A fogyás igazán ízléses módja

Mivel az elhízás az Egyesült Államokban eléri a járvány szintjét, a fogyás minden eddiginél fontosabbá vált. A megfelelő étrend kiválasztása pedig nemcsak a kalóriacsökkentés és a testmozgás lett. Egyesek számára az alacsony szénhidráttartalmú és az alacsony zsírtartalom is fontos szó a fogyás törekvésében. Egy új könyvében, a "The Hamptons Diet" -ben Dr. Fred Pescatore kiküszöböli a feldolgozott ételeket a legtöbb amerikai étrendben, és visszatér a sovány fehérjékhez, az összetett szénhidrátokhoz és az egyszeresen telítetlen olajhoz, amelyek állítása szerint segítenek a fogyásban. Itt van egy minta menetrend a könyvből.

ízléses

1. nap Minta menüterv

Ez szolgál majd az alapvető omlett recepteként. Helyettesítheti kedvenc összetevőit - mindaddig, amíg az elfogadható listán szerepel - az itt felsorolt ​​kecskesajtra és rukkolára.

Sajt és rukkola omlettDr. Fred Pescatore

2 adag szénhidrát adagonként: 4

Az összes hozzávalót habosra keverjük egy tálban, kivéve a kecskesajtot és a sült salátát. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Pároljuk a rukkolát 1 percig, vagy amíg meg nem hervad. Öntsük a tojáskeveréket a zöldekre, és amint kötődni kezdenek, emeljük fel a tojások szélét egy spatulával, hogy a folyékony tojások elcsússzanak a főtt tojások alatt. Főzzük tovább alacsony lángon, amíg a tojás meg nem áll, de nem túl szilárd. Mielőtt túl sokat állítanának, egyszerűen adjon hozzá kecskesajtot vagy bármilyen más választott összetevőt. Hajtsa félbe az omlettet és tálalja.

91232006091931902egg44 tojásvíz2 evőkanál2 evőkanál vízkemény tejszín2 evőkanál2 evőkanál nehéz tejszínSóSó Bors Paprika-paprika sajt 1 evőkanál

Ebéd

Marhasült megolvasztott Provolone feltekercselésselDr. Fred Pescatore

Süti lapon ossza meg a sült marhahúst 4 egyenlő részre. Helyezzen egy szelet provolone sajtot minden sült marhahúsra és tormával kenje meg. Megszórjuk sóval és borssal. Tekerje fel és rögzítse fogpiszkálóval, amelyek 30 percig ültek vízfürdőben. Tegyük előmelegített 375 ° F-os sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad, körülbelül 5-8 percig, és tálaljuk.

Zöld saláta választható öntettel (Sherry Vinaigrette, Tejfölös öntettel, Krémes mogyorós öntettel)

91232008273654554 marhasült 1 font1 font vékonyra szeletelt sült marhahús 4 szelet 4 szelet provolone sajt Torma Torma Torma Só és bors Só és bors ízlés szerint

Vacsora

Kreol dörzsölt tonhal steakDr. Fred Pescatore

4 adag szénhidrát adagonként: 0

Kombinálja az összes hozzávalót a rukkola kivételével egy rozsdamentes acél tálba, és keverje össze, amíg a tonhal steakek jól be nem fednek. Hűtőszekrényben 2 órán át. Előmelegített grillen, nagy lángon, két percig hasítsa be a tonhalat mindkét oldalon. Ezáltal a tonhal kifelé hasított, de belül nyers marad. A nagyobb adottság érdekében főzzön mindkét oldalon további egy percig, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet. Tálaljuk egy sült saláta kitûnõ ágyon.

Tonhal filé

Gardiner’s Cukkini salátaDr. Fred Pescatore

6 adag szénhidrát adagonként: 6

Vágja keresztbe a cukkinit 1/2 hüvelykes szeletekre. Fedjük le vízzel egy serpenyőben, és forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és főzzük körülbelül 4 percig, vagy amíg csak alig puhul meg. Csepegtesse le, és friss vízben frissítse fel. Ne főzzük túl. Ismét leereszteni. Rozsdamentes acél tálban keverje össze a cukkinit, hagymát, chilit és olajbogyót; keverjük össze olajjal és ecetes öntettel, és lehűtjük legalább 2 órán át. Tálalás előtt keverje hozzá az avokádót, és töltse fel a morzsolt sajttal.

91232006048460485cukkini2 font2 font cukkini, sárga és zöld vörös hagyma keveréke 0,51/2 lilahagyma, vékonyra szeletelt zöld chile .5 kupa1/2 csésze queso freskó