A fogyás előrejelzésének jobb módja?

3500 kalóriatartalmú félrevezetés, mondják a kutatók

2011. augusztus 25. - Ha valaha is diétázott, akkor valószínű, hogy ismeri a 3500 kalória szabályt: Mivel egy font zsírban 3500 kalória van, naponta 500 kalóriával kevesebbet kell enni, font hetente.

De a kutatók most azt mondják, hogy a képlet helytelen, mert nem veszi figyelembe a lassuló anyagcserét, azt a tényt, hogy a fogyókúrázók elveszítik az izmokat és a zsírt, valamint egyéb tényezőket, amelyek befolyásolják a fogyást.

Kevin Hall, PhD, az Országos Cukorbetegség és Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézetének (NIDDK) kutatója szerint a 3500 kalóriás szabály irreális elvárásokhoz vezet, és alááshatja az emberek azon erőfeszítéseit, hogy elveszítsék a plusz kilókat.

A webmodell megjósolja a fogyást

Hall és munkatársai az Egészségügyi Világszervezettel, a Columbia Egyetemmel és a Harvard Közegészségügyi Iskolával kifejlesztettek egy webalapú modellt, amely szerintük pontosabban megjósolja a fogyókúra várható fogyását az idő múlásával.

A NIDDK honlapján található testtömeg-szimulátort ma jelentették be Londonban egy sajtótájékoztatón, amelynek célja az A Lancet.

Hall elmondja a WebMD-nek, hogy a fogyás valójában fokozatosan történik, mint gondolják. Szerinte egy jobb útmutató a tipikus túlsúlyos felnőttek számára az, hogy napi 10 kalória levágása az étrendből egy font fontvesztését eredményezi három év alatt.

Tehát a kalóriabevitel napi 250 kalóriával történő csökkentése végül 25 fontos súlycsökkenéshez vezet, de három évbe telik, amíg a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek többsége 95% -ot eljut oda - mondja Hall.

Hozzáteszi, hogy a fogyás körülbelül fele elvész a fogyókúra első évében, a fogyás ezután lassul.

"A testtömeg-pályák idővel történő új elemzésének reálisabb érzetet kell adnia a fogyókúrázóknak arról, hogy mit várhatunk el egy diéta- és testmozgási programtól" - mondja Hall. "Pozitív lendületet adva az új modell azt mutatja, hogy bár a fogyás az idő múlásával lassul, az étrendjükhöz ragaszkodó emberek hosszú ideig továbbra is fogyni fognak."

Modelljük alapján a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az 1970-es évekhez hasonló átlagos súlyszint eléréséhez a közepesen elhízott embereknek éveken keresztül napi 500 kalóriát kellene kivágniuk étrendjükből.

"Napi 500 kalória sok, különösen a mai világban, amelyben ma élünk" - mondja Steven L. Gortmaker, PhD, a Harvard Közegészségügyi Iskolájának kutatója. "Ezért kellene inkább a súly megelőzésére összpontosítanunk elsősorban a gyermekek körében. ”

Források

Hall, K. A Lancet, 2011. augusztus 27 .; 378. kötet: 826-837.

Híradás, A Lancet.

Kevin D. Hall, PhD, vezető kutató, Országos Cukorbetegség és Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézete, Országos Egészségügyi Intézet, Bethesda, Md.

Steven L. Gortmaker, PhD, az egészségszociológia professzora, a bostoni Harvard Közegészségügyi Iskola.