A gyermekek egészségét károsító rossz diéták - figyelmeztet az UNICEF

A szegénység, az urbanizáció, az éghajlatváltozás és a rossz étkezési lehetőségek, amelyek az egészségtelen étrendet vezetik, minden ötödik gyermekből 3 minden alultáplált; 3-ból 2, 2 év alatti gyermek rosszul étrendben él

A szegénység, az urbanizáció, az éghajlatváltozás és a rossz étkezési lehetőségek vezetik az egészségtelen étrendet

3 minden öt év alatti gyermek alultáplált; 3-ból 2, 2 év alatti gyermek rosszul étrendben él

2019. október 15 - Riasztóan sok gyermek szenved a helytelen étrend és az őket elbukó étkezési rendszer következményeitől - figyelmeztetett ma az UNICEF a gyermekekről, az élelemről és a táplálkozásról szóló új jelentésben.

A világ gyermekeinek állapota 2019: A gyermekek, az étkezés és a táplálkozás megállapítja, hogy minden ötöt év alatti - vagy 200 millió feletti - gyermek közül legalább 1 alultáplált vagy túlsúlyos. Három hónapos és két éves kor közötti 3 gyermekből majdnem 2-et nem táplálnak olyan táplálékkal, amely támogatja a gyorsan növekvő testüket és agyukat. Ez a rossz agyi fejlődés, a gyenge tanulás, az alacsony immunitás, a megnövekedett fertőzések és sok esetben a halál kockázatát jelenti.

A jelentés az eddigi legátfogóbb értékelést nyújtja a 21. századi gyermekek alultápláltságáról annak minden formájában. Az alultápláltság hármas terhét írja le: alultápláltság, az alapvető tápanyagok hiánya által okozott rejtett éhség és az öt év alatti gyermekek túlsúlya, megjegyezve, hogy az egész világon:

149 millió gyermek akadozik, vagy túl alacsony az életkorához képest,
50 millió gyermek van kárba veszve, vagy túl vékony a magasságához képest,
340 millió gyermek - vagy minden második ember - alapvető vitaminok és tápanyagok hiányában szenved, mint például az A-vitamin és a vas,
40 millió gyermek túlsúlyos vagy elhízott.

A jelentés arra is rávilágít, hogy az alultápláltság legnagyobb formáját minden formában a legszegényebb és leginkább marginalizált közösségekben élő gyermekek és serdülők terhelik - még a magas jövedelmű országokban is.

Az Egyesült Királyságban, 3-ból 1 gyermek túlsúlyosak vagy elhízottak, amikor együtt hagyják az iskolát a szegény területekről érkező gyermekek kétszer nagyobb valószínűséggel elhíznak. Az úgynevezett „élelmiszer-mocsarak” elterjedtsége, különösen a hátrányos helyzetű területeken, egyre nehezebbé teszi a gyermekek számára az egészséges táplálékhoz való hozzáférést.

Liam Sollis, az Egyesült Királyság Unicef politikai vezetője elmondta:

„A gyermekkori elhízás az Egyesült Királyságban egyre növekvő egészségügyi válság, minden harmadik gyermek túlsúlyos vagy elhízott, amikor elhagyja az általános iskolát. Sajnos a legszegényebb területeken élő gyerekeket érinti a leginkább - kétszer nagyobb az esélye annak, hogy elhíznak, és a rossz étrend hosszú távú egészségügyi következményeit szenvedik el.

„Az Egyesült Királyság azzal a kihívással szembesül, hogy szembe kell néznie az„ étkezési mocsarakkal ”, ahol rengeteg magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú egészségtelen élelmiszer-üzlet sorakozik az utcákon, miközben korlátozza az egészségtelen ételek népszerűsítését a szupermarketekben, és biztosítja, hogy az egészséges lehetőségek megfizethetőek és könnyen elérhetőek legyenek mindenkinek.

„Évente a kormány elmulasztása azt jelenti, hogy több gyereket önhibájukon kívül rossz egészségi állapotba sodornak. Néhány lépést tettek ennek kezelésében, de még többet kell tenni. Az Unicef UK arra kéri a kormányt és az élelmiszeripart, hogy fokozzák erőfeszítéseiket - az egészséges étkezési környezet kialakításától a hátrányos helyzetű területeken át az egészségtelen ételeket érintő pénzügyi visszatartó erejéig -, így minden gyermek élvezi azt a jogát, hogy egészséges, boldog és biztonságos felnőjön. "

A jelentés arra is figyelmeztet, hogy a rossz étkezési és táplálási gyakorlatok a gyermek életének legkorábbi napjaitól kezdődnek. Noha a szoptatás életeket menthet, a hat hónaposnál fiatalabb gyermekek csupán 42 százaléka kizárólag anyatejjel táplálkozik, és egyre több gyermeket táplálnak tápszerrel. A tejalapú tápszerek értékesítése 2008 és 2013 között 72 százalékkal nőtt a felső közepes jövedelmű országokban, például Brazíliában, Kínában és Törökországban, elsősorban a nem megfelelő marketing, valamint a szoptatás védelmét, előmozdítását és támogatását célzó gyenge politikák és programok miatt.

Ahogy a gyermekek a hat hónapos határidő körül elkezdik áttérni a lágy vagy szilárd ételekre, a jelentés szerint túl sokan vesznek részt a helytelen étrendben. Világszerte a hathónapos és kétéves kor közötti gyermekek közel 45 százalékának nem adnak gyümölcsöt vagy zöldséget. Közel 60 százaléka nem eszik tojást, tejterméket, halat vagy húst.

