Michael Mosley és Mimi Spencer (2013) gyors étrendje: Mit kell enni és kerülendő ételeket

A Gyors étrend (2013) szakaszos böjt, heti 5 napon keresztül rendszeresen étkezik, és heti 2 egymást nem követő napon nagyon alacsony a kalóriatartalom - más néven 5: 2 vagy „öt-kettő” diéta.

kell

  • A hét 5 napján - egyél meg bármit.
  • 2 nap - egyél meg a szokásos kalóriabeviteled egynegyedét - nőknél napi 500 kalóriát, férfiaknál napi 600 kalóriát.
  • Böjtöléskor fogyasszon alacsony glikémiás ételeket - főleg fehérjét és zöldséget.

Az alábbiakban bemutatjuk a könyv ételajánlásait. Összegzés | Böjt napok Böjt nélküli napok Karbantartás Mód. Sokkal több van a könyvben.

Szerezzen egy példányt a Gyors étrendről - Amazon UK vagy Amazon USA - a terv, a receptek és az étkezési tervek teljes előnyeihez.
Lásd még a Gyors étrend receptkönyv (Amazon UK) és a FastDiet szakácskönyv (Amazon USA) - kalóriaszámmal és étkezési tervekkel rendelkező recepteket.

A gyors étrend mögött álló érvelés

Ez a könyv azt állítja, hogy genetikailag úgy vagyunk felépítve, hogy időnként elzárkózzunk, majd hosszú ideig kell mennünk anélkül, hogy lenne mit ennünk. A böjt hosszú élettartamhoz vezet, és csökkenti a szervezet által termelt IGF-1 mennyiségét a felgyorsult öregedés és a rák minimalizálása érdekében. A böjt úgy tűnik, hogy számos javító gént kapcsol be a testében.

FastDiet ételek - mit kell enni gyors és nem gyors napokon

  • Böjtnapok - heti 2 egymást nem követő napon kövesse az alábbi korlátozásokat
  • Nem böjtös napok - A másik 5 napon nincs korlátozás arra vonatkozóan, hogy mit ehet
  • Karbantartási mód - Hogyan kell enni, ha elérte a célsúlyát

Ne kövesse ezt a diétát, ha terhes vagy 18 évesnél fiatalabb. Az étrend nem ajánlott 1-es típusú cukorbetegeknek, étkezési rendellenességekkel küzdőknek, vagy már rendkívül sovány embereknek.

Ha más egészségügyi állapota van, konzultáljon orvosával, mielőtt betartja ezt a diétát.

Heti 2 nap - böjt napok

Válasszon heti két napot, ne egymás után. Hétfő és csütörtök javaslat. Ha akar, adhat hozzá egy harmadik napot, azonban óvakodjon a „gyors fáradtságtól”.

Néhány ember fejfájást vagy székrekedést tapasztalhat, különösen eleinte; ezek általában enyhíthetők sok kalóriamentes folyadék fogyasztásával és rostban gazdag ételek fogyasztásával

