A gomba tea helyreállító ereje

Miért kéne egész évben kortyolgatnia a gondosan összeállított teák választékát?

Írta: Alyssa Leavy

A gomba királyság rengeteg sokféleséget tartalmaz, amelyet az emberek évezredek óta kihasználnak. A micélium termő reproduktív teste, vagyis a gomba, sok funkciót tölt be - kedvenc ételeink összetevőjeként, pszichoaktív anyagként, finom teaként és gyógyszerként. A gombák gyógyászati ​​előnyei azonban nem kizárólag a tablettákban és krémekben található finomított vegyületekre vonatkoznak; javíthatja egészségét, ha a megfelelő gombát beépíti étrendjébe. Függetlenül attól, hogy valaki olyan kupát főz-e, amennyit csak kap (akárcsak a tiéd), ideje lenne rutinszerűen elkészítenie ezeket az ízes söröket. Itt, a Zoom Out Mycology-nál négyféle laza levélteával rendelkezünk, amelyek gombákat hoznak a keverékbe, vagy a nix-tea leveleket. Az eredmény földi keverékek minden évszakra, egészségügyi ösztönzőkkel, amelyek megéri a vad oldalon járást.

A Kicsinyítés három kiadós gomba erejét hasznosította gombarajongóink számára. Mivel a nyugati kutatások felzárkóznak a hagyományos keleti orvosláshoz, újabb tanulmányok támasztják alá az immunstimuláció, az antioxidáns, az öregedés és még a rákellenes tulajdonságok meggyőződését (Researchgate). Teáink potenciális egészségügyi előnyeit az alábbi táblázat foglalja össze. Olvassa el, hogy tovább merüljön keverékeinkben és mikológiai heroszainkban, reishiben, oroszlán sörényében és maitake-ben, hogy felfedezhesse a varázslatot!

Kép jóváírás: Alyssa Leavy/Kicsinyítés Mikológia

Reishi Red & Reishi Rose

kicsinyítés

Reishi vörös tea

Kép jóváírása:
Kicsinyítés Mikológia

Reishi rózsa tea

Kép jóváírása:
Kicsinyítés Mikológia

Ismerje meg az ikreket, Redet és Rose-t, akiknek a története a Red Reishi gombával kezdődik. Mindkettőnek élénk személyisége van (a szárított citromhéjnak köszönhetően), és mivel nőies hölgyek, virágos jegyekkel is rendelkeznek; A vörös kölcsönzik a hibiszkuszból, és a Rose szárított rózsaszirommal és csipkebogyóval egyenlő. Gyömbér komoly zingot kölcsönöz Rednek, míg Rose a kettő közül lágyabb. Hadd szőjek egy mesét arról, hogy miért ezek a szépségek a tökéletes nyári társaitok…

Red Reishi/Ganoderma lucidum/Ling Zhi, más néven „A halhatatlanság gomba”

Az elsősorban immunerősítőnek titulált Reishit a HIV és az AIDS, a fertőzések és a rák hagyományos kezeléseinek kiegészítéseként használják. Gyulladáscsökkentőként a magas vérnyomás kezelésére szolgáló gyógyszerek helyettesítésére vagy együttes alkalmazására és a gyulladás csökkentésére használják (Emlékmű Sloan Kettering Rákközpontban5.) Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és szorongás, depresszió, hányinger, asztma és álmatlanság (GuerillaZen Fitness6., Zöld turmixgép7 és Organikus tények8.) Tanulmányok kapcsolták a reishi gombákat a máj regenerációjához és a degeneratív rendellenességekhez, például az Alzheimer-kórhoz (Zöld turmixgép7), így ez egy kickass gomba!
A reishi gombákkal kapcsolatos kutatások ígéretesek, de még mindig folyamatban vannak. A jelenlegi eredmények erőssége alapján gyanítom, hogy további kutatásokat fognak megrendelni, és továbbra is támogatják a hagyományos orvoslás állításait. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ezekből a makacs pelyhekből, a legjobb módja annak, hogy kábító infúzióként vagy porított formában fogyassza őket (GuerillaZen Fitness5).

Citrom (Reishi Red & Reishi Rose)

Bár a reishi a csillag, a citromhéj nemcsak citrus ízű. A citromhéjak C-vitamint tartalmaznak, amely elősegíti a kötőszövet elengedhetetlen részét képező kollagén bioszintézisét. Az egészséges kötőszövet támogatja a sebgyógyulási folyamatot, és fiatalnak néz ki.
A vegán és vegetáriánus étrend szempontjából különösen fontos C-vitamin javítja a növényi vas felszívódását, védve a vérszegénység és a skorbut ellen. A citromhéjak kalciumot is tartalmaznak, amely segít a csontbetegségek, például az oszteoporózis és az ízületi gyulladás (Mind Body Green). További kutatások folynak arról, hogy a C-vitamin megerősítheti-e a védekezést bizonyos rákos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen (NIH, Nemzeti Egészségügyi Intézet). Öntsön még egy csészével!

