A fahéj egészségügyi előnyei

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

Verywell/Alexandra Shytsman

A fahéj olyan fűszer, amelyre az emberek támaszkodnak, amikor az almás pitétől a francia pirítósig mindent elkészítenek. A fahéj kérgéből készül, vagy fahéjrudakba (úgynevezett tollakba) tekerik, vagy finom porrá őrlik.

Bár többféle fahéj létezik olyan országokból, mint India, Srí Lanka, Indonézia, Brazília, Vietnam és Egyiptom, a ceiloni fahéj és a Cassia fahéj a legnépszerűbb. A ceyloni fahéj, amelyet gyakran igazi fahéjnak neveznek, a legdrágább fajta. A sötétebb és keményebb Cassia fahéj a legelterjedtebb az élelmiszerboltokban.

A fahéj főzésen történő felhasználásán túlról úgy gondolják, hogy gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Az alternatív szakemberek úgy vélik, hogy a fahéj csökkentheti a vércukorszintet, kezelheti a felszíni gombás fertőzéseket, és csökkentheti a gyulladást és a fájdalmat. A jelenlegi kutatások továbbra is megosztottak arról, hogy a fahéj képes-e teljesíteni ezeket az ígéreteket.

Egészségügyi előnyök

A fahéjat évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban. A hagyományos kínai orvoslásban a Cassia fahéjat megfázás, puffadás, hányinger, hasmenés és fájdalmas menstruációs periódus esetén alkalmazzák. Úgy gondolják, hogy javítja az energiát, a vitalitást és a keringést is, különösen hideg lábú embereknél.

Az ayurvédikus orvostudományban a fahéjat a cukorbetegség, az emésztési zavarok és a megfázás kezelésére használják, és segíthet egyensúlyba hozni az ember kapháját (fizikai és érzelmi energiákat). A chai tea és a fahéj tea gyakori összetevője is, amelyekről úgy gondolják, hogy javítják az emésztést.

Az alternatív szakemberek számos terápiás tulajdonságot tulajdonítanak a fahéjnak, főleg a ceiloni fahéj. A fahéj kezelésének feltételezhető feltételei a következők:

Cukorbetegség
Hipertónia (magas vérnyomás)
Metabolikus szindróma
Irritábilis bél szindróma (IBS)
Élesztőfertőzések (candidiasis)
Orális fertőzések
Megfázás
Szénanátha (allergiás nátha)

A fahéj jellegzetes íze és aromája az illóolajban található fahéjaldehid nevű vegyületből származik. A cinnamaldehid antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek bizonyos anyagcsere-, fertőző, emésztési vagy légzési rendellenességek kezelésében. Íme néhány a jelenlegi bizonyítékokból:

Anyagcsere

Tanulmányok kimutatták, hogy a fahéj szedése segíthet csökkenteni a vércukorszintet. Tanulmányok kimutatták, hogy előnyös lehet azok számára, akik cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenvednek.

A Cukorbetegség gondozásában megjelent 2003-as tanulmány 60 napi 2 típusú cukorbetegségben szenvedő ember fahéj napi adagjának előnyeit értékelte. 20 fős csoportokra osztva a csoportoknak 1-, 3- és 6 gramm fahéjat kaptak tabletta formájában (nagyjából egynegyed teáskanál és 1 teáskanál közötti mennyiségnek felel meg).

40 nap elteltével mindhárom csoport éhgyomri glükózszintjét (18–29% -kal), trigliceridjeit (23–30%), LDL-koleszterinszintjét (7–27%) és teljes koleszterinszintjét (12–26% -kal) csökkentette. %). Ezzel szemben a hemoglobin A1C (HbA1C) minden résztvevőnél változatlan maradt. A

Ennek a szintnek a csökkentése elég robusztus lehet a metabolikus szindróma kezelésére. A tanulmányok 2016. évi áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a fahéj gyógyszeres kezeléssel javíthatja a metabolikus szindróma összes kulcsfontosságú intézkedését, beleértve a testtömeg-indexet (BMI), a derék-csípő arányt, a vér lipidprofilját és a vérnyomást. A

Ez nem azt jelenti, hogy a fahéj metabolikus előnyei nem vitatottak. Jelenleg kevés jól kontrollált tanulmány áll rendelkezésre (beleértve a fent felsoroltakat is).

