Az „Elfogyasztott” az elhízott gyerekeket áldozatként ábrázolja egy cukorral bevont világban

gyerekeket

A Fed Up című dokumentumfilm igazi sztárjai több gyermek - köztük a 12 éves Maggie Valentine -, akik fogyni próbálnak. Youtube elrejteni a feliratot

A Fed Up című dokumentumfilm igazi sztárjai több gyermek - köztük a 12 éves Maggie Valentine -, akik fogyni próbálnak.

Csak ki a hibás a gyermekkori elhízási járványért? Az évek során az ujját a szülőkre, a videojátékokra, a boldog ételekre és az iskolai büfében lévő hamburgerekre mutatták.

Egy új dokumentumfilm, a Fed Up állítása szerint mindez egy egyszerű anyagra vezethető vissza, amelyet a legtöbben naponta fogyasztunk: a cukrot. A film szerint az "új dohány" mozgatói az élelmiszeripar és a saját kormányunk.

A Fed Up drámai zene, ijesztő hangzás és erőteljes képek keverékével inzulint fecskendeznek duci pocakjukba, és a Fed Up szerint a gyerekek nem hibásak. Az egyre növekvő túlsúlyos és elhízott gyerekek számára a "kevesebbet enni, többet mozogni" mantra lehetetlen cél. A film szerint egyszerűen nem tudják megkerülni a marketing támadását, amely ócska ételekből áll.

- Mi van, ha e járvány egész megközelítése halottan téves volt? a film elbeszélője, Katie Couric tévéújságíró mondja a film megnyitóján.

Abban a reményben, hogy a gyermekkori elhízás érdekében megteszi azt, amit a kényelmetlen igazság tett az éghajlatváltozással kapcsolatban, a Fed Up elvállalja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumát, az első hölgy, Michelle Obama "Térjünk át" kampányát és a Big Food: Coca Cola, Nestle, Kraft és Kellogg nevet. kevés. Laurie David, aki az Oscar-díjas An kényelmetlen igazságot produkálta, ügyvezető producer Couric mellett; Stephanie Soechtig az igazgató.

A film időnként hiperbolihoz folyamodik, hogy leírja az elhízási járványt és az ezzel összefüggő egészségügyi költségeket, de az üzenetet kijózanító statisztikák és az ide vezető politikák története támasztja alá.

A só

Miért lettünk kövérebbek a zsírmentes ételboom alatt

A gyermekkori elhízás aránya az elmúlt 30 évben ugrásszerűen nőtt. És nyomon követték a csomagolt élelmiszerekhez hozzáadott cukor óriási növekedését, hogy az "ízletes" legyen, ahogy az egyik tudós mondja az 1980-as és 1990-es évek alacsony zsírtartalmú őrületében.

Mindeközben az élelmiszer- és itallobbi milliókat költött politikai csata után politikai csatában, hogy megvédje helyét a piacon, amint arról a Reuters 2012-ben beszámolt.

A filmben olyan tudós orvosok szerepelnek, mint Robert Lustig és David Ludwig, valamint olyan igazi ételvédők, mint Michael Pollan, Marion Nestle és Mark Bittman. Couric emellett Tom Vilsack mezőgazdasági minisztert, valamint Bill Clinton volt elnököt is felelősségre vonja, mert adminisztrációja alatt nem küzdött a problémával.

De a film igazi sztárja több túlsúlyos gyermek, akik megpróbálják - és nem sikerül - lefogyniuk. Szívszorító nézni, ahogy a gyerekek privát videónaplókat rögzítenek küzdelmeikről, halálfélelmekkel és csalódáskönnyekkel.

"Szeretném, ha az emberek tudnák, hogy a gyermekkori elhízás nem olyan egyszerű, mint amilyennek a tévé és a sajtó teszi lehetővé. És még Mrs. Obama is" - mondja egy könnyes Maggie Valentine, egy 12 éves lány, aki több mint 200 fontot nyom. - Bármennyire is próbálkozol, az mindig egy folyamatos csata lesz.

Az élelmiszeripar, amely az Food, Inc. filmből kapta meg a kötést, a még mindig korlátozott megjelenése ellenére is küzd a Fed Up üzenetével.

A leghangosabb kiáltást az Élelmiszerbolt-gyártók Szövetsége éri, amely Fed Up Facts nevű weboldalt indított el, amely utánozza a dokumentumfilm weboldalának lemez- és menügrafikáját. Többek között azt állítja, hogy a gyermekkori elhízás aránya akár 43 százalékkal is csökkent, és az elhízás aránya összességében.

Az élelmiszerbolt-gyártók szövetségének szóvivője, amely szintén vezető szerepet játszik az állam GMO-címkézési erőfeszítései elleni küzdelemben, nem válaszolt a The Salt filmkommentár kérésére.

A Center for Food Integrity, egy Kansas City-beli nonprofit szervezet, amely tej-, szója-, baromfi- és sertéshús-termelőktől, valamint olyan cégektől kap támogatást, mint a ConAgra, a Monsanto és a Tyson, szintén a Fed Up üzenetével készül harcolni. A csoport beszélgetési pontjai és a közösségi média tippjei arra ösztönzik a gazdákat, hogy vegyenek részt az úgynevezett "értékalapú vitákban a mai élelmiszer-rendszerről".

Terry Fleck, az Élelmiszerintegritás Központjának ügyvezető igazgatója a The Salt-nak elmondja, hogy a film hibásan emeli ki a cukrot, mint a gyermekkori elhízás bűnösét. És sok olyan vállalat, mint a Nestle és a General Mills, már csökkenti a cukor mennyiségét olyan termékekben, mint a reggeli müzli, mondja.

Azon személyek és szervezetek listája, akik elutasították, hogy a Fed Up filmesei interjút készítsenek. A Radius TWC jóvoltából elrejteni a feliratot