A fehérjék és a szteroid hormonok vérprofilja a fogyás utáni súlyváltozást jósolja az étkezési fehérje szint és a glikémiás index kölcsönhatásával

Hovatartozás

  • 1 Humánbiológiai Tanszék, NUTRIM Táplálkozási, Toxikológiai és Metabolizmus Iskola, Maastrichti Egyetem Orvosi Központ, Maastricht, Hollandia. [email protected]
  • PMID: 21340022
  • PMCID: PMC3038864
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0016773
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Humánbiológiai Tanszék, NUTRIM Táplálkozási, Toxikológiai és Metabolizmus Iskola, Maastrichti Egyetem Orvosi Központ, Maastricht, Hollandia. [email protected]

Erratum be

  • PLoS One. 2011; 6 (7). doi: 10.1371/annotation/2526dde5-cfaa-4f00-b554-25768bda2935

Absztrakt

Háttér: A súly visszanyerése a fogyás után gyakori. A Diogenes diétás intervenciós vizsgálatban a magas fehérjetartalmú és alacsony glikémiás indexű (GI) étrend javította a testsúly fenntartását.

szteroid

Célkitűzés: A fogyás utáni súlyváltozás vérprediktorainak azonosítása a Diogenes-tanulmányban szereplő diétás beavatkozást követően.

Tervezés: Vérmintákat vettek kiinduláskor és 8 hetes alacsony kalóriatartalmú étrend által kiváltott fogyás után 48 nőtől, akik továbbra is fogytak, és 48 nőtől, akik a következő 6 hónapos étrendi beavatkozási időszak alatt visszanyerték testsúlyukat, 4 fehérjetartalmú és GI-szintű diétával. Harmincegy fehérjét és 3 szteroidhormont mértünk.

Eredmények: Az angiotenzin I konvertáló enzim (ACE) volt a legfontosabb prediktor. A 8 hetes súlycsökkenés során bekövetkezett nagyobb mértékű csökkenés a következő 6 hónap során bekövetkezett folyamatos fogyással volt összefüggésben, amelyet mind a logisztikai regresszió, mind a Random Forests elemzések azonosítottak. Az ACE előrejelzési erejét immunproteinek, különösen fibrinogén befolyásolta. A leptin, a luteinizáló hormon és néhány immunprotein kölcsönhatásokat mutatott az étrendi fehérje szinttel, míg az interleukin 8 a GI szinttel lépett kapcsolatba a testsúly fenntartásának előrejelzésénél. A 15 változóból álló előrejelző panel lehetővé tette az Random Forests optimális osztályozását 24 ± 1% -os hibaaránnyal. Egy logisztikai regressziós modell független változókkal 9 véranalitikából az előrejelzési pontosság 92% volt.

Következtetések: Egy kiválasztott vérfehérje/szteroid panel meg tudja jósolni a súlycsökkenést a fogyás után. Az ACE fontos szerepet játszhat a testsúly fenntartásában. A vérfaktorok és az étrendi összetevők kölcsönhatása fontos a fogyás utáni személyre szabott étrendi tanácsokhoz.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

Versenyző érdekek: A szerzők kijelentették, hogy nincsenek versengő érdekek.