A franciaországi Cannes-on keresztül haladva

Ha már megtöltötted a csillogást és a csillogást, töltsd el az ételt

cannes-on

Cannes három dologról ismert: híres filmfesztiváljáról, homokos strandjairól és rengeteg olasz ételről.

A határtól csupán egy órára található francia riviéra városát nagyban befolyásolja szomszédjuk íze, amikor saját konyhát készítenek. Ha túllépi, hogy franciául kell rendelnie a pizzát, akkor felfedezhet néhány remek ízt, amelyek miatt napokig „délicieux” -t mond. Itt található az útmutató, hogy mit és mikor rendeljen meg.

LE PETIT DÉJEUNER

A nap legfontosabb étkezése, de nem az, amelyre a legtöbb pénzt költené. Keressen egy kis cukrászdát a szállásai közelében, és rágcsáljon a következőkre.

Eszpresszó

Ne feledje, hogy az Atlanti-óceán ezen partján nem kaphat amerikai kávét. Valójában, ha amerikai kávét kér, akkor végül egy nagyobb pohárban eszpresszót adnak (igen, ennek tanúja voltam). Állítsa be, hogy a szabadnapját egyelőre egy kicsit kisebb és erősebb kezdéssel kezdje.

Baguette

Bár lehet, hogy Belgiumban a sör és Oroszországban a vodka, a kenyér ugyanolyan olcsó, mint Franciaországban a víz. Az egyik ilyen hosszú, keskeny kenyér egy euróba kerül, és élvezheti az egyik úticélból a másikba vezető utat. Ez az egyik legkönnyebben megrendelhető cikk francia nyelven - "Une baguette s'il vous plaît!"

Tart au Citron

Ha a nap első étkezésénél kissé dekadensnek érzi magát (vagy ha egyszerűen nem tud "nemet" mondani a citrusfélékkel ízesített finomságokra), akkor vegyen elő egy ilyen citromos süteményt, hogy elinduljon. A világon nincs jobb hely a torta töltelék és habcsók elkészítésére, és érdemes legalább egyszer kipróbálni.

LE DÉJEUNER

Akár a Palais-i konferencián töltötte a napot, a Rue Meynadier mentén lévő üzletekben kukucskált, akár a sok strand egyikén napozott, az ebédre kétségtelenül szükség lesz, mire az óra délutánra ér.

Pizza de Marguerite

Emlékszel, hogy a Riveria legtöbb étele az olasz étel? Szinte minden étteremben, ahol letelepedik, hosszú listát kell kóstolni a pizzákból. Ragaszkodjon a klasszikus mozzarella sajthoz, paradicsomhoz és esetenként néhány olajbogyóhoz, és rendeljen egyet az asztal körül. Készüljön fel azonban arra, hogy maga szeletelje fel.

Kagyló

Szinte lehetetlen elfelejteni, hogy Cannes a világ egyik legszebb tengerpartja mentén található. Emiatt a legjobb tengeri ételeket is kínálják Önnek. Bár keveset tudtam a kagylókról azon kívül, hogy állítólag afrodiziákumok lennének, egy másik jó csemege az asztal megrendelésére és megosztására. Csak győződjön meg róla, hogy mindenki megérti, mire szolgálnak az apró villa.

Fehérbor

A franciák híresek a borukról - és nem csak azokról a rozékról, amelyekről valószínűleg hallottak. Hajlamos vagyok a fehéret társítani a mérsékelt időjáráshoz a parton, de bármi is tetszik, ott lesz. Számos szőlőültetvény is van Cannes környékén, amely előállítja a terméket, ami azt jelenti, hogy belekóstol a helyi ízekbe.

LE DÎNER

Járt már a partok egyik szigetén, meglátogatta a kastélyt és a múzeumot, és talán a Farmer's Marketre is eljutott. Mielőtt azonban az estét a Croisette mentén táncolva töltené, és szerencsét próbálna a sok kaszinó asztalánál, megint ennnie kell. És ez az étkezés a legfontosabb, mert tartalmaznia kell tésztát.

Bolognai spagetti

Ismét az olasz ételekkel! A Cannes-ban tapasztalt menük egy másik alapeleme (és igen, mindegyik ugyanúgy néz ki, és csak néhány euróval különbözik az árától) képes lesz megjavítani a klasszikus spagettit, amellyel felnőttél, de kedvelő . A tészta frissebb lesz, a paradicsommártás vörösebb lesz, és az egész ember élménye, aki csak így szól az ételhez, nagyszerű lesz.

Linguine aux Deux Saumons

Dél-Franciaországban népszerű étel a tésztafajta, beleértve az olívaolajat vagy az alfredo szószt és a lazacot - grillezett és füstölt egyaránt. Ne hagyja, hogy a kettő keverésének furcsasága kikapcsoljon. Valójában rendkívül ízletes és tartalmas. Néha a szakács paradicsomot is hozzáad egy csavarhoz.

Pezsgő

Nem igazán élvezte Franciaországot, amíg nem élvezett egy pohár pezsgő dolgot. Noha mindenképpen drága kaland, az utolsó estének stílusos megünneplése senkit sem fog bántani. További szórakoztató tény, hogy a cannes-i filmfesztivál egy speciális pezsgőt választ, amelyet az összes csúcs partin szolgálnak fel. Ha nem tudsz részt venni, akkor legalább úgy vacsorázhatsz, mint a hírességek.

LE DESSERT

Lehet, hogy nem gondolja, hogy lesz helye, miután egész nap elkényezteti magát a Riviéra nagyszerű ízlésében, de próbáljon helyet megtakarítani. Egyetlen franciaországi utazás sem teljes anélkül, hogy egy kanállal belemerülne ebbe az édességbe.

Gelato

Nem szégyellem azt mondani, hogy Cannes-ban tartózkodva megkísérlem megenni a súlyomat zselében. A kedvenc helyem, ahol kipróbálhatom, a Le Quirly, közvetlenül a Croisette-vel szemben. Itt több olyan esetet talál, amely minden ízét magában foglalja, az elméjétől - a passifruittól a születésnapig, a belga csokoládétól a személyes kedvenc karamelláig. Az ár tartalmazza a gofri kúpokat, ami még jobbá teszi a megállót.

Palacsinta

A hagyományosabb francia desszertet csokimártással, Nutellával, cukorral és egyebekkel szolgálják fel a környék számos éttermében, bár nem annyira, mint feltételezhetnénk. Ha haldoklik, hogy kipróbálja a lapos palacsintaszerű finomságokat, érdemes megállni a tengerpartot szegélyező helyek egyikén. Csak ügyeljen arra, hogy ne kerüljön homok az édességekbe.

Ezredes

A citrus ízű édesszájúm is megjelenik ezzel a kizárólag felnőtteknek szánt francia desszerttel. Az ezredes egy gombóc citrom-szorbetből áll, amelyet egy-két lövés vodkával és néha egy kis tonikvízzel öntöttek, jó mérlegelésre. Amíg vacsoránál nem ütötted túl erősen a pezsgőt, ez a különlegesség nem okozhat túl szédülést a hazafelé menet.

Most, hogy be van állítva a menü, csak a repülőjegyére és talán egy elegáns, rugalmas derék nadrágra van szüksége.