Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

A glikolsav leggyakrabban a bőrápoláshoz társul, de természetes gyümölcs is, amely megtalálható a különféle gyümölcsökben. Amellett, hogy bizonyos mennyiségű savanyúságot kölcsönöz néhány kedvenc gyümölcsének, a glikolsav segíti a gyümölcs növekedését és érését, és segíthet megvédeni a gyümölcsöt a baktériumoktól. A glikolsav nem nélkülözhetetlen tápanyag, de a glikolsavban gazdag gyümölcsök más tápanyagokat kínálnak, amelyek javára szolgálnak az egészségének.

Bogyók

Bár a citromsav az elsődleges sav, amely ebben a két gyümölcsben megtalálható, mind az eper, mind az áfonya glikolsavforrás. A Hawkins Watts élelmiszer-összetevők gyártója szerint a bogyókban a glikolsav pontos mennyisége ismeretlen, az érettségtől és az évszaktól függően változhat.

A glikolsav bevitelének nincsenek egészségügyi előnyei, de a bogyóknak más hasznos tápanyaguk van. Az áfonya például több antioxidáns aktivitással rendelkezik, mint bármely más gyümölcs, írja a Canadian Living, és ezek elfogyasztása csökkentheti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór.