A fogyáshoz tanuljon stratégiát a szakértőktől

A szakértők szerint a fogyás általános elve a testmozgás és az egészséges, tápláló étrend. [A fényképet a China Daily szolgáltatta]

szakértőktől

A fogyni vágyók számára bölcs dolog egészséges stratégiákat tanulni a táplálkozási szakemberektől.

Fan Zhihong, a Kínai Mezőgazdasági Egyetem híres táplálkozási és élelmiszer-biztonsági kutatója szerint a fogyás általános elve a testmozgás és az egészséges, tápláló étrend fogyasztása.

Az étrendnek tartalmaznia kell a magas tápanyag-sűrűségű, magas jóllakottsági indexet (az élelmiszerek éhségcsillapító képességének rangsorát), alacsony energiasűrűséget (alacsony finomított keményítő, cukor és zsír) és alacsony glikémiás választ (az élelmiszer hatása a vércukorszintre). ), elegendő fehérje, vitamin és ásványi anyag bevitelével mondta.

Azok számára, akiknek 5-20 kilogrammot kell leadniuk, fontos, hogy lassan fogyjanak, ideális esetben 1-2 kilogramm havonta - mondta Fan.

A lassú fogyás minimalizálhatja a súlycsökkentő gyakorlatok által általában felmerülő pszichés stresszt és tápanyaghiányt, és ezáltal az emberek megtarthatják fényes bőrüket, egészséges hajukat és fizikai erejüket - tette hozzá.

A "lassú fogyás" során az emberek fokozatosan új életstílust állítottak fel, amely magában foglalja az egészséges táplálkozási szokásokat és a rendszeres testedzést - mondta Fan.

Azt mondta azonban, hogy az embereknek nem kellene éhen halniuk a fogyás érdekében.

A súlycsökkenés meglehetősen figyelemre méltó lehet egy ilyen stratégia mellett, de jó izomvonalak nélkül a test alakja laza és csontos lenne - mondta. Ezenkívül az éhezés és a súlyos energiával csökkentett étrend inkább az izmok lebomlásához vezet, nem pedig a zsír hatékony égetéséhez - mondta Fan.

Az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony fehérjetartalmú étrend elkerülhetetlenül csökkenti az anyagcserét, ami a súlycsökkenés legfőbb oka a hagyományos fogyókúrás programok után - tette hozzá.

Fan hangsúlyozta, hogy minden étkezés fontos a testsúly-szabályozásban. A bőséges reggeli biztosítja a reggeli magas anyagcserét és segíti az étvágy kontrollálását a nap folyamán.

Az étkezés elhagyása vagy a túl sok ételkorlátozás szénhidrát utáni vágyat, mértéktelen étkezést, sőt étkezési rendellenességeket okozhat - mondta.

Azok számára, akik el akarják hagyni a vacsorát, a zöldségek, gyümölcsök és joghurt kombinációja jó alternatíva, és ha az emberek este éhesnek érzik magukat, akkor legyen tej vagy szójatej - javasolta Fan.

Azok számára, akik túlórát dolgoznak, a vacsora kihagyása nem bölcs dolog, mivel ez később éhséget okozhat, és késő esti túlevéshez vezethet - mondta.

A testmozgáshoz Fan egy mérsékelt aerob edzést javasolt heti három-ötször a kalóriák elégetésére, valamint hetente kétszer nagy intenzitású, szakaszos gyakorlatokat az anyagcsere és a szív- és érrendszeri kapacitás növelése érdekében, az egyes emberek fizikai képességei alapján. Az intenzív testmozgás után azonban fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztani az izomépítés megkönnyítése érdekében - mondta Fan.

El kell kerülni az intenzív edzéseket, ha éhes vagy fáradt érzi magát, különösen magas vérnyomásban, cukorbetegségben vagy emésztőrendszeri betegségben szenvedők esetében - tette hozzá.

Az alacsony intenzitású tevékenységek, mint például a séta vagy a háztartás, valóban segítik az emésztőrendszer működését, és így ezek megfelelőek közvetlenül étkezés után - mondta Fan.

Ami elterjedt felfogás szerint az edzőtermi látogatóknak és a testedzőknek több fehérjét kell enniük, Ruan Guangfeng, a Kínai Élelmiszer Információs Központ tudományos írója szerint ez nem mindig igaz.

A nem szakmabeliek számára a testmozgás elsősorban a zsírvesztés és a testalkat javításának technikája. Ha azonban az ember nem végez elegendő testmozgást, de túlzott fehérjét fogyaszt, beleértve a fehérjepor termékeket is, akkor valóban hízni fog - mondta Ruan.

A testmozgással és a testalkattal kapcsolatos egyéb széles körben elterjedt tévhitek vagy helytelen módszerek magukban foglalják a kizárólag gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztását vagy a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztását, vagy a kapcsolt termékek fogyasztásának elkerülését.

Az ülő életmódot folytató irodai dolgozók számára a legnagyobb kihívást a mozgáshiány és a nem hatékony kalóriafogyasztás jelenti. A javasolt megoldás az, hogy magas telítettségű ételeket - például teljes kiőrlésű gabonákat és babot - eszünk rizs helyett, és minden lehetőséget megragadunk sétálásra vagy mozgásra ahelyett, hogy mindig ülnénk - mondta Ruan.

Bár nehéz lehet, tanácsos személyre szabott táplálkozási útmutatást kérni, és a hétköznapi emberek számára a kínai egészségügyi hatóságok által májusban kiadott új táplálkozási irányelvek nagy értéket képviselnek - tette hozzá.