Sandra Aamodt

a mindennapi élet idegtudománya

fogyókúra

Körbe-körbe megyünk…

Kevesebbet eszik; Gyakorolj többet. Magam is mondtam, nyomtatásban (sajnálom, srácok). Ez a súlycsökkentő tanács nem pontosan téves, de rettenetesen hiányos. Az elhízás okai összetettek, és az akaraterő hiányában szenvedő emberek hirtelen világszerte kialakuló járványa biztosan nem a megoldás.

Ha az emberek diétáznak, általában lefogynak. Aztán ugyanolyan kiszámíthatósággal a következő években a fogyókúrázók túlnyomó többsége visszaszerzi. Legtöbben önmagunkat hibáztatjuk, anélkül, hogy értékelnénk a folyamat alapjául szolgáló hatalmas biológiát. A jelentős fogyás növeli az éhségérzetet és csökkenti az anyagcserét - ez azt jelenti, hogy a sikeres fogyókúrázóknak kevesebbet (örökké) kell enniük, mint az azonos súlyúaknak, akik mindig vékonyak voltak.

A fogyókúra hosszú távú eredményeire vonatkozó, a TEDGlobal beszélgetésemben bemutatott adatok ebből a felülvizsgálati cikkből származnak. Átlagosan öt évvel a diéta után a legtöbb ember visszatért eredeti súlyához. Jelentős kisebbség, a fogyókúrázók 41% -a nagyobb súlyt kapott, mint amennyit elveszített. És igen, ezek a statisztikák valószínűleg a kedvenc étrendedre vonatkoznak, bármi is legyen az. A vizsgáltak közül senki sem járt jobban, mint mások hosszú távon.

A valóságban a hosszú távú eredmények valószínűleg ennél rosszabbak, mert az ilyen tanulmányokat nehéz jól elvégezni. A kutatóknak átlagosan csak öt év után sikerült a résztvevők harmadáról nyomon követési adatokat szerezni. Ahogy elképzelheted, azok az emberek, akik nem tartották le a súlyt, nagyobb valószínűséggel válaszolnak az ilyen kérésekre, mint azok, akik visszanyerték az egészet, majd több kilót adtak hozzá. Sok tanulmány arra kérte a résztvevőket, hogy számoljanak be saját magasságukról és súlyukról, amit a legtöbb ember alábecsül. Végül a kutatók gyakran nem veszik figyelembe, hogy a résztvevők más étrendet tartottak-e a vizsgálat kezdete óta. Az ismételt fogyókúra (súlykerékpározás) hasonlíthat a sikeres fogyás fenntartására, ha nem nézi túl alaposan.

A fogyás nem a nehéz. Sokkal nagyobb kihívás az agyad folyamatos küzdelme, hogy visszaszerezd. A kudarc költségei pedig magasak lehetnek. Holnap többet fogok tudni erről a szempontról.

10 gondolat a „fogyókúra hosszú távú hatásairól”

Szia Sandra
Megkerestem a fogyókúrával kapcsolatos Ted-beszélgetésedet, de nem találom a videót - kérlek, tudasd velem, hol találom meg - olvastam róla a Ted blogot, de szívesen használnám a tanításom során - súlyt tanítok edző hallgatóknak és ügyfeleknek, hogyan lehet fogyni, figyelve a test éhségjelzéseire, a fogyókúra veszélyeire, és szívesen megosztanánk velük a beszélgetést.
köszönöm
bev

Szia Sandra,
Eltévedtem, amíg véletlenül meg nem néztem a TED beszélgetését. Nagyon köszönöm!
Pár hónapja éppen 20 éves lettem, de a súlyproblémám miatt nem voltam boldog. Ahogy mondtad, egyike vagyok azoknak a lányoknak, akik minden fiatalon elkezdték a (szakaszos) diétát, 15 év körül. És most visszahoztam minden súlyt. Még binge étkezési zavarban is szenvedtem az oktalan diétás választásom miatt, amelyet csak nemrég tudtam meg. Nem tudtam abbahagyni magam hibáztatását.
Szeretném eltüntetni a súlyproblémámat, de nem tudom, hol és hogyan kezdjem. Személyi tapasztalata valóban erőteljesen inspirált és ösztönzött, és bárcsak én is ezt tehetném. Most egyedül élek egyetemi hallgatóként egy idegen országban, ezért vigyáznom kell magamra. De most már azt sem tudom, hogyan kell normálisan enni, mint a hétköznapi emberek. Ez nevetségesen hangozhat, de a szigorú diéta alatt álló, majdnem 3 évig tartó személy számára valóban fájdalmas dolog foglalkozni.
Ennek csúnyán véget akarok vetni, és sajnálom az oktalan diétás választásomat.
Nagyon örülnék, ha tudna nekem javaslatot tenni. 🙂
Köszönöm.

Ha többet szeretne megtudni a tudatos táplálkozásról, van egy új könyv, Jean Kristeller „A fél sütemény öröme” címmel, amely a klinikai kutatások során bemutatott figyelmes étkezési programot tanít, amely nagymértékben csökkenti a mértéktelen evést és segít az embereknek jobb kapcsolat az étellel. Vagy ha megengedheti magának, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, keressen olyan embert, aki mindenféle megközelítésnél képzett az intuitív étkezésre vagy az egészségre. Néhányan online foglalkozásokat kínálnak, amelyeket bárhonnan megtehet. Remélem, talál egy olyan megközelítést, amely megfelel az Ön számára.

Beszédemet még nem tették közzé. Valamikor ősszel vagy télen fel kell mennie a TED weboldalára. Értesíteni fogok mindenkit, amikor elérhető.

Olvastam az állítását arról, hogy az alapérték bizonyos súly, körülbelül 10-15 font tartományban. Ez a véleménye, vagy tudományosan bizonyított? Meg tudná adni a hivatkozást erre a statisztikára vonatkozóan? Szeretnék többet megtudni. Köszönöm.

Itt van egy jó áttekintés a koncepcióról.

Nagyon szépen köszönjük. Ebben a hivatkozásban azonban nem látok semmit arról a 10 -15 lb-os tartományról, amelyre a TED-beszélgetésében hivatkozik. Ez inkább hipotézis vagy elmélet?

Szia Sandra! Meg akartam tudni, hogy megoszthatja-e gondolatait a „szakaszos böjtöléssel” kapcsolatban? Amikor rövid kutatásokat folytattam, sokat találtam annak, hogy van értelme egy olyan étkezési szokás kialakításában, amely reális azáltal, hogy nem kell megszüntetnünk az ételeket, és inkább arra kell összpontosítanom, hogy mikor kell enni. Nagyra értékelem a betekintést, amelyet a témában elárulhat!

Amint azt más hozzászólóknak elmondtam, még nincs megfelelő tudományos bizonyítékunk az időszakos éhgyomorra. A leghosszabb távú tanulmány, amelyet láttam, csak egy évig tartott, ami a legtöbb fogyókúra maximális fogyásának ideje, ezért nincs ok azt feltételezni, hogy ez a megközelítés hatékonyabb lenne, mint a többi étrend a 2-5., amikor a visszaszerzés normálisan bekövetkezik. Nem vagyok optimista, tekintve, hogy a böjt és az etetés váltakozása általános módja a mértéktelen evés előállításának állatmodellekben. Ez hosszabb távon nagyobb valószínűséggel vezet súlygyarapodáshoz, mint fogyáshoz.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.