A gyermekek idősebb korában az egészségtelen élelmiszereknek való kitettség riasztóvá válik, elsősorban a nem megfelelő marketing és reklámozás, a városokban, de a távoli területeken is elterülő ultrafeldolgozott élelmiszerek, valamint a gyorsétteremhez és az erősen édesített italokhoz való hozzáférés fokozásához.

Például a jelentés azt mutatja, hogy az alacsony és közepes jövedelmű országokban az iskolába járó serdülők 42 százaléka naponta legalább egyszer fogyaszt szénsavas cukros üdítőket, 46 százaléka pedig hetente legalább egyszer eszik gyorséttermet. Ezek az arányok a magas jövedelmű országokban élő kamaszok esetében 62, illetve 49 százalékra emelkednek.

Ennek eredményeként a gyermekkorban és a serdülőkorban a túlsúly és az elhízás szintje világszerte növekszik. 2000 és 2016 között az 5 és 19 év közötti túlsúlyos gyermekek aránya megduplázódott az 1-ből 10-be, majdnem az 5-be. Az ebben a korosztályban tízszer több lány és 12-szer több fiú szenved elhízással, mint 1975-ben.

"Az elmúlt évtizedek minden technológiai, kulturális és társadalmi fejlődése ellenére szem elől tévesztettük ezt a legalapvetőbb tényt: Ha a gyerekek rosszul étkeznek, akkor rosszul élnek" - mondta Henrietta Fore, az UNICEF ügyvezető igazgatója. „Gyermekek milliói élnek egészségtelen étrenden, mert egyszerűen nincs jobb választásuk. Meg kell változtatni azt a módot, ahogyan az alultápláltságot megértjük és reagálunk rá: Nem csak arról van szó, hogy a gyerekek elegendők legyenek enni; mindenekelőtt arról van szó, hogy megfelelő ételt kapjanak nekik. Ez a mai közös kihívás. ”

A jelentés azt is megjegyzi, hogy az éghajlattal kapcsolatos katasztrófák súlyos élelmiszer-válságokat okoznak. Az aszály például a mezőgazdaságban okozott károk és veszteségek 80% -áért felelős, ami drámai módon megváltoztatja a gyermekek és a családok számára elérhető ételeket, valamint az adott élelmiszer minőségét és árát.

A növekvő alultápláltsági válság minden formája kezelésére az UNICEF sürgős felhívást intéz a kormányokhoz, a magánszektorhoz, az adományozókhoz, a szülőkhöz, a családokhoz és a vállalkozásokhoz, hogy segítsék a gyermekeket az egészséges növekedésben:

A családok, a gyermekek és a fiatalok táplálása tápláló élelmiszerek iránti igényre, többek között a táplálkozással kapcsolatos oktatás javításával és bevált jogszabályok - például cukoradók - felhasználásával az egészségtelen ételek iránti kereslet csökkentése érdekében.
Az egészséges, kényelmes és megfizethető ételek biztosításának ösztönzésével arra ösztönzi az élelmiszer-beszállítókat, hogy helyesen cselekedjenek a gyermekek érdekében.
Egészséges táplálkozási környezet kialakítása gyermekek és serdülők számára bevált módszerek alkalmazásával, például pontos és könnyen érthető címkézés és az egészségtelen ételek forgalmazásának szigorúbb ellenőrzése.
Támogató rendszerek - egészségügy, vízellátás, higiénia, oktatás és szociális védelem - mozgósítása a táplálkozási eredmények növelése érdekében minden gyermek számára.
Jó minőségű adatok és bizonyítékok gyűjtése, elemzése és felhasználása a cselekvés irányításához és az előrehaladás nyomon követéséhez.

VÉGET ÉR

Megjegyzések a szerkesztőknek:

Fotókhoz tekerje át a teljes jelentést, a tájékoztatót, a grafikonokat és az adatkészleteket, kattints ide.

Weboldalunkon böngészhet a speciális interaktív szolgáltatásban, vagy itt töltheti le a jelentést.

További információ:

Unicef UK Media Team, 0207 375 6030, [email protected]

Clare Quarrell, tel: 0207 017 1747, [email protected]

Az Unicefről

Az Unicef a világ vezető gyermekszervezete, minden tevékenységünkben elősegíti minden gyermek jogait és jólétét. Partnereinkkel együtt 190 országban és területen dolgozunk azon, hogy ezt az elkötelezettséget gyakorlati cselekvéssé alakítsuk át, különös figyelmet fordítva a legkiszolgáltatottabb és kirekesztettebb gyermekek elérésére, minden gyermek javára, mindenhol.

Az Unicef UK forrásokat gyűjt a veszélyben lévő gyermekek védelmére, az életük átalakítására és a holnap gyermekei számára biztonságosabb világ felépítésére. Bejegyzett jótékonysági szervezetként magánszemélyek, szervezetek és vállalatok adományai révén gyűjtünk forrásokat, valamint lobbizunk és kampányolunk a gyermekek biztonsága érdekében. Az Unicef UK az iskolákban, kórházakban és az Egyesült Királyság helyi hatóságainál is fut programokat.

További információért kérjük, látogasson el az unicef.org.uk oldalra

Az Unicef UK jótékonysági szervezet, amelyet teljes egészében támogatóink finanszíroznak. Nincs pénz az ENSZ költségvetéséből.