A DuPont elindítja a Danisco Planit programot, hogy megfeleljen a fogyasztók változó étkezési szokásainak

2020. július 1. - Utolsó frissítés: 2020. július 1., GMT 09:36

planit

A DuPont több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a növényi ágazatban, támogatást nyújtva a konceptualizációtól az innovatív receptek forgalomba hozataláig, amelyek készek piacra dobni.

Íz, textúra

"A Danisco Planit számunkra jelentős bevezetés" - mondta Birgitte Borch, a DuPont Nutrition & Biosciences marketing, élelmiszer- és italgyártásért felelős alelnöke.

„Teljes összetevőből álló megoldást kínálunk, amely képes íz, állag, táplálkozás és fenntarthatóság biztosítására. Hiszünk az együtttermelésben, és várom az új formátumok és kategóriák megújítását ügyfeleinkkel, hogy kiszélesítsük az ételt és nagyszerű étkezési élményeket teremthessünk a növekvő globális fogyasztói csoport számára, akik növelni akarják növényi fogyasztásukat.

„Az elmúlt néhány évben a növényi alapú verseny verseny volt, hogy mind az élelmiszerszolgáltatók, mind a kiskereskedők számára a polcokra kerüljön. Most arról van szó, hogy ott maradjon és tovább növekedjen a kategóriák nagyobb változatosságának felajánlásával. "

Borche hozzátette: lenyűgöző azoknak a termékeknek a piaci innovációja, amelyek lehetővé teszik a fogyasztók számára, hogy hús nélkül fogyasszanak hamburgert, tejes turmixot fogyasszanak, de többet akar tenni a tömegpiaci fogyasztók érdekében.

Elmondta, hogy a fogyasztók nem csak a húst vagy a tejtermelést akarják elkerülni, hanem nagyszerű étkezési élményt is keresnek, és a növényi alapanyagokat is igénybe vehetik.

Minden nap étkezés

Ezt szem előtt tartva a DuPont támogatni kívánja a növényi étrendre való átállást többféle lehetőség megteremtésével, amely minden étkezés során tápláló, növényi eredetű ételeket és italokat tesz lehetővé, minden nap reggelitől éjfélig tartó snackig.