Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

Mit jelent az ellenőrzött tény?

A Healthfullynél arra törekszünk, hogy objektív, pontos és naprakész tartalmat hozzunk létre. Csapatunk rendszeresen felülvizsgálja a cikkeket a tartalom minőségének biztosítása érdekében. Az alábbiakban hivatkozott források szakértők által áttekintett folyóiratokból, prominens orvosi szervezetekből, akadémiai szövetségekből és kormányzati adatokból állnak.

Az ezen az oldalon található információk csak tájékoztatási célokat szolgálnak, és nem használhatók fel a hivatásos egészségügyi szolgáltató tanácsának helyettesítésére. Kérjük, kérdezze meg a megfelelő orvost az egészségügyi kérdésekkel és aggályokkal kapcsolatban. Bár törekszünk pontos és naprakész információk átadására, erre nem vállalunk garanciát.

A gyümölcsös étrend extrém nyers étel-étrend. A gyümölcsös étrend kalóriájának legalább 75 százalékát gyümölcsből nyeri. A gyümölcs a növények lédús, reproduktív részeként definiálható, és tartalmazhat édes gyümölcsöket, például ananászt és nem édes gyümölcsöket, például paradicsomot és paprikát. Az étrend többi részét diófélék és magvak alkotják. A diéta hívei kijelentik, hogy ez az étkezési stílus a legtermészetesebb, mert a korai emberek gyümölcsalapú étrendet fogyasztottak. Azt is állítják, hogy a főtt ételek, húsok, tejtermékek és gabonafélék nyálkahártyát okoznak, ami betegséghez vezet. A gyümölcsös étrendnek számos előnye és hátránya van.

Pro: Rostokban gazdag, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag

A gyümölcsökben természetesen magas a rosttartalom, ami hozzájárul az egészséges bélműködéshez. Az élelmi rostok segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét azáltal, hogy kötődnek a rossz koleszterinhez, és segítenek szabályozni a vércukorszintet azáltal, hogy lassabban felszívják a cukrot. A gyümölcsös étrend gazdag A-, C-, E- és K-vitaminokban és sok B-vitaminban is. Az A-, C- és E-vitamin szintén erős antioxidáns, és segít megelőzni a szabad gyökök által okozott szövetkárosodást. A gyümölcsös étrend az összes szükséges ásványi anyagot is biztosítja, feltéve, hogy leveles zöldségeket és avokádót fogyaszt, amelyek cinket tartalmaznak.

A gyümölcsökben természetesen magas a rosttartalom, ami hozzájárul az egészséges bélműködéshez.
A gyümölcsös étrend az összes szükséges ásványi anyagot is biztosítja, feltéve, hogy leveles zöldségeket és avokádót fogyaszt, amelyek cinket tartalmaznak.

Con: Táplálkozási szempontból korlátozott

Milyen ételekben van cink és kobalt?

Bár a gyümölcsök számos antioxidánst és vitamint tartalmaznak, nem tartalmaznak minden vitamint és ásványi anyagot, amelyekre a túléléshez szükség van. A gyümölcsök nem tartalmaznak D-, B-12-vitamint, tiamint vagy niacint. A B-12 csak húsban kapható, és elengedhetetlen az idegműködéshez és a vörösvértestek termeléséhez. A tested természetes módon termeli a D-vitamint a napfény hatására, de a hidegebb éghajlaton élő embereket veszélyeztetheti a hiányosság, ezért étrenden keresztül kell megkapnia. A csontok egészségéhez nélkülözhetetlen D-vitamin természetesen csak tejtermékekben, halolajokban és tojássárgájában található meg. A tiamin és a niacin egyaránt felelős az energiatermelésért, és csak állati eredetű termékekben, szárított babban és szemekben kaphatók, amelyek nem tartoznak a gyümölcsös étrendbe. Az egyetlen kivétel a földimogyoró, amely niacint tartalmaz. Ha nem eszik olyan ételeket, amelyek tartalmazzák ezeket a vitaminokat, akkor pótlással vagy dúsított termékekkel, például táplálékélesztővel kell beszereznie őket.

Bár a gyümölcsök számos antioxidánst és vitamint tartalmaznak, nem tartalmaznak minden vitamint és ásványi anyagot, amelyekre a túléléshez szükség van.
A tiamin és a niacin egyaránt felelős az energiatermelésért, és csak állati eredetű termékekben, szárított babban és szemekben kaphatók, amelyek nem tartoznak a gyümölcsös étrendbe.

Pro: alacsony karmikus és környezeti költségek

Mivel csak gyümölcsöt, magot és diót eszik, hozzájárul a fenntartható gazdálkodáshoz, mert a gyümölcs betakarításához nem kell megölnie a növényeket. Nem járul hozzá az állatok kegyetlenségéhez a hús-, tej- és tojástermelés terén a hagyományos gazdálkodási rendszerben sem. Bio gyümölcsök, diófélék és magvak fogyasztásával támogatod az ökológiai és fenntartható gazdálkodókat, valamint saját ételeidet is termesztheted és nevelheted otthoni vagy közösségi kert telepítésével.

Con: Pénzügyileg drága

B-12-vitamin a gombákban

Ha hidegebb éghajlaton él, sok gyümölcs és zöldség nem áll rendelkezésre egész évben, és több pénzt kell elköltenie a távoli helyekről szállított élelmiszerek megvásárlásához. Még a nyári hónapokban is a helyi étkezési képesség attól függ, hogy mi áll rendelkezésre az Ön környékén. Egy ohiói gyümölcsös a nyári hónapokban helyi hozzáféréssel rendelkezhet eperrel, de az avokádóval nem.

Pro and Con: Fogyás

A gyümölcsös étrendet folytató emberek fogynak, mert nehéz túl sok kalóriát fogyasztani az ilyen típusú étrenden. Mivel ez egy nyers étrend, többé nem fog olyan feldolgozott és főtt ételeket fogyasztani, amelyek tartalmazhatnak olyan adalékanyagokat, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. Sajnos túl sokat is fogyhat, mert szintén nehéz elegendő kalóriát fogyasztani. Az étrendben lévő ételek magas víztartalmúak és gyorsan megtisztítják az emésztőrendszert. A magas rosttartalom ezeket az ételeket is feltölti, így bár gyakran éhes lehet, jóllakik, mielőtt elfogyaszthatja az összes szükséges kalóriát egy üléssel.