A 2010-es németországi felülvizsgálat, amely kiváló minőségű randomizált, kontrollált vizsgálatokat értékelt, arra a következtetésre jutott, hogy a fahéj előnye a vércukorszint szabályozásában "ígéretes", de a súlycsökkenésre és a vérnyomásra gyakorolt hatása nagyrészt megalapozatlan. A

Fertőző

Tanulmányok szerint a fahéj antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A kémcsőben végzett kutatás során a fahéj mind az Candida albicans, az élesztőfertőzést és rigót okozó gomba, mind a Helicobacter pylori, a gyomorfekélyért felelős baktériumok ellen aktív.

A fahéj illóolaj képes volt semlegesíteni a Candida törzsek 50% -át - derült ki a Journal of Clinical and Diagnostic Research folyóiratban megjelent 2016-os laboratóriumi kutatásból. Ezenkívül az olajat hatékonynak találták a Diflucan (flukonazol) gombaellenes gyógyszerrel szemben rezisztens törzsek ellen. A

Sajnos kevés bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a fahéj orálisan szedve ugyanolyan hatást gyakorolna. Különösen igaz ez a H. pylori esetében. A 2014-ben publikált kutatások szerint a fahéj-kiegészítők jóval meghaladják a nehezen kezelhető baktériumok felszámolásához szükséges terápiás küszöböt. A

Emésztési

A fahéjas tea kortyolgatása az emésztési zavarok gyakori, házi készítésű gyógymódja. Az emésztésre gyakorolt hatását vizsgálva ausztrál kutatók kísérleti tanulmányt végeztek, amely két fahéjat tartalmazó gyógymód hatásait vizsgálta 31 irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő emberre. Az egyik gyógymódot a székrekedésben domináns IBS-re (IBS-C), a másikat a hasmenés-domináns IBS-re (IBS-D) tervezték.

Az IBS-C miatt kezelt résztvevők 20% -kal növelték a bélmozgást, valamint csökkentették az erőlködést, a hasi fájdalmat és a puffadást. Az IBS-D miatt kezeltek nem reagáltak a kezelésre.

Ez arra utal, hogy a fahéj vagy elősegítheti a bélmozgást, vagy enyhe hashajtó hatása lehet. Ezen túl kevés a bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a fahéj képes kezelni a hasmenést. Sőt, a fahéj túlfogyasztása gyomorégéshez vezethet, súlyosbítva az emésztési zavarokat.

Légzőszervi

A fahéj illóolaj, ha aromaterápiára használják, segíthet a torlódások enyhítésében, a hangulat javításában és az energia fokozásában. Míg néhány alternatív terapeuta úgy véli, hogy ez az immunrendszert is erősítheti, ezáltal megelőzheti a megfázást és az influenzát, nincs bizonyíték arra, hogy a fahéj bármilyen formában befolyásolja a veleszületett vagy adaptív immunválaszt.

A fahéj segíthet a megfázást, az influenzát és a szénanáthát kísérő orr tünetek enyhítésében. A Journal of Herbal Medicine 2014-es tanulmánya arról számolt be, hogy a fahéj kivonatot tartalmazó orrspray 20 allergiás náthában szenvedő ember javította az orr tüneteit, szemben a placebóval kezelt 20 emberrel. Négy hét elteltével a napi kétszeri permet javította a pulmonális funkciókat, figyelemre méltó mellékhatások nélkül. A

Lehetséges mellékhatások

A Cassia fahéj, amely általában az élelmiszerboltokban található, nagy koncentrációban tartalmazza a kumarin nevű vegyületet. Nagy dózisban fogyasztva a fahéj gyomorégést, emésztési zavarokat és enyhe izzadást okozhat. Idővel a kumarin felhalmozódása a testben gátolhatja a véralvadást és májkárosodáshoz vezethet.

