Hírek és események
Média kérdések
Szolgáltatásaink
MADISON - A vesekőben szenvedőknek már régóta mondják, hogy kerüljék a magas kalciumtartalmú ételeket.
De a Wisconsini Egyetem Orvostudományi és Közegészségügyi Iskolájának új kutatásai azt mutatják, hogy a kalcium-kiegészítők segíthetnek a vesekövek megelőzésében.
Ez jó hír azoknak a vesekőben szenvedőknek, akik szeretnek enni. Ez azt jelenti, hogy elfogyaszthatják azt a spenót- és répasalátát, majd eper-rebarbara pitét, mindaddig, amíg vacsorához kalcium-kiegészítőt szednek. Még jobb lenne egy kis citromlevet nyomni arra a salátára, és meginni egy pohár sovány tejet a pitével.
Régebben azt mondták, hogy azoknak az embereknek, akik a vesekő szenvedései miatt szenvedtek, kerüljék a magas oxaláttartalmú ételek fogyasztását, amelyek olyan egészséges termékeket tartalmaznak, mint a spenót, a répa, az eper, a dió, a szójabab, valamint a fekete és a zöld tea. Lehet, hogy azt is mondták nekik, hogy kerüljék a kalciumot. Ennek oka az volt, hogy a vesekő mintegy 80 százaléka kalcium-oxalátból áll.
De kiderült, hogy a veseköveket - amelyek egyre növekszik a gyermekek és a nők körében - nem lehet kizárólag az élelmiszereknek felróni - mondta Kristina Penniston, az UW urológiai osztályának bejegyzett dietetikusa. Penniston azt tanulmányozza, hogyan lehet módosítani az étrendet a vesekő megelőzése érdekében.
"Korábban azt hittük, hogy magas oxaláttartalmú ételek okozzák" - mondta. "De sajnos a vesekő növekedése nem azért van, mert az amerikaiak túl sok friss spenótot esznek."
Ehelyett az urológiai szakértők az elhízást, a túl sok nátriumot és a túl kevés folyadékot okolják.
Aztán néhány évvel ezelőtt egy Harvard Egyetem tanulmánya meglepő eredményt mutatott: Sok vesekőben szenvedő vérben valóban alacsony volt a kalciumszint.
"Ez mindent megfordított, mert azt mondtuk az embereknek, hogy kerüljék a magas kalcium- és oxaláttartalmú ételeket" - mondja Penniston.
Egy újabb elmélet szerint Penniston szerint egyes kőalakítóknak nincs elegendő kalciumuk ahhoz, hogy megkötik az oxalátot a gyomor-bél traktusban, és beengedjék a vesékbe, ahol kövek képződhetnek.
Stephen Nakada, az UW Health urológiai elnöke, MD és munkatársai tesztelték ezt az elméletet azzal, hogy kalcium-citrát-kiegészítőket adtak vesekőképző embereknek. A második csoport kalciumban gazdag ételeket fogyasztott, például tejtermékeket.
Mindkét csoport tagjainak jelentősen csökkent az vizelet oxalátszintje, ez a jel kevésbé valószínű, hogy kövek képződnek. A legfontosabb az, hogy a kalciumot étellel vegyük be, hogy az elvégezhesse a megkötő feladatát.
A kutatócsoport az American Urological Association májusi ülésén mutatta be eredményeit, és hamarosan publikál egy tanulmányt eredményeikről.
Penniston Nakada-val végzett kutatásainak nagy része olyan étrendi változásokra összpontosított, amelyek megakadályozhatják a kőképződést. Néhány évvel ezelőtt publikáltak egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a limonádé felhasználható a vesekövek megelőzésére, mert növeli a citromsavat, amelyről ismert, hogy gátolja a kőképződést.
Azóta még jobb konyhai szereket találtak. Az Endourology-ban márciusban megjelent tanulmányban 21 típusú citruslé és lékoncentrátum citromsavtartalmát hasonlították össze. Megállapították, hogy a friss vagy koncentrált citrom- és lime-gyümölcslevek voltak a legjobb citromsavforrások, körülbelül 10-szer magasabb koncentrációkkal, mint a limonádéban.
Penniston azt javasolja, hogy egy kis friss citrom- vagy lime-gyümölcslevet nyomjon vízbe: alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a limonádéé, és sokkal magasabb a citromsavé.
Következő kutatása azt vizsgálja, hogy a táplálék-kiegészítők hatással vannak-e a vesekő kialakulására.
A kettő azt is megállapította, hogy a vesekőben szenvedő emberek, különösen a nők, az egészséggel kapcsolatos életminőségük alacsonyabb. De a jó hír a wisconsini urológiai osztálytól az, hogy az emberek valóban néhány egyszerű dolgot tehetnek étrendjükkel, hogy megakadályozzák az egyik legfájdalmasabb baj visszatérését.
"A férfiak azt mondják, hogy a vesekő a legrosszabb fájdalom, amit még elszenvedtek" - mondja Penniston. "A nők azt mondják, hogy ez nem olyan rossz, mint a szülés, de legalább a szülésnél tudod, hogy terhes vagy. Sosem tudhatod, mikor alakul ki vesekő."
- Hírek Az elhízás és a cukorbetegség fenyegeti a színes gyermekeket UW Health Madison, WI
- Nem az átlagos kövek táplálkozása; Kidney Stones University of Illinois kiterjesztése
- A testület kevesebb cukorfogyasztást sürget a Kaiser Health News oldalán
- A pandémiás stressz növekszik az étkezési rendellenességekről - Health News NPR
- Tévhit a tej fogyasztása veseköveket okoz