A főzés 11 legegészségesebb módja, ha nincs időd

Mert az egészséges és a "gyorsétteremnek" össze kell jönnie.

A gyors és egészséges ételek elkészítésének egyszerűnek kell lennie. Bár jó érzés finom vacsorát tenni az asztalra éjszaka után, hihetetlenül időigényes is lehet. A gyorsétterem vagy a fagyasztott ételek felé fordulás azokon a napokon, amikor úgy érzi, hogy nincs több energiája az erőfeszítésekre, könnyű megoldásnak érezheti magát, de ennél jobbat érdemel! Nem gondoljuk, hogy az idő (vagy a józan ész) érdekében fel kell áldoznia étrendjét. Ehelyett összeállítottunk egy félelmetes listát a legjobb 11 főzési tippről, amelyek lehetővé teszik az egészséges ételek gyors elkészítését! Nézze meg az egészséges otthoni főzéshez szükséges trükköket és eszközeinket:

1. Készítse elő gyümölcsét és zöldségét az előttünk álló hétre

A konyhai életed sokkal könnyebbé válik, ha idő előtt elvégzi fáradságos előkészítő munkáját. Vágjon és vágjon zöldségeket és/vagy gyümölcsöt az előttünk álló hétre. Tárolja őket a hűtőszekrényben megragadva, és menjen tároló zacskókba. Fogyasszon nyersen uzsonnaként, pörkölje meg vacsorára, vagy dobja bele a reggeli turmixokba! Ráadásul egész héten könnyedén megszórhatja őket bármelyik recepttel az egészség és az íz fokozása érdekében. A nap végén komoly vágási időt spórolt meg magának, és komoly alaposságot nyert!

2. Készítsen ételt idő előtt

Próbálja meg időben elkészíteni az ételt! Az egyik napról a másikra a zab dühös, mert egészséges, finom és könnyű reggelire megy (ha egyik napról a másikra főttek!). Nézze meg ezt az 5 éjszakai zab receptet, amely forradalmasítja reggeleit. Azt is javasoljuk, hogy tételesen főzzenek barna rizst, quinoát, farrót és más egészséges szemeket, amelyeket a hűtőben kell tartani, amikor a hét elfoglalt. Használja ezt a táblázatot a gabonák főzésének gyors útmutatójához. Szeretjük lefagyasztani a gyümölcs- és zöldségturmix-összetevőinket is, hogy készen álljanak a turmixgépbe beugrani, amikor reggel kigurulunk az ágyból. Próbáld ki idő előtt a keményre forró tojásokat, így bármikor remek forrásod van a grab-n-go fehérjéhez!

3. Forduljon a Szupermarket parancsikonokhoz (nem mondjuk el!)

Nem kell egyedül mennie! Használja ki a helyi szupermarketet erőforrásként az egészséges főzés gyors elkészítéséhez! Megfoghatja az előre apróra vágott zöldségeket és gyümölcsöket, hogy megtakarítson Önnek (és a karjainak!) Némi fárasztó darabolási időt. Szeretünk beszerezni egy bolti rotisserie csirkét is az előttünk álló hétre. Javítsa fel a rotisserie csirke rutinját ezzel a 3 finom recepttel! Ne aggódjon, nem mondjuk el a vendégeinek, hogy valójában deli csirke! Soha nem fogják megkóstolni a különbséget.

4. Gondolja át a mikrohullámú sütőt

Úgy tűnik, hogy a mikrohullámú sütőt arra a gyors tempójú világra találták ki, amelyben most élünk. De ez nem azt jelenti, hogy a legjobb megoldás egy előre elkészített étel megfogása és a mikrohullámú sütőbe való berakása. Az étkezés előkészítésének felgyorsítása érdekében továbbra is megtarthatja az otthoni főzés tápértékét, miközben ezt a modult használja. Javasoljuk, hogy idő megtakarításával párolja a zöldségeket a mikrohullámú sütőben. Fontolja meg az egyes adagok mikrohullámú sütőben történő főzését is. Szeretjük a mikrohullámú sütőben készíteni a burgonya chipset, mert az levágja a zsírt! A gyorsabb főzési idő érdekében mikrohullámú sütőben is elkészítheti a baromfit. A lehetőségek végtelenek: Nézze meg ezt az öt ételt, amelyet ma elkészíthet a mikrohullámú sütőben!

5. Döntse el a gyorsabb, soványabb húsért

Font csirke, borjúhús és más sovány húsok vékonyabb darabokra a főzési idő felgyorsítása érdekében. A hús megvásárlásakor a hentes is megteheti, ha valóban parancsikont szeretne! Ne hagyja ki ezeket a tippeket arra vonatkozóan, hogyan kell gyorsan kiszakítani a húsát!