A lé a lé tisztításán

Az ellentmondásos hollywoodi trend előnyei és hátrányai

Carina Lee

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

Az olyan hírességeknek köszönhetően, mint Blake Lively, Nicole Richie és Gwyneth Paltrow, a nedvtisztítás egyre népszerűbb divat-étrenddé és ötmilliárd dolláros iparággá vált. Igen, persze, szeretnék egy olyan forró testet, mint Blake Lively, de vajon csak a folyadékból való túlélés megéri-e? A kérdésem megválaszolásához kicsit elolvastam a legújabb diétás trend előnyeit és hátrányait.

Fotó: Anna Hsu

Kezdjük az alapokkal: mi a lé tisztít? Lényegében a nedvtisztító éhgyomri étrend azáltal, hogy az ételbevitelt több napra vagy akár pár hétre kizárólag gyümölcs- és zöldségfélék levére korlátozza. A gyümölcsleveket megvásárolhatjuk készen a boltból, vagy otthon készíthetjük őket facsaróval és a választott zöldségekkel és gyümölcsökkel.

A gyümölcslé-tisztítás fő célja a fogyás, valamint a gyümölcsök és zöldségek alapvető tápanyagainak előnyeinek kiaknázása. A New York Times cikke szerint az étrendben az átlagos kalóriafogyasztás körülbelül 1200 kalória, vagy az alap kalóriatartás naponta.

Fotó: Gajdosik Amanda

Pro: Fogyni fog.
A gyümölcslevek csökkentik az egy nap alatt elfogyasztott kalóriák számát, így ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt, akkor lefogy. Egyszerű matematika.

Con: Lassul az anyagcseréd.
Az étrend összes zsírjának levágása és a kalóriák korlátozása az anyagcsere sebességének csökkenéséhez vezethet. A testének szüksége van fehérjére, zsírra és egyéb tápanyagokra, amelyeket ritkán biztosítanak léböjtben. „Éhezési módban” a szervezet megpróbál annyi kalóriát tárolni, amennyit csak tud, gyorsan lelassítva az anyagcserét.

Con: Nem valószínű, hogy a fogyás tartós lesz.
A súlyos nélkülözést gyakran drámai súlygyarapodás követi a gyors befejezés után. Igazságtalanul hangzik, igaz? A tested is így gondolja. A tested úgy érzi, hogy éhezik, és arra ösztönzi, hogy fogyasszon többet, hogy ellensúlyozza a létisztítás során a kalória-korlátozást. Miután elfogyasztott tényleges ételt (igen, szilárd ételt, amelyet meg kell rágnia), teste olyan hormonokat termel, amelyek intenzív étkezési késztetést és folytonos étkezést okoznak. Ez az oka annak, hogy a legtöbb rövid távú étrend kudarcot vall: a fogyókúrázók kompenzálják, sőt néha túlkompenzálják a kalóriakorlátozás időtartamát. A jo-jo diéta meghatározása.

Pro: A gyümölcscentrifugálás egyszerű módja annak, hogy gyümölcsöket és zöldségeket adjon étrendjéhez.
Ha megveti a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, vagy nehezen illeszkedik be étrendjébe, akkor a gyümölcslevek az összes nélkülözhetetlen tápanyagot egy ízes, hidratáló pohárban látják el.

Con: A gyümölcslevek nem azonosak a teljes gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával.
Természetesen a gyümölcslevek ugyanazokkal a tápanyagokkal látják el, de a gyümölcsök és zöldségek bőréből, magjából hiányolják a rostokat és az antioxidánsokat. Ezenkívül a teljes gyümölcs és zöldség fogyasztása megakadályozza a vércukorszint szökését, mert a rost megakadályozza a testet, hogy a fruktóz cukrot olyan könnyen felszívja.

Con: A gyümölcscentrifuga drága.
Ha még mindig érdekli a gyümölcslevek, gondoljon az árra. Például egy nap a Suja juice-tisztító programokon 55 dollárba kerül. Ha nem egy bevett programon keresztül kívánja megtenni, akkor a saját levének elkészítése otthon még mindig drága. Csak a gyümölcscentrifugák ára 30 és 300 dollár között mozog, és egy csésze gyümölcslé elkészítéséhez körülbelül 10 egész gyümölcs és zöldség szükséges. És mivel a diéta napi körülbelül 5-7 csésze gyümölcslét igényel ... nos, ez sok gyümölcsöt és zöldséget vásárol.

Valljuk be: elromlott főiskolai hallgató vagyok, és nem engedhetem meg magamnak, hogy hosszan tartó gyümölcslevet tisztítsak. Igen, a koncepció nagyszerűnek tűnik, és ha Gwyneth Paltrow esküszik rá, akkor igaznak kell lennie, igaz? Nos, még nem vagyok Blake Lively vagy Gwyneth Paltrow (egyelőre), ezért egyelőre csak szilárd ételeket és alkalmanként levet kell ragasztanom, mint ez a finom Go Green turmix.