A fahéj-kiegészítőket kerülni kell azoknál az embereknél, akik olyan vérhígítókat szednek, mint a Coumadin (warfarin), mivel ez vérzési problémákhoz vezethet, beleértve a zúzódásokat és az orrvérzést. Ne vegyen be fahéj-kiegészítést műtét vagy fogászati eljárás előtt.

A fahéj illóolaj erősen hatásos, és belsőleg bevéve hányingert, hányást, hasmenést és szédülést okozhat. Míg egyetlen csepp egy csésze teában nem okozhat kárt, bármi mást is el kell kerülni, még akkor is, ha az olaj "terápiás minőségű".

Helyi alkalmazás esetén a fahéj illóolajat hordozóolajban, például mandulaolajban vagy jojobaolajban kell hígítani. Hígítatlanul hagyva a fahéjolaj bőrirritációt, bőrpírt, kiütést és égő érzést okozhat. Soha ne alkalmazzon hüvelyesen fahéjat élesztőfertőzés kezelésére.

A fahéj allergiás reakciót is kiválthat néhány emberben, általában enyhe vagy közepesen súlyos. A tünetek lehetnek kiütés, orrdugulás, szédülés vagy hányinger. A

Hívja a 911-et, vagy rohanjon a legközelebbi sürgősségi osztályra, ha zihálás, légszomj, arc- vagy torokduzzanat, hányás vagy rendellenes pulzus jelentkezik egy fahéj-kiegészítő bevétele után.

A fahéj-kiegészítők biztonságosságát terhes nőknél, szoptató nőknél és gyermekeknél nem igazolták.

Adagolás és előkészítés

Nincs ajánlott adag fahéj-kiegészítő vagy -kivonat. Tabletta formában alkalmazva sok kiegészítő gyártó napi 500–6 grammot javasol, általában szénhidrátban gazdag étkezéssel együtt, a mellékhatások elkerülése érdekében.

A ceiloni fahéj mindig a jobb megoldás terápiás célokra, mivel sokkal kevesebb kumarint tartalmaz, mint a Cassia fahéj.

Mit kell keresni

Fahéjkiegészítő vagy kivonat vásárlásakor mindig ellenőrizze, hogy tartalmaz-e Ceylon fahéjat (Cinnamomum verum) vagy Cassia fahéjat (Cinnamomum cassia). Feltételezhetjük, hogy az élelmiszerbolt polcain a fahéjfűszer Cassia fahéj.

Vásárolhat fahéj-kiegészítőket online, vagy számos egészséges élelmiszerboltban vagy kiegészítő üzletben. Legtöbbjüket 500 milligramm (0,5 gramm) vagy 1000 milligramm (1 gramm) adagban kínálják.

A fahéj kivonat gélsapka kiszerelésekben is kapható. A cseppentő palackban kínált típust főleg főzéshez használják, és koncentrációja jelentősen változhat.

Mielőtt elkezdené a fahéj-kiegészítést vagy bármilyen típusú kiegészítést, mindig forduljon orvosához.

A legnagyobb biztonság és minőség biztosítása érdekében válasszon olyan kiegészítőket, amelyeket egy elismert tanúsító szervezet tesztelt és hagyott jóvá, mint például az U.S. Pharmacopeia (USP), az NSF International vagy a ConsumerLab.

Egyéb kérdések

Fahéj illóolaj vásárlásakor mindig keressen olyan szerves olajokat, amelyeken a lepárlás és a lejárati idő is szerepel a címkén. Emellett fel kell tüntetni a felsorolt származási országot és egy botanikai nevet is. Mivel az illóolajok tisztaságának szabványos meghatározása nincs, ezek a részletek elkülöníthetik a jó olajokat a rosszaktól.

Ha a fahéj olajat helyileg alkalmazza, hígítsa azt hordozóolajjal, például mandulaolajjal vagy jojobaolajjal, mielőtt a bőrt felvenné. Legfeljebb 5 százalékos koncentráció (vagy nagyjából 30 csepp illóolaj egy uncia hordozóolajig) biztonságosnak tekinthető a felnőttek számára.

A fahéj illóolajat soha nem szabad közvetlenül a bőrre vinni vagy belsőleg bevenni, még akkor sem, ha azt "terápiás minőségűnek" minősítették.