Hibiszkusz (Reishi Red)

A hibiszkusz virág gyógyászati ​​tulajdonságai nincsenek jól megalapozva, de a vizsgálatok összefüggést mutattak ki a hibiszkusz tea rendszeres fogyasztása és a vérnyomás kezelése vagy csökkentése között pre- vagy enyhén magas vérnyomásban szenvedő felnőttek között. Emellett csökkenti az LDL (alacsony sűrűségű lipid) szintjét a vérben, csökkentve a rossz koleszterint, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát (Organikus tények).

Gyömbér (Reishi Red)

A gyömbér pikáns ízzel és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az erőteljes gyökér felhasználható a gyomorpanaszok megnyugtatására, az émelygés enyhítésére vagy izzadás kiváltására a test hőmérsékletének csökkentésére láz esetén (BBC Good Food). A gyömbér tea izzasztóként megbízható utazási haver a keserű téli hónapokban, és növeli a Piros Szűzanya sokoldalúságát és szezonalitását.

Csipkebogyó (Reishi Rose)

A rózsaszirom fogyasztása elősegítheti a fogyást, afrodiziákumként funkcionálhat, és megnyugtathatja, lágyíthatja és tonizálhatja a bőrt. Nem is beszélve a rózsák illatáról, amely enyhítheti a depressziót és a szorongást (Az Egészségügyi Honlap). Tehát, ha nincs kedve egy csészéhez, csak nyissa ki a dobozt, hogy megálljon és megérezze a rózsák illatát egy szürke napon.

Kattintson ide, hogy megtöltse kosarát Reishi Red és Reishi Rose termékekkel!

Bogyó Agy

Kép: Berry Brain Tea, a Zoom Out Mycology

Üdvözöljük Berry-t ennek a melegszívű családnak az agyában. Dögös öcsénk, aki az oroszlán sörényének, az áfonyának, a bodzának, a gyömbérnek és a hibiszkusznak az erejét hasznosítja az agy általános egészségének elősegítése érdekében. Ez a zippy infúzió pozitív módja a nap megkezdésének!

Oroszlán sörénye/Hericium erinaceus/sündisznó gomba

Az oroszlán sörénygomba képes stimulálni az idegnövekedési faktor (NGF) szintézisét, amely szükséges az idegsejtek túléléséhez. Az NGF megnövekedett szintje megvédheti az agyat az olyan degeneratív betegségek ellen, mint a demencia, az Alzheimer és a Parkinson-kór (Gyógynövények listája). Ez a királygomba javítja a kognitív funkciókat, az összpontosítást, a figyelmet és a memóriát, és enyhítheti a szorongás és a depresszió tüneteit (Health Benefits Times). Bár kissé kétséges vagyok az állításokkal kapcsolatban, hogy ez növeli az intelligenciát, a Berry Brain reggeli vegyesét vizsgálom.

Áfonya

A polifenol-antocianinban gazdag áfonya képes küzdeni a rákkal, a szív- és érrendszeri betegségekkel, a gyulladással, az öregedéssel és az idegsejtek degenerációjával (Az élet meghosszabbítása). Ezek az előnyök az áfonyát különösen érdeklik azokban a tudósokban, akik megpróbálják megelőzni, lassítani vagy akár visszafordítani azokat a betegségeket, mint a demencia és az Alzheimer-kór. A koponya nyereségét illetően tanulmányok azt találták, hogy az áfonyában található flavonoidok javítják a kognitív funkciókat, az agy véráramlását, az agy aktiválását a kognitív tesztek során és a munkamemóriát (Science Daily).

Bodza

A bodza antioxidánsokat, A-, B- és C-vitaminokat, valamint aminosavakat hoz a redőbe, feltöltve az immunrendszert. A bodza kivonata, a Sambucol, segíthet a megfázás és az influenza tüneteinek kezelésében, így ez a gyümölcsös főzet egész évben alapvető. A bodza a fogyás csökkentésével is hozzájárulhat a zsírszázalék és a vérnyomás (Természetes alternatív gyógymód).