Ételek a gyors étrend böjt napjaiban

  • Ételfajták
    • Állati fehérje (ha akarja) - marhahús (pl. Bélszín steak), sertés (pl. Sovány sertés karaj, zsírmentes sonka, szalonna), csirkemell, hal (pl. Tilápia, lazac, tonhal, makréla, garnélarák), tojás (főtt) vagy orvvadászat)
    • Zöldségek - sokféleségre törekszenek - különböző színek, textúrák, ízek, formák. Például. spárga, avokádó, brokkoli, brokkoli rabe, káposzta, sárgarépa, karfiol, uborka, edamame, padlizsán, édeskömény, zöldbab, korlátlan levélzöld (spenót, kelkáposzta, mángold, mustárzöld, salátalevél, vízitorma), póréhagyma, gomba, harang paprika, mogyoróhagyma, hóborsó, egy marék meggyparadicsom, cukkini. Egyél sokféle színű növényt, Nincsenek rögzített irányelvek a nyers vagy főtt étkezésről - „gyakran mindkettő van”. Legyen óvatos a keményítőtartalmú zöldségekkel szemben, mivel általában magasabb a GL és a fűtőértékük - óvatosan járj el, és ne adj hozzá vajat. Fogyasszon mértéktelen hagymát a GI-értéke miatt.
    • Gyümölcs - citrusfélék (főleg mandarin vagy grapefruit), görögdinnye szelet, alma (egyék meg a héját, a magokat és a magot), egy marék bogyó, például áfonya vagy pár eper, egy füge, egy kis banán, egy kis mangó
    • Diófélék - mandula, kesudió, kókuszreszelék (édesítetlen), pisztácia. Fogyasszon mértékkel, mivel a dió kalória gyorsan összeadódik
    • Magok - napraforgó
    • Leves - könnyű húsleves vagy miso leves
    • Szénhidrátok - teljes kiőrlésű kenyér vagy tortilla, teljes kiőrlésű gabona (zab, bulgur, kuszkusz, quinoa, barna rizs/barna basmati), bab és lencse. A tészta vagy a búzatészta alternatívájaként próbálja ki a shirataki tésztát
    • Tejtermék - alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej, sajt, túró, krémsajt vagy joghurt
    • Ízek - beleértve a chilipehelyeket, a cornichont, a köményt, a friss fűszernövényeket, a fokhagymát, a gyömbért, a jalapeñót, a citromlevet, a mustárt, az olajbogyót, a borsot, a szójaszószt, a thai halszószt, az ecetet, a wasabit. A szakácskönyv ezeket a szénhidrátmentes ízfokozókat „fantasztikus ötösnek” nevezi: lime juice, szójaszósz, friss gyömbér, fokhagyma és ázsiai halszósz
    • Szükség esetén használja az agavét édesítőszerként, mivel alacsony GI-tartalmú. Vagy próbáljon meg szórni egy kókuszt
  • Egyéb irányelvek
    • A böjti napoknak alacsony zsírtartalmúaknak kell lenniük, nem zsírmenteseknek - egy kis olívaolaj, diófélék és (vágott) zsírosabb húsok tartoznak hozzá
    • Győződjön meg arról, hogy a böjt napjain van egy kis rost - fogyassza az alma és a körte bőrét, reggelire zabozzon, fogyasszon sok zöld leveles zöldséget
    • Célja, hogy olyan étele legyen, amely elégedettnek érzi magát, de határozottan az 500/600 kalóriatartalomon belül marad - és ennek elérésére a legjobb lehetőségek magas fehérjetartalmúak és alacsony glikémiás indexű ételek
    • Az elkészítés után mérje meg az ételeket, hogy pontos kalóriaszámot kapjon
    • Általánosságban elmondható, hogy az 50 feletti glikémiás index GI vagy a 20 feletti glikémiás terhelés GL nem jó, és minél alacsonyabb mindkét szám, annál jobb.
    • Maradjon hidratált - keresse meg a kívánt kalóriatartalmú italokat, és igyon mennyiségben. Víz (meleg vagy hideg, esetleg citrommal, menta levelekkel, szegfűszeggel, gyömbérrel vagy citromfűvel), kávé vagy tea (fekete és cukormentes), miso leves, azonnali kalóriatartalmú forró csokoládé
    • Válassza ki a kívánt módját az 500 vagy 600 kalória elfogyasztására - lehet napi egy étkezés, reggeli és vacsora, két étkezés, némi harapnivalóval, vagy a saját preferenciája. Tisztán elméleti megfontolásokból, hosszabb étkezés nélküli időszak (pl. Reggeli és vacsora, között 12 órás szünettel) jobb eredményeket hozhat, mint akkor, amikor kisebb mennyiségeket eszik gyakrabban. Célozzon minél hosszabb éhgyomri ablakot az étkezések között, mivel itt rejlik az időszakos böjt számos előnye
    • Alternatívaként próbálja meg a kettő-kettőt - nem az esti óráktól lefekvésig, hanem 14: 00-tól 14: 00-ig - az első napi ebéd után, enni takarékosan a következő nap késői ebédig
    • Várjon, mielőtt eszik - próbáljon legalább 10 percig ellenállni, ha lehet, 15 percig, hogy lecsökken-e az éhség

A gyors étrend böjt napjaival elkerülendő vagy korlátozott ételek

  • Maradjon a kalóriahatáron belül
  • Korlátozza vagy kerülje a magas glikémiás GI vagy GL ételeket. Vigyázzon a magas glikémiás burgonyára és sok gyümölcsre, valamint az aszalt gyümölcsökre, például a mazsolára és a datolyára, amelyek növelhetik a vércukorszintet, és leginkább azokra a napokra szabad hagyni, amikor szabadon étkezik. A gyümölcslevek cukortartalma is magas
  • Kerülje a keményítőtartalmú fehér szénhidrátokat (kenyér, burgonya, tészta). A könyv nem kifejezetten tárgyalja, hanem arra utal, hogy manapság kerülni kell a cukrot; a szakácskönyv szerint általában a böjt napján kerülni kell a fehér szénhidrátot
  • Nincsenek irányelvek a mesterséges adalékanyagokról és a mesterséges édesítőszerekről, de általában a könyv az „igazi” ételeket ajánlja a böjti napokra, ezért feltételezzük, hogy ezeket nem szabad beletenni.
  • Kerülje a zsíros tejterméket és a vajat
  • Főzés előtt távolítsa el a bőrt és a zsírt a húsokról
  • Kerülje az alkoholt - csupán üres kalóriákat biztosít
  • Kerülje a feldolgozott ételeket - ezek általában rejtett cukrot tartalmaznak, és nem tartalmaznak sok tápértéket
  • Étkezést helyettesítő turmixok - a szerzők nem nagy rajongók, és úgy gondolják, hogy a valódi ételek jobbak, de ha úgy találják, hogy segítenek abban, hogy felhasználhassák őket - válasszon alacsony cukortartalmú márkát

Ha egy böjti napon extra süti lenne, az ellentétes lenne a céljaival - ha böjtöl, akkor ésszerűen és koherensen kell gondolkodnia az ételválasztáson és gyakorolni akaraterőt

Egyéb heti 5 nap - nem böjtös napok

Ételek a gyors étrendben, nem böjt napokban

Ne feledje, hogy körülbelül 6 hónapos időszakos böjtölés után előfordulhat, hogy eszméletlenül megeszi az egykor elkészített hús felét. Valószínűleg több zöldséget fogyaszt. Sok intermittáló böjt ösztönösen visszavonul a kenyér elől, míg a pezsgő „kényelmi ételek” kevésbé tűnnek vonzónak, a finomított cukrok pedig nem annyira csábítóak, mint egykor

Ételek, amelyeket el kell kerülni vagy korlátozni kell a Gyors étrend böjt nélküli napjaival

Karbantartás Mód

Miután elérte a célsúlyát, vagy csak egy árnyalattal lejjebb, fontolóra veheti a karbantartási modell alkalmazását, hogy maradjon a jelenlegi súlyán és megőrizze az alkalmi koplalás öregedésgátló előnyeit.

  • Böjtöljön csak heti 1 napon, vagy 8-10 naponta egyszer
  • Vagy fontolja meg a fogyasztás módosítását a nem gyors napokon, hogy több kalóriatartalmú ételt fogyasszon.

Egészségügyi előnyök a Gyors étrendben

A könyv diétája állítja, hogy csökkenti az alábbiak kockázatát: Alzheimer-kór, asztma, rák, demencia és kognitív hanyatlás, cukorbetegség, szívbetegségek, magas vércukorszint/magas vércukorszint, magas inzulinrezisztencia, alacsony hangulat, krónikus gyulladás, memóriavesztés, túlsúly/elhízás, bőrszínproblémák, stroke

Öregedésgátló előnyöket is igényel

Mint mindig, ennek sem célja a professzionális orvosi diagnózis vagy az egészségi állapot kezelésének helyettesítése. Mielőtt új étrendet kezdene, konzultáljon orvosával. Ez az oldal leírja, amit a diéta szerzői javasolnak - Chewfo csak az étrendet írja le, és nem támogatja azt.

Szerezzen egy példányt a Gyors étrendről - Amazon UK vagy Amazon USA - a terv, a receptek és az étkezési tervek teljes előnyeihez. Lásd még a www.thefastdiet.co.uk tippeket.
Lásd még a Gyors étrend receptkönyv (Amazon UK) és a FastDiet szakácskönyv (Amazon USA) - kalóriaszámmal és étkezési tervekkel rendelkező recepteket.


Hogyan segített neked ez a diéta? Kérjük, írjon megjegyzést vagy kérdést az alábbiakban.