A fogyókúra mellékhatásai

Cheryl S. Grant

A diéta valóban négy betűs szó. Mindannyian tudjuk, hogy rengeteg hátrányuk van, de hány nőt ismersz, aki korábban még nem volt legalább egy?

Az étrend-terveket gyakran úgy emlegetik, hogy segíthetnek a fogyásban és az egészségben. Néhányan a kalória-korlátozásra, néhány szénhidrátra és néhány adag-ellenőrzésre koncentrál. E étrend-készítők azt állítják, hogy az övék a legjobb. De az összes étrend-terv lehetőség mellett a nők becsült 60 százaléka elhízott vagy túlsúlyos. És nem a próbálkozás hiánya miatt, mert a 2013 és 2016 között megkérdezett amerikai nők 56,4 százaléka jelentette, hogy az elmúlt évben megpróbálta lefogyni. Noha egyértelműen senki sem éri el mindenki számára a diétát - számoltak be arról, hogy a diéták 95% -a kudarcot vall. A legrosszabb, hogy a legtöbben visszanyerik azt a súlyt, amelyet egy-öt éven belül elvesztettek.

Az elmúlt években olyan tervek kerültek középpontba, mint a Keto, a Paleo, a Whole30 és a Dukan diéta. "Általánosságban elmondható, hogy nem jelentenek hosszú távú megoldást a testsúly és a testfelesleg eltávolítására" - mondja Tina Martini, fitneszguru, természetgyógyász szakács, a Delicious Medicine: Az étel gyógyító ereje című könyv szerzője. "Gyakran nagyobb súlyt fog hízni, mint amennyit eredetileg levettél egy trenddiéta követése közben."

De azon a lehetőségen kívül, hogy ezek nem hasznosak a hosszú távú fogyáshoz, vannak-e egyéb következményei ezeknek a diétáknak? Megosztjuk a legnépszerűbb diéták mellékhatásait.

Keto

A ketogén étrend, vagyis a keto diéta, népszerű alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend. Ez azon a feltevésen alapul, hogy kis mennyiségű szénhidrátot fogyasszon, így a test energiában zsírokat éget el ketózis néven ismert állapotban. Lényegében jelentősen csökkenti a gyümölcsök, gabonafélék, zöldségek, tészták és rizs bevitelét, és helyettesíti őket zsíros ételekkel és fehérjével. "A ketózis veszélyes állapot, amely hosszú távon károsíthatja általános egészségi állapotát" - mondja Martini. "Túl nagy hangsúlyt fektetnek további zsírok hozzáadására" - mondja. Úgy tűnik, más szakértők is óvakodnak a tervtől.

Sőt, a legfrissebb U.S. News and World Report (USNWR) „Összességében a legjobb étrend” éves rangsorában a keto 41-ből 38-ra esett. Ezenkívül voltak olyanok, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendből influenzaszerű tünetekre panaszkodtak. Energiahiányról, émelygésről, gyomorpanaszokról és csökkent mentális működésről számolnak be. Ezeket a tüneteket gyakran „keto influenzának” nevezik.

Paleo

A paleo étrend alapja az, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek a feltételezések szerint a paleolit korszakban, mintegy 2,5 millió és 10 000 évvel ezelőtt fogyasztottak. Az ötlet az, hogy megszüntessen mindent, amit egy barlanglakó esetleg nem evett meg, például finomított cukrot, tejterméket, hüvelyeseket és gabonákat. Kutatások kimutatták, hogy a paleo diéta javíthatja az inzulin hatékonyságát, ami csökkent inzulinrezisztenciához vezethet, ami a cukorbetegség kezelésének alapvető tényezője. Alternatív megoldásként alacsony vércukorszinthez (hipoglikémia) is vezethet, ha bizonyos glükózcsökkentő gyógyszereket használ. További mellékhatások a rossz lehelet, az alacsony energiaszint és a hasmenés.

Egész30

A Whole30 étrend kapcsolatba kerül Keto-val az USNWR 38. helyezésén. Még mindig divatos - több mint 4 millió hashtagged kép található az Instagram-on. Az étrend azon az elgondoláson alapszik, hogy testi és lelki egészségünk kötődik ahhoz, amit eszünk. Mivel a bizonyítékok nem egyértelműek arról, hogy melyik étel a bűnös, a megfigyelőket arra kérjük, hogy 30 napig távolítsák el a cukor, tejtermékek, alkohol és hüvelyesek minden nyomát. Ehelyett fogyaszthat húst, tenger gyümölcseit, tojást, zöldségeket és gyümölcsöket. A 31. napon egészségesebbnek és késznek kell lennie arra, hogy újból bevezesse a megszűnt ételeket. Testének az újrabevitt ételre adott válaszából meg kell mondania, melyiket kell elkerülnie vagy korlátoznia. Az étrend elősegíti a húsfogyasztást a bukása. Az Amerikai Rákkutató Intézet azt javasolta, hogy korlátozza a vörös hús elfogyasztását, mivel összefüggésben áll a vastagbélrákkal, amely 24 nőből 1-et érint.

Dukan diéta

A Dukan-étrend, amelynek középpontjában a sok fehérje fogyasztása áll a fogyás szempontjából, a kalóriaszámlálás helyett, az utolsó helyet foglalja el az USNWR listán. Négy fázisra tagolódik, amelyek a magas fehérjetartalmú zabkorpával való eledel keverékét tartalmazzák, kezdetben a zöldségek és néhány szénhidrát fokozatos bevezetésével. "Az eddigi legnagyobb divat, itt semmi sem mondja ki az egyensúlyt" - mondja Martini. Ezzel az étrenddel ugyanazok az aggodalmak állnak fenn, mint a többi alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú terv esetében. Martini azt javasolja, hogy kerekebb étrendet válasszon, például a mediterrán étrendet, amely az első az USNWR listán. A legjobb érzés érdekében azt javasolja, hogy: "Válasszon jó zsírokat, mozogjon, szabadban jusson, és fogyasszon kicsi, következetes ételeket a természethez közeli különféle ételekből."