A garnélarák jól fejlődik a halliszt pótlásán

fejlődik

Az új mikrobiális fehérjét tartalmazó étrenddel táplált Whiteleg garnélarák kimutatta, hogy felülmúlja a szokásos halliszt alapú takarmányokat.

Tehát azt állítja Calysta, Inc., amely ma bejelentette, hogy a FeedKind fehérjét tartalmazó étrenddel táplált garnélarák túlélése és növekedése egyenértékű vagy magasabb. A fehérje az állatok, halak és háziállatok természetes, fenntartható és nyomon követhető takarmány-összetevőinek családja.

A kísérlet a Calysta első vizsgálata a melegvízi akvakultúrában, és belépést jelent a hatmillió tonnás globális garnélarák takarmánypiacra. A próbát az Auburn Egyetemen, a Texas A&M Egyetemmel közösen hajtották végre.

A vizsgálat során a lárvák utáni csendes-óceáni fehérfehér garnélarákot (Litopenaeus vannamei) kereskedelmileg reprezentatív kontroll étrendet etették, amely elsődleges fehérjeforrásként hallisztet tartalmaz. Teszt-étrendeket készítettünk, ahol a FeedKind fehérje az étrendben a halliszt 100% -át pótolta egy az egyben. Az állatokat nyolc hétig kontroll vagy tápoldattal etettük kontrollált környezetben. A vizsgálat végén a garnélarák túlélése az összes FeedKind étrendben szignifikánsan javult (93-97%) a kontroll étrendhez képest (84%). Ezenkívül az összes FeedKind étrendcsoportban a garnélarák össztömege egyenértékűnek vagy javítottnak bizonyult a kontroll halliszt-étrenddel szemben.

"Ez jelentősen kibővíti a FeedKind globális piaci lehetőségeit" - mondta Josh Silverman, PhD, a Calysta alapítója és a termék- és innovációs igazgató. „A FeedKind-ot a világ növekvő élelmiszer- és takarmányigényének kielégítésére fejlesztik, és ez a kísérlet bemutatja a FeedKind azon képességét, hogy javítsa az étrendet a világ egyik legnagyobb kihívást jelentő akvakultúra-fajánál. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a FeedKind fehérje jelentősen javíthatja a jelenlegi akvakultúra-takarmányokat, összehasonlítható vagy jobb eredményeket produkál, miközben csökkenti a teljes környezeti lábnyomot, és javítja a nyomon követhetőséget és a minőség-ellenőrzést az ellátási láncban. "

"A garnélarák továbbra is az akvakultúra egyik legértékesebb tengeri terméke, a globális kereskedelem meghaladja az évi 20 milliárd dollárt" - mondta Ronnie Tan, a Calysta tanácsadó testület tagja és Malajzia legnagyobb garnélarák-vállalkozásának, a Blue Archipelago alelnöke. "Az olyan innovatív termékek, mint a FeedKind, fontos új piaci belépők lesznek, mivel a feltörekvő országokban növekszik a kereslet az új fehérjeforrások iránt."

A FeedKind egy biztonságos, fenntartható, nem állati eredetű fehérjeforrás, amelyet több országban értékesítettek, és bebizonyosodott, hogy 77-98% -kal kevesebb vizet és> 98% -kal kevesebb földterületet használ, mint az alternatív összetevők, például a szója vagy a búza fehérje. A globális ügyfelek és partnerek számára jelenleg elérhető minták olyan piacokon, mint az Európai Unió, az Egyesült Államok, Kína, Japán, Délkelet-Ázsia és Ausztrália.

Rob Fletcher

Rob Fletcher 2007 óta ír az akvakultúráról, a Fish Farmer, a Fish Farming Expert és a The Fish Site szerkesztőjeként. Történelemtudományi diplomával rendelkezik az Edinburgh-i Egyetemen, és a fenntartható akvakultúra területén szerzett MSc-t a St Andrews Egyetemen. Jelenleg Skóciában él és dolgozik.