

Hivatkozások

  1. Mangels R, Messina V, Messina M. A dietetikus útmutatója a vegetáriánus étrendhez: kérdések és alkalmazások. Jones & Bartlett Learning, 3 szerk. 2010.
  2. Aranyér: orvosi szótár, bibliográfia és jegyzetekkel ellátott kutatási útmutató az internetes hivatkozásokhoz James Parker-Philip Parker - Icon Health Publications - 2003
  3. Aranyér terhesség alatt. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2278306/
  4. Emésztőrendszeri diszfunkció májcirrhosisban. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4209534/
  5. Christopher N Andrews és Martin Storr. A krónikus székrekedés kórélettana. Can J Gastroenterol. 2011. okt .; 25 (B kiegészítés): 16B – 21B.
  6. Róma E, Adamidis D, Nikolara R és mtsai. Diéta és krónikus székrekedés gyermekeknél: a rost szerepe. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1999; 28 (2): 169-174
  7. Tse PW, Leung SS, Chan T és mtsai. Élelmi rostbevitel és székrekedés súlyos fejlődési zavarokkal küzdő gyermekeknél. J Pediatr Gyermekegészségügy. 2000; 36 (3) 236-239.
  8. Gropper, Sareen S; Smith, Jack L. fejlett táplálkozás és emberi anyagcsere (123. oldal).
  9. Gropper, Sareen S .; Smith, Jack L. fejlett táplálkozás és emberi anyagcsere (119. oldal).
  10. Aranyér: Orvosi szótár, bibliográfia és kommentált kutatási útmutató az internetes hivatkozásokhoz (56. oldal). James Parker-Philip Parker - Icon Health Publications - 2003
  11. Cloverleaf Farm, Inc.; c2014. [Utolsó elérés: 2013. szeptember 6.]. cloverleaffarmherbs.com [Internet] Elérhető: https://www.cloverleaffarmherbs.com/blackberry/#sthash.0%C3%97JqXObG.dpbs
  12. Élelmiszerek. http://www.wholehealthmd.com/main/foods/110.aspx

Szia! Drew vagyok, és itt furcsállom a vegán és növényi étrendet. Táplálkozási és dietetikai végzettségem van az Alabamai Egyetemen, és több tucat osztályt vettem részt olyan területeken, mint a szerves és biokémia, az élelmiszer-tudomány, az orvosi táplálkozási terápia, a táplálkozási genomika és a vegetáriánus étrend. Még mindig minden nap tanulok, és ezen a blogon mindent megosztok, amit felfedezek a vegán étrendről.

Legutóbbi tartalom

Mostanra számtalan élelmiszertermékkel foglalkozunk abból a szempontból, hogy mit ehetnek és mit nem a vegánok. A mai kérdés egyedülálló, mert azt vizsgáljuk, hogy a vegánok etikusan tudják-e szoptatni az anyjukat.

A vegánok esznek csirkét? Mostanában néhányszor megkérdezték tőlem, hogy a vegánok ehetnek-e csirkét. Ezt a kérdést időről időre megkapom, általában olyan emberek teszik fel, akik újak a vegán fogalmában.

  • Rólunk
  • Vegán források
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolatba lépni
  • Vegán utazásod Facebook

A Vegán utazásodban található összes információ csak tájékoztató és oktatási célokat szolgál. A Vegán utazásod egyik cikkét sem az FDA, az USDA vagy más szövetségi testület értékelte. A Vegán utazás weboldalon található információk semmilyen módon nem hivatottak orvosát, orvosát vagy egészségügyi szakemberét helyettesíteni. A Vegán utazásodon nem található információk célja bármilyen betegség, betegség vagy egészségi állapot diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése. Mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt megváltoztatná étrendjét, kiegészítőket szedne vagy terápiás célú gyakorlatot alkalmazna.