Egy dietetikus mérlegeli Kelly Clarkson „Növényi paradoxon” fogyókúrás étrendjét

Clarkson szerint a korlátozó lektinmentes diéta segített neki 37 kiló fogyásban - de vajon egészséges-e?

clarkson

  • Kelly Clarkson befejezi azokat a pletykákat, amelyek szerint fogyókúrás tablettákat szed és divatos diétákat követ.
  • Clarkson szerint a The Plant Paradoxot követi, egy lektinmentes étrendet, amely kiküszöböli a babot, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, bizonyos zöldségeket és tejtermékeket.
  • Regisztrált dietetikus elmagyarázza, hogy a Növényi Paradoxon hatékony-e a fogyáshoz.

Kelly Clarkson véget akar vetni a pletykáknak: Ha a fogyásról van szó, nem szed „furcsa” fogyókúrás tablettákat. Tegnap a 37 éves Voice edző a Twitteren megerősítette, hogy diétája az oka annak, hogy kilókat tudott leadni.

„További álhírek, amelyek rólam szólnak, hogy furcsa 4-es fogyókúrás tablettákat szedtem, vagy furcsa divatos diétákat folytattam. Mindez nem igaz. Nincs időm 4 minderre. Ugyanazt a dolgot eszem, mint mindig. Mindez csak különféle lisztekkel/cukrokkal/összetevőkkel készült. #DrGundry - tweetelt.

A diéta, amelyre Clarkson tweetjében hivatkozik, Dr. Stephen Gundry The Plant Paradox c. Clarkson azt állítja, hogy a diéta segített neki 37 kiló fogyásban és a pajzsmirigy állapotának kezelésében.

"Megtettem ennek az autoimmun betegségnek a miatt, ami nálam volt, és pajzsmirigy-problémám volt" - mondta korábban Clarkson az Extra-nak.

Mi a növényi paradox étrend, pontosan?

Ha még nem ismeri, a The Plant Paradox egy lektinmentes étrend, ahol kiküszöböli azokat az ételeket, mint a bab, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék és néhány zöldség. Dr. Gundry azt állítja, hogy a lektinek - a növényi eredetű élelmiszerekben természetesen előforduló fehérjék - veszélyesek az egészségre, mert gyulladást okoznak, amely krónikus betegségekhez vezethet.

Dr. Gundry szerint ezek a lektinek alapvetően védelmi mechanizmust jelentenek a növények számára, hogy távol tartsák a rovarokat és állatokat attól, hogy megessék őket. A lektinek babban és hüvelyesekben találhatók, beleértve a szóját és a földimogyorót, a teljes kiőrlésű gabonákat és az éjjeli zöldségeket, például a paradicsomot, padlizsánt, burgonyát és paprikát. De tehéntejben és tojásban is vannak, mivel a teheneket és a csirkéket lektintartalmú gabonákkal etetik.

A növényi paradoxon diéta egészséges?

Bár a diéta Clarkson számára beválhatott, szkeptikusak vagyunk az eliminációs étrenddel kapcsolatban, ezért megkértük Keri Gans-t, az MS, RD, CDN-t, a The Small Change Diet íróját, hogy mérlegelje.

„Kelly Clarksonnál pajzsmirigy-állapotot diagnosztizáltak, így ez a diéta valószínűleg változást hozhatott volna. Van néhány kutatás, amely alátámasztja, hogy negatív kapcsolat állhat fenn egyes autoimmun betegségek és lektinek között, de nincs elég bizonyíték arra, hogy azt mondják, hogy egyetemesnek kellene lennie ”- magyarázza Gans. „Az átlagos, egészséges ember nem fog profitálni az eliminációs étrendből. Eszükbe sem jutna kipróbálni. ”

Tehát bár lehetséges, hogy a Növényi Paradox étrend segített Clarksonnak kezelni az állapotát, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy ez legyen az Ön új súlycsökkentő módszere.

"Az átlagos, egészséges ember nem fog profitálni az eliminációs étrendből."

„A számunkra megfelelő étrend kiválasztásában az első dolog az, hogy egyedinek kell lennie. Ami az étrendet illeti, az az, hogy erősen korlátozó, és az étrend, amely korlátozza az élelmiszercsoportokat, nem olyan étrend, amelyet bármely átlagember képes fenntartani "- mondja Gans.

Ráadásul a teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, egyes zöldségek és tejtermékek étrendből való kizárása negatív következményekkel járhat az egészségére. „A teljes kiőrlésű gabonák magas rosttartalmúak a szívbetegségek megelőzése, az alacsonyabb koleszterinszint és a bél egészségének támogatása érdekében. Ha a teljes kiőrlésű gabonákat eltávolítja az étrendből, akkor valóban károsíthatja az egészségét ”- mondja Gans. Ezenkívül számos olyan bizonyíték áll rendelkezésre, amelyek azt mutatják, hogy a zöldségek és a hüvelyesek rendkívül táplálóak és tele vannak olyan betegségekkel küzdő fitotápanyagokkal, amelyek elősegíthetik az immunrendszered.

Lényeg: A nagy ételcsoportok megszüntetése nem fenntartható fogyókúrás módszer az átlagos, egészséges ember számára

Ahogy Gans fogalmaz: „Ez engem aggaszt, hogy egy másik híresség hirdeti az ételek korlátozását. Milyen üzenet ez a rajongóinak? Ez zavar engem. Az ételcsoportok korlátozása nem életmódbeli változás. Hacsak nem regisztrált dietetikus vagy orvosuk javasolja, nem szabad ezt követni. "

És ha van krónikus állapota? Forduljon orvosához és regisztrált dietetikusához, hogy megtalálja a megfelelő étrendet a fogyáshoz és a tünetek kezeléséhez.