Gyömbér

A gyömbér emésztőrendszerre gyakorolt ​​hatása közismert, de egy 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a napi gyömbéradagok négy kulcsfontosságú agyi funkció jelentős javulásához vezetnek: a figyelem ereje, a figyelem pontossága, a memória sebessége és a memória minőségeBizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív orvoslás).

Hibiszkusz

A korábban említett előnyök mellett az Országos Biotechnológiai Információs Központ (NCBI) által közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a Hibiscus rosa sinensis segít megelőzni az agyban az oxidatív stresszt és a biokémiai változásokat. Ennek mechanizmusa arra utal, hogy a hibiszkusz kivonat megvédheti az agyat az agyi érrendszeri elégtelenség és a demencia állapotaiban (NCBI).

Kattintson ide a Berry Brain hozzáadásához a reggeli rutinjához!

Maitake Mint

Kép: Maitake menta tea a Zoom Out Mycology-tól

A Maitake Mint élénken kiegészíti a villásreggeli legénységét. Ez a „porhordó” kiegyensúlyozhatja a vércukorszintet, megakadályozva az energiacsúcsokat (és a mélységeket), elősegítve az emésztést, frissen hagyva a leheletét, és egy adag koffeinnel energiát adhat Önnek. Buon giorno!

Maitake/Grifola frandosa/Erdei tyúk

A Maitake gombák tartalmaznak egy D-frakciójú poliszacharidot, amely a fertőzött sejteket megtámadó természetes gyilkos sejtek aktiválásával stimulálja a természetes immunválaszt.Science Direct). A természetes immunválasz elősegítésével a D-frakció segít megvédeni a fertőzött és rákos sejteket. A Maitake rendelkezik alfa-glükozidáz inhibitorokkal is. Ezek az inhibitorok lassítják a keményítő és az egyszerű cukrok lebontását, lassítva a glükóz felszívódását a véráramba. Ez a tulajdonság a maitake-t értékes eszközzé teszi a cukorbetegség elleni küzdelemben (Vad foodizmus).

Lőpor zöld tea

A „puskapor” vagy gyöngy tea akkor jön létre, amikor a tealeveleket apró pelletekké tekerik, amelyek meredeken kibontakoznak. Ez a módszer javítja a tárolási időt és az ízmegtartást, bár ez a tea túl finom ahhoz, hogy a polcán üljön! A zöld tea antioxidánsokat tartalmaz, és csökkentheti a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint stabilizálhatja a vércukorszintet. Ezenkívül a zöld tea segít megelőzni a fogszuvasodást és súlycsökkentő. (Ismerje meg a teát).

Borsmenta

A borsmenta ismerten megkönnyíti az emésztőrendszer felborulását, beleértve az irritábilis bél szindrómát, emésztési zavarokat, kólikát és hányingert. Ez a gyógynövény mérsékelheti a légzőszervi problémákat, például az asztmát és a megfázást azáltal, hogy köptető és dekongesztánsként hat, és csökkenti a gyulladást okozó vegyszereket. A borsmenta még a fejfájás, az izomfájdalom és a stressz (Mercola).

Édeskömény

Az édeskömény az emésztési zavarokat, a székrekedést és a hasmenést kezeli; véd a szívbetegségektől, a ráktól és a magas vérnyomástól; javítja az agy működését; és szabályozza a menstruációt. A növényi étrendet kedvelő olvasók számára kiváló kiegészítő a vérszegénység megelőzésére, mivel van benne vas és hisztidin aminosav, amely serkenti a hemoglobin termelését (Organikus tények). Mindenképpen win-win!

Kattintson ide a klasszikus készletek készítéséhez.

Hogyan élvezhetik a teát

A melegebb hónapokban a frissítő hideg sörök járnak; hűvösebb időben nincs semmi, mint egy merevítő csésze tea. Hideg főzéshez kis adagokat adagolhat úgy, hogy egy éjszakán át áztatja egy francia sajtóban. A nem kívánt mikrobiális szaporodás elrettentése érdekében tartsa a sajtót a pultja helyett a hűtőszekrényben; jellegzetes, savanykás ízt ad. Ha csontig dermedt egy légkondicionált irodában, válasszon egy revitalizáló, pirítós elixírt. A teáinkat forralás alatt (200-215 ℉ között) kell főzni körülbelül egy órán át, hogy a teljes előnyöket elérjük. A langyos csésze tea elkerülése érdekében adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje az infúziós készülékét, hagyja a teáját egy órán át meredeken hagyni, majd töltse fel forró vízzel. Egy másik lehetőség a teát egy szigetelt rozsdamentes acél palackba meríteni, és a legmenőbb bögréjébe